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Douara, bouzelouf : comment déloger les odeurs tenaces de votre cuisine :

La fête de l’Aid el Adha est souvent synonyme de fatigue tant la charge de travail est énorme, entre le grand nettoyage avant l’aid, le sacrifice du mouton en matinée et recevoir les invités en début d’après midi, un vrai marathon, mais avant de recevoir les invités en début d’après midi, il y a une corvée qui nous attend, qui est loin d’être la plus plaisante :  le nettoyage de la cuisine après le bouzelouf et la douara, génial quand on doit recevoir des invités dans pas longtemps.

Heureusement que nous débordons d’astuces et de bons conseils ;-)

Afin de déloger les mauvaises odeurs de votre cuisine, voici ce qu’il vous faut, 100 grammes de feuilles de menthe, 10 cuillères de savon noir, et un demi savon de Marseille.

Pourquoi la menthe et du savon noir* ?

Car le savon noir est un excellent détergent, il nettoie, fait briller, et absorbe les mauvaises odeurs. La menthe car elle parfume agréablement votre cuisine et laisse une odeur de propre (vous pouvez également la remplacer par des bâtonnets de cannelle) 

1 étape :

Dans une grande marmite, portez à ébullition 2 litres d’eau et mettez y des morceaux de savon de Marseille râpés, laissez bouillir environ 20 min, fermez la porte de la cuisine et laissez la vapeur du mélange (eau et savon de Marseille) agir sur les murs de votre cuisine durant 20 minutes.

Apres 20 min ou plus selon la ténacité des odeurs, essuyez les murs ou la faïence de votre cuisine à l’aide d’un chiffon humide et un manche à balai si le plafond de votre cuisine est très haut

2 éme étape :

Faites bouillir 3 poignées de feuilles de menthe séchées dans un demi litre d’eau, après ébullition retirez du feu, laissez infuser pendant 5 min puis filtrez, placez la décoction de menthe chaude dans une casserole, mettez dans cette dernière 10 cuillères à soupe de savon noir et bien mélanger jusqu'à la formation d’une pâte moelle.

Utilisez cette pâte pour récurer la faïence, les murs, ou votre cuisinière, cette astuce à l’avantage d’être économique, écologique et très efficace.

 

* si vous n’avez pas de savon noir à la maison, vous pouvez le remplacer par du savon de Marseille.

Astuce : râpez un demi savon de Marseille dans la décoction de menthe citée plus haut et bien mélanger jusqu'à la formation d’une pâte moelle.

Et Saha Aidekoum

ED

 

 

 

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