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Rubrique sponsorisée : Kherdja a testé pour vous le restaurant turc le Bosphore

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Cette semaine, Kherdja a testé pour vous un restaurant turc. Restaurant que l’on ne connaissait que de nom. 

A l'entrée, une porte massive et magnifiquement sculptée. Un hall grandiose avec un escalier majestueux muni d'une énorme rampe en bois. De très grandes salles pouvant accueillir des banquets, des fiançailles, des mariages, des séminaires. Une superficie digne d'une salle des fêtes (qu'il était avant de devenir Le Bosphore)

Un plafond sculpté et très coloré. Une décoration baroque digne des années 80 très réussie alors qu'il ne date que des années 2000. Bref, un grand restaurant qui reste néanmoins très chaleureux.

Un service impeccable avec de vrais serveurs et maîtres d'hôtel soignés, polis, très réactifs et souriants. Un réel plaisir de se faire servir dans ce restaurant.

Parlons maintenant cuisine. La cuisine turque n'a jamais été ma préférée, jusqu'à ce jour où j'ai goûté à la cuisine du Bosphore. LA VACHE CE QUE C'EST BON!!! Un grand bravo au chef Abdelouahab. Un jeune homme qui ne manque pas de ressources et d'inspiration. Sa cuisine est d'un raffinement sans nom. Une cuisine douce. Des parfums que l'on ne connait pas. Des mélanges qu'on n'imaginait pas. Bref, le repas était un véritable délice.

Une chaude recommandation de Kherdja.com. A essayer en urgence.

Adresse : Résidence Chabani Val d’Hydra Alger

Tél : 021 48 40 26 

www.lebosphore.com 

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