Bûche à la mousse au chocolat :
Ingrédients
Nb de personnes : 4
Méthode de préparation
Préparation : 30minutes › Cuisson : 8minutes › Temps supplémentaire : 2heures au réfrigérateur › Prêt en : 2heures38minutes
Préparer la mousse au chocolat, 2h avant :
-
Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme. Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux. Mélanger les jaunes puis ajouter le chocolat fondu. Incorporer les blancs et mélanger délicatement. Conserver au frais pendant 2h.
Préparer le biscuit roulé :
-
Séparer les blancs d’œuf des jaunes. Battre les blancs en neige ferme. Mélanger les jaunes, le sucre et la farine avec un fouet. Incorporer délicatement les blancs.
-
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Etaler la pâte uniformément sur la plaque préparée.
-
Faire cuire au four pendant 8 minutes à 180°C (Th6).
-
Enrouler le biscuit dans un torchon propre et humide et décoller le biscuit du papier sulfurisé délicatement.
Garnir la bûche :
-
Etaler les 2/3 de la mousse au chocolat sur le biscuit puis le rouler. Découper les bords en biais de manière à former une buche. Recouvrir la buche avec le reste de la mousse au chocolat avec une fourchette. Décorer à votre convenance et conserver au frais pendant au moins 2h avant de servir.
source photo : lepoint.fr
Muffins au poulet et aux légumes
Ingrédients environ pour 8 muffins :
une escalope de poulet
coriandre fraiche ciselé
1 oignon coupé en petits morceaux
1/2 courgette râpé ou poivrons au choix
un peu de champignon de Paris (coupé en petits morceaux)
sel, rpaprika et safran
une cuillère à soupe de crème fraîche
1/2 cuillère à café de fromage philadelphia
2 gros oeufs
une cuillère à soupe de maïzena
une belle cuillère à soupe de farine
un peu de fromage râpé
un peu de mozarella (coupé en petits morceaux)
un peu de levure chimique (environ 1/3 d'une cuillère à café)
un peu d'eau (si la pâte est épaisse)
un peu d'huile pour la cuisson
Préparation :
Mettre dans une poêle , l'huile et chauffer à feu doux ajouter l'oignon finement coupé. Laissez colorer , incorporer la viande.
Parsemer d'épices et de coriandre mélanger le tout. Laissez cuire à feu doux en ajoutant les légumes. Pour une cuisson d'environ 4 à 5 minutes.
Mettre de côté , laissez refroidir.
Dans un saladier, mettre les oeufs et battre avec une fourchette.
Ensuite, ajouter la farine, maïzena, et la levure et mélanger de nouveau.
Incorporer la crème fraîche , le fromage philadelphia, le fromage râpé et la mozarella. Ajouter un peu d'eau si la préparation est épaisse.
Délayer le tout et ajouter les légumes et morceaux de poulet .
Verser la préparation aux 2/3 dans des moules à muffins à pains.
Enfourner th 6/7 environ 10 minutes . Les muffins doivent dorés.
Ils peuvent se déguster chaud , tiède et froid c'est selon votre goût.
Idéal en entrée ou accompagné d'une salade.
source recette : Les Recettes du monde fantastiques
source image : maggi.fr
Le citoyen réalisera lui-même son propre logement/L’Etat va distribuer 100.000 lotissements
Face à la crise du logement, l’Etat a imaginé une nouvelle solution. Au lieu de construire des logements et de les financer, les autorités vont octroyer aux citoyens nécessiteux des terrains, des assiettes foncières, pour qu’ils réalisent eux-mêmes leurs propres logements. C’est ce que vient d’annoncer le ministre de l’Habitat, de l’Urbanisme et de la Ville, Abdelmadjid Tebboune.
“Nous attendons le feu vert du Premier ministre pour lancer cette opération au niveau des communes dans le nord du pays dont le nombre d’habitants oscille entre 2.500 à 5.000 âmes. Cette opération portera sur 100.000 assiettes”, a-t-il expliqué à ce sujet lors d’une visite de travail à Mostaganem. Ces lotissements seront accordés dans le cadre de la formule de l’auto-construction. Il s’agit d’une formule qui offre au citoyen l’opportunité de réaliser lui-même son propre logement après acquisition d’une parcelle de terrain et d’une aide financière de l’Etat, à condition de respecter le plan d’urbanisme.
Selon Tebboune, pas moins de 360.000 terrains à bâtir dans ont été distribués dans le Sud du pays et les Hauts plateaux. Mais cette opération va-t-elle aboutir à une amélioration de l’urbanisme de nos villes ? Au ministère de l’Habitat, on jure que tout est prévu pour ne pas “reproduire les bidonvilles et l’habitat précaire” et permettre plutôt la construction “des cités qui seront le cœur battant des villes futures, avec l’aide de l’Etat et des citoyens”.
Algerie-focus.com
Le nouveau film de Nawell Madani << C'est tout pour moi >> en projection à la salle Ibn Khaldoun.
Prix: 500 da.
Du 15 au 18 janvier :
15h : C’est tout pour moi
Du 19 au 20 janvier :
19h30 : C’est tout pour moi
Du 22 au 25 janvier :
20h : C’est tout pour moi
Synopsis et détails
Depuis toute petite, Lila veut devenir danseuse, n’en déplaise à son père.
Elle débarque à Paris pour réaliser son rêve…
Mais de galères en désillusions, elle découvre la réalité d’un monde qui n’est pas prêt à lui ouvrir ses portes.
A force d’y croire, Lila se lance dans une carrière d’humoriste.
Elle n’a plus qu’une idée en tête : voir son nom en haut de l’affiche, et surtout retrouver la fierté de son père.
Le ministère français des affaires étrangères annonce de nouvelles mesures pour l’octroi des visas pour les Algériens, les Russes, les Chinois, les Marocains et les Indiens.
Considérés comment étant les grands flux de touristes pour le pays, le Quai d’Orsay révèle son intention d’introduire des facilités pour la délivrance de ces précieux sésames pour les ressortissants de ces pays.
Dans une réponse à une question d’un sénateur, le ministre français des Affaires étrangères a affirmé que 60% des visas accordés ont bénéficié aux ressortissants de ces cinq pays. Cela s’explique, selon lui, par l’augmentation du nombre des demandes de visas touristiques provenant de ces pays.
Afin d’attirer plus de touristes algériens et des autres pays cités, le ministère français des Affaires étrangères annonce avoir pris des mesures d’assouplissement, tout en évitant le détournement des visas à d’autres fin.
Ainsi, les services consulaires dans les pays concernés seront instruits d’accorder des visas touristiques, médicaux et d’études tout en s’assurant du respect par les bénéficiaires de l’objet du document accordé.
En 2017, les consulats de France en Algérie ont reçu 600 000 demandes de visas et en ont accordé 410 000.
algeriemondeinfos.com
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.