Ouvert depuis quelques mois, Edar café propose des préparations comme à la maison, un endroit idéal pour prendre des petits déjeuners sains avant d’aller au travail, plusieurs variétés de pains sont disponibles : matlou3, pain complet, et pain de campagne, ainsi que plusieurs types de fromages et confitures fait maison !
Les jus naturels sont également servis et pour les avoir gouté je peux vous dire qu’ils sont délicieux !
Depuis peu l’enseigne propose des déjeuners équilibrés comme des salades variés, œufs aux champignons, ou encore salades césars.
L’équipe zeinelle a testé la formule déjeunée :
Plats commandés :
Une salade variée + 2 œufs durs (commandés en supplément)
Cocktail maison
Boisson chaude + Baghrir au miel comme dessert
Ce que nous en avons pensé :
Les légumes de la salade manqués de fraicheurs, certes nous sommes passées vers 16h, mais quand même !
Le pain complet servi avec la salade n’était pas très frais.
Le jus maison était très bon et surtout fait sur place, excellent point, les vitamines des fruits ne sont pas détruits au contact de l’air et de la lumière.
Mention spéciale pour les WC, j’ai rarement vu des toilettes aussi propres
Résultat :
Addition : 750 Da, bon la salade variée à 300 Da, sincèrement j’ai trouvé cela un peu cher, d’autant plus que la salade servie dans une petite assiette n’avait rien spéciale !
A refaire à condition que les légumes soient frais et croquants !
Edar Café : Rue des frères hocine et mohamed, El biar Alger
E.D
Venez découvrir les produits "NUXE" au niveau de la Pharmacie de Meissonier ( Arrêt de bus)
2 août – 8 août
de 10h à 18h
59 rue Didouche Mourad
Besoin d'idées?d'un bon plan pour le Réveillon 2016???!!!
Ceci dit, un conseil ....n'attendez pas pour réserver, les bons plans sont dejà chez HAPPY TOURS qui vous propose cette fois encore un Réveillon Original pour acceuillir la nouvelle année comme il se doit :)
Voyage Organisé Tunisie , HAMMAMET
-- Hôtel MENARA 4****
-- 05 Jours/ 04 Nuits
-- Demi Pension " Petit Déjeuner + Diner "
-- Un Succulent Diner Gala pour la soirée du 31 /12/2015
-- Une Méga Soirée ou le thème FIESTA est conjugué en temps réel
-- Transport Par Bus De Tourisme, Doté d'un Haut Confort
-- Plusieurs Sorties Au Programme
***visite de la ville de sousse,
***Sortie en bateau pirate "EN OPTION"
***Sortie vers parc Friguia, spectacle des Dauphins "EN OPTION"
***Sortie vers le parc Carthage Land Hammamet yasmine "EN OPTION"
§§ Départ le : 28/12/2015 14h
§§ Arrivée a l’hôtel le : 29/12/2015
§§ Retour le : 02/01/2016
§§ Arrivée en Algérie le : 03/01/2016
AU PRIX DE 27 999 DA / PERSONNE
Info & Resa : 021 36 34 44 / 0557 26 83 13 / 0791 40 64 96
Nous restons a votre entière disposition pour plus de détails, réservation ou renseignements, n’hésitez pas a nous contacter
Recette Tartelettes au bœuf haché
Ingrédients :
La pâte
- 250g de farine
- 1 cuillère à café de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- Le lait pour rassembler la pâte
- Sel, poivre
La farce
- 250g de bœuf haché
- 1 oignon haché
- 1 petite tomate
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à café de beurre
- Sel, poivre, cumin, gingembre
Préparation
- Éplucher la tomate et couper-la en petits morceaux.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir le bœuf haché, ajouter l'oignon haché et laisser cuire quelques minutes en remuant avec une cuillère en bois, ajouter les épices, bien mélanger, laisser la préparation refroidir ensuite ajouter les morceaux de tomate et la persil haché, bien mélanger.
- Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puits au centre pour faire une fontaine, ajouter le sel, le poivre, le beurre, le jaune d'œuf, le sucre, ajouter le lait peu à peu et travailler la pâte énergiquement avec la paume de la main jusqu’à obtenir d'une pâte lisse.
- Former la pâte en boule et la laisser lever à couvert, à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle ai doublé de volume.
- Étaler la pâte dans un plan de travail fariné et couper des disques plus grand que la forme des moules et Placer les disques de pâte dans des moules à madeleine et appuyer avec les mains pour la pâte prendre la forme des moules et farcir les pâtes avec le mélange de bœuf.
- Faire cuire les tartelettes dans un four préchauffé à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servir chaud.
Source : recettes du monde merveilleux
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wahida 22 Juin 2014 à 10:22:01
Encore une bonne recette a faire Merci !