Minceur

recette minceur : Flan tomates et thon

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Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 grosse boîte de thon 
- 2 tomates
- 1 pot de 20 cl de crème fraîche allégée
- 2 oeufs
- sel et poivre
- un filet huile olive
- 1 pincée de paprika

Préparation de la recette :

Peler les tomates (les plonger dans l'eau bouillante), les couper en petits morceaux en otant le jus.

Emietter le thon dans un plat genre pyrex, puis y ajouter les tomates. Mélanger les 2 oeufs, la crème fraîche et les condiments, puis verser dans le plat en mélangeant.

Mettre à four moyen (180°C/thermostat 6) de 30 à 45 mn, selon votre four.

Remarques :

Plat light!! Surtout bien enlever l'eau des tomates. On peut l'améliorer: ajouter câpres ou mozzarella.

 
 
 
 

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