Le ministère de l'éducation innove, Un numéro vert 10 75 à la disposition des citoyens
Par : journal liberté
Le ministère de l'Éducation nationale a annoncé hier la mise à la disposition des citoyens d'un numéro vert 10 75 “en vue de faire part de leurs préoccupations, d'être orientés et de recevoir les informations pertinentes dont ils ont besoin”. Le but du numéro vert est “la mise en place d'un canal direct de communication avec les citoyens au niveau national, afin de leur permettre d'obtenir le renseignement recherché tout en évitant les désagréments des déplacements inutiles”, a expliqué le ministère dans un communiqué. La ligne du numéro vert, gratuite exclusivement à partir d'un téléphone fixe, est opérationnelle durant les jours de la semaine et pendant les horaires de travail, a précisé le communiqué qui a souligné que cette initiative “s'inscrit dans le cadre de l'amélioration du service public” au niveau du secteur.
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La rédaction
Ingrédients / pour 8 personnes
PRÉPARATION
1
Faire la sauce tomate. Emincer finement l'ail et l'oignon. Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Après 2 minutes de cuisson, ajouter les herbes, les tomates et le concentré de tomates. Ajouter 2 cuillères à café de sucre. Saler et poivrer. Laisser mijoter environ 1 heure à feu doux, avec un couvercle. La sauce doit rester assez liquide.
2
Laver les poivrons. Les mettre sous le grill, en les retournant de temps en temps de façon à les faire noircir de tous les côtés. Quand ils sont noircis, les sortir du four et les mettre dans une poche plastique jusqu'à ce qu'ils aient refroidi. Une fois froids, les sortir de la poche, les peler et les épépiner. La peau s'enlèvera alors facilement à l'aide d'un petit couteau. Couper la chair des poivrons en lanières. Laver les aubergines. Les couper en petits dés. Peler et couper en dés les courgettes.
3
Dans une sauteuse, faire revenir les aubergines avec quelques cuillères d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Saler et poivrer. Dans un plat à gratin, déposer une louche de sauce tomates. Etaler. Déposer les feuilles de lasagnes. Déposer ensuite dessus les aubergines, puis une autre louche de sauce tomates. Couvrir de feuilles de lasagnes. Dans la même sauteuse, faire cuire la viande hachée émiettée jusqu'à ce qu'elle soit bien asséchée. Saler et poivrer. Dans le plat, déposer la viande, puis les poivrons en lanières. Couvrir de feuilles de lasagnes.
4
Dans la sauteuse, faire revenir les dés de courgettes avec un peu d'huile d'olive. Elles doivent être bien tendres. Les déposer dans le plat à gratin. Recouvrir de la moitié de la sauce tomates restante. Recouvrir de feuilles de lasagnes.
Pour finir
Finir en couvrant de la sauce restante puis de fromage râpé. Mettre sous film et laisser reposer 2 heurs ou mieux, une nuit au frais. Enlever le film. Déposer des noisettes de beurre sur le dessus, et enfourner 35 minutes.
Actuellement à ARDIS : MOTOR SHOW ALGERIE :
http://www.motorshowalgerie.com/
Emotion, performance, andrénaline garanties pour 1 h 15 de grand spectacle.
10 VOITURES
1 BIG FOOT
1 CAMION
6 PILOTES
6 MOTOS
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wahida 22 Juin 2014 à 10:22:01
Encore une bonne recette a faire Merci !