recettes cuisines et chroniques culinaires

Biscuits italiens à l'anis

h

Ces biscuits croquants sont parfaits avec du thé ou du café, pour un encas faible en lipides.

Ingrédients

Nb de personnes : 16 

  • 2 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'anis en graines
  • 100 g de farine

Méthode de préparation

Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :40minutes 

  1. Préchauffer le four à 190C (Th.6/7).
  2. Graisser et fariner un moule à cake (23/12cm).
  3. Bien battre les œufs et le sucre. Ajouter les graines d'anis, puis la farine. Transférer la pâte dans le moule préparé (elle n'arrivera qu'à mi-hauteur).
  4. Cuire environ 20 min, ou jusqu'à ce qu'une lame insérée en son milieu en ressorte propre. Sortir du moule et couper en 16 tranches. Placer ces tranches sur une plaque de cuisson et cuire 5 min de chaque côté, pour que les biscuits soient dorés.

Source : allrecipes.fr

 

Article recommandé

  • Global entrepreneurship week Algeria- Opening Ceremony10 Novembre 2017

  • les RDV culturels du mois de mars de Agence Algerienne pour le Rayonnement Culturel 06 Mars 2015

  • Sortie à la découverte du Monastère De Tibhirine Médea 20 Août 2018

  • SETIF : 1 er édition du salon régional de l’entrepreneuriat féminin « HYA MOUKAWILA »18 Novembre 2018

  • Salon Talents & Emploi 9 & 10 Mai 2015 | Alger28 Avril 2015

Commentaires


Laissez un commentaire