Les packs de bouteilles de jus et de boissons s’amoncellent devant les magasins, sous un soleil de plomb. Pourtant, cela représente un danger sur la santé des consommateurs, puisque les composés de ces boissons se transforment, sous la chaleur et deviennent explosifs.
Selon Djamel Oulman, consultant en santé publique, les emballages en plastique libèrent du bysphénol A, un produit chimique toxique, cancérigène et perturbateur de l’équilibre hormonal, plus particulièrement lorsque le récipient est chauffé.
source : redioalgerie.dz
La chercheuse algérienne Yamsine Belkaid a été élue membre à vie de l'académie nationale américaine des sciences, pour ses recherches et ses réalisations dans le domaine de l'immunologie, a rapporté dimanche 28 mai le quotidien El Watan.
Dr. Belkaid et 20 autres associés étrangers ont ainsi rejoint cette prestigieuse institution et ses 2280 membres actifs et 475 associés non-américains.
Diplômée de l'université de Bab Ezzouar à Alger au début des années 90, Yasmine Belkaid travaille depuis 2008 en tant que professeur-adjoint à l'université de Pennsylvannie. Elle a obtenu un doctorat de l'institut Pasteur sur les réactions innées à l'infection par Leishmania.
source : huffpostmaghreb.com
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10 % des élèves consomment la drogue en Algérie :
Plus de %10 des élèves consomment la drogue dans les écoles et les centres de formation en Algérie, selon la Direction Générale de la Sûreté Nationale (DGSN), rapportée aujourd’hui 05 novembre par le quotidien francophone Liberté.
Près de 20% des garçons scolarisés et près de 5% de filles, âgées de moins de 16 ans, s’adonnent au kif traité ainsi qu’aux comprimés de psychotropes. Une consommation qui débute en milieu scolaire, pour se prolonger par la suite en milieu de la formation professionnelle.
Une vaste campagne de sensibilisation contre la drogue en milieu scolaire a été lancée dans 13 wilayas déléguées d’Alger, avant de se généraliser dans les 48 wilayas du pays, pour « comprendre d’abord ces jeunes, gagner leur confiance et tenter de les faire sortir de ce milieu qu’est la drogue. »
« On ne peut pas faire de la prévention et de la répression en même temps (…) Chaque sujet sauvé constitue pour nous un pas important », a expliqué, responsable de la cellule d’écoute et de l’action préventive de la sûreté de daïra de Draria, Farid Nissas.
« L’objectif de notre cellule est de sensibiliser les élèves et leurs parents aux dangers de la drogue pour éviter des situations fâcheuses, comme la prison », renchérit M. Nissas.
Une consommation de plus en plus croissante chez les élèves, d’autant que les centres de désintoxication sont débordés par l’avènement de nouveaux sujets pour leur prise en charge.
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source photo : lesoir.be
Saucisson au chocolat
- 180 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 8 chamallows
- 150 g de bicuits secs (style petits beurres)
- du papier alu
Préparation
Étape 1
Faire fondre le chocolat et le beurre. Le fouetter pour le rendre bien lisse.
Étape 2
Ajouter l'oeuf au chocolat + beurre pas trop chaud.
Étape 3
Emietter les biscuits et découper les chamallows en petits cubes.
Étape 4
Mélanger le tout et verser cette préparation sur du papier alu comme un saucisson (environ 30 cm de long).
Étape 5
Replier le papier alu tout autour et lui donner la forme d'un saucisson.
Étape 6
Mettre au frigo pendant environ 6 heures.
Étape 7
Enlever l'aluminium et passer le saucisson dans le sucre glace. Ficelez le pour faire encore plus vrai. Découper sur une planche en bois comme pour un vrai saucisson !
Source : 750g.com
Animation spéciale enfant : Les cinq sens
Mardi 25 février à 14h30 à l'Institut français d'Alger
Dans le cadre des animations offertes aux enfants, à partir de 8 ans.
Les yeux sont comme des boîtes magiques : ils réceptionnent tout ce qu'ils voient passer devant eux et envoient ces informations vers le cerveau. Grâce au toucher, nous sentons le monde de tout près, savons ce qui est doux ou rugueux. Avec les oreilles, nous percevons la chanson du vent dans les arbres, le murmure d'un ruisseau, les paroles qu'un autre prononce... Nos sens nous aident à manger, à marcher, à courir, à bouger sans danger. Ils fonctionnent sans jamais s'arrêter et permettent à la formidable machine qu'est notre corps de vivre et de grandir.
A travers le livre « Les cinq sens », Zahia vous propose de découvrir comment on arrive à toucher, à sentir, à voir, à entendre et à goûter à toutes sortes de choses.
Découvrez ces histoires fantastiques avec Imane et Fatiha
• Le secret de Fano
• Hänsel et Gretel (en arabe)
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