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boule de noix de coco Raffaello fait maison

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Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g + 50 g de noix de coco râpée
  • 1 boîte de lait concentré
  • des gaufrettes
  • Noisettes ou amandes entières

PRÉPARATION Raffaello façon maison

1La veille, mélanger la boîte de lait concentré avec 200 g de noix de coco râpée.

2Après une nuit au frais (frigo ou 4h au congélateur). Émietter les gaufrettes et mélanger à la préparation noix de coco.
3Prélever une cuillère à café de pâte et former des petites boulettes en y insérant une noisette ou amande. Rouler dans la noix de coco râpée (50 g).
Pour finir
Laisser au frais quelques heures et c'est prêt à être dégusté.

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