
De Matares à Chenoua, 3km de plage d'une beauté paradisiaque, qui vous a toujours ouvert les bras.
Je vous invite mes amis à donner un peu de notre temps "3 heurs" , de nous unir le 29 JAN pour essayer de rendre a cette plage un peu de qu’elle nous a offert; Nettoyer cette plage et lui rendre un nouvel éclat … Cette plage vous le rendra !
On est les seuls responsables de la dégradation de l'état de nos plages, soyons positifs.
Notre Algérie Est Belle, Tipaza est notre Perle.
NB : les amis (e), Pour pallier à tout manque de sacs plastique ou gant, je vous invite à ramener avec vous 3 sacs plastique et une paire de gants .
vendredi 29 janvier 2016
Matares : Rn 11, Tipaza, 4200, Algerie, Tipaza
Heure : 15:00 - 18:00
pour plus d'info : https://www.facebook.com/events/767972623308235/

« Meursault, contre-enquête » livre du journaliste et écrivain Kamel Daoud présélectionné pour le Goncourt et le Renaudot :
Le roman « Meursault, contre-enquête » de l’écrivain et journaliste algérien Kamel Daoud est présélectionné au Prix Goncourt et au Prix Renaudot, les deux plus importantes distinctions littéraires en France, rapportent jeudi des médias spécialisés.
Paru en 2013 en Algérie avant d’être édité en France « Meursault, contre-enquête », est nominé parmi quinze romans pour le prestigieux prix de l’Académie Goncourt et parmi dix-sept autres pour le prix Renaudot, décerné le même jour que le Goncourt par des journalistes et des critiques littéraires. L’annonce des sélections finales pour ces deux prix littéraires est prévue en octobre alors que les lauréats seront connus le 5 novembre prochain.
Premier roman de Kamel Daoud, « Meursault, contre-enquête » reprend l’histoire de l’assassinat commis par le personnage polémique de « L’Etranger » du Prix Nobel de littérature né en Algérie, Albert Camus, en livrant une version du meurtre racontée d’un point de vue algérien par le frère de « L’Arabe » assassiné.
Salué par la presse et la critique dès sa sortie en Algérie, ce roman est également en lice pour d’autres distinctions comme le Prix François Mauriac de l’Académie française et le Prix des cinq continents de l’Organisation internationale de la francophonie. Invité à commenter cette double nomination, l’éditeur algérien du roman, Sofiane Hadjadaj (Barzakh) a souligné que c’était la « première fois qu’un écrivain algérien, ayant d’abord publié en Algérie, est nominé en même temps pour les deux plus importants prix littéraires en France ».
« Cette nomination est d’autant plus importante que le roman de Daoud pose beaucoup de questions sur la « mémoire franco-algérienne », portée à la fois par la vision de l’auteur et du livre d’Albert Camus auquel il renvoie, a estimé M. Hadjadj. Né en 1970 à Mostaganem (ouest) Kamel Daoud anime la chronique « Raïna Raïkoum » dans « Le Quotidien d’Oran ». Il est également l’auteur des deux recueils nouvelles « Minotaure 504″ et « La préface du nègre ».
Source : Aps
- 2 betteraves rouges déjà cuites
- 20 cl de crème fraîche liquide 3% de MG
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 3 glaçons
- 2c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d’huile d'olive
- sel, poivre
préparation :
Coupez les betteraves en morceaux puis passez-les dans le blender. Ajoutez la crème fraîche, le sucre, l’huile et le vinaigre balsamique. Mixez à nouveau. Salez et poivrez à votre convenance. Servez bien frais

Ingrédients
pour Sorbet au citron vert et au miel
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35 cl jus de citron vert
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200 g de sucre semoule
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100 g de miel liquide
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60 cl d'eau minérale
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2 blancs d'oeufs
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100 g de sucre glace
Préparation pour Sorbet au citron vert et au miel
1 Versez le sucre semoule, le jus de citron, le miel et l’eau dans une casserole, portez à ébullition en mélangeant jusqu’à ce que le sucre fonde complètement.
2 Baissez le feu et laissez cuire 10 min à tous petits bouillons.
3 Retirez du feu et laissez refroidir.
4 Versez dans un plat et faites prendre au congélateur en remuant régulièrement à la fourchette.
5 Pendant ce temps, montez les blancs en neige très ferme. Quand ils sont bien durs, ajoutez le sucre glace en continuant à fouetter.
6 Dès que le sorbet commence à prendre, incorporez-lui les blancs en neige puis remettez au congélateur.
7 Sortez-le environ 30 min avant de le servir de manière à ce qu’il soit moelleux.
8 Servez le sorbet dans des citrons verts évidés de leur pulpe.
source : azcuisine.com
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