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Smoothie de betteraves

d
  • 2 betteraves rouges déjà cuites
  • 20 cl de crème fraîche liquide 3% de MG
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 3 glaçons
  • 2c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d’huile d'olive
  • sel, poivre

préparation : 

Coupez les betteraves en morceaux puis passez-les dans le blender. Ajoutez la crème fraîche, le sucre, l’huile et le vinaigre balsamique. Mixez à nouveau. Salez et poivrez à votre convenance. Servez bien frais

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