Minceur

COMMENT BIEN CHOISIR SON PÈSE-PERSONNE 30 Août 2016 Minceur

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Pour 1 rouleau :


300g de viande de poulet hachée
100g de semoule fine
3 portions de vache qui rit
3 oeufs
2 CS de persil plat frais ou persil/coriandre
1 cube de bouillon de poulet ( facultatif)
6 cl d'huile
3 gousses d'ail
Sel, poivre
1/2 cc de harissa
Paprika et ras el hanout

Je mets tous les ingrédients dans le mixeur. Je mixe jusqu'a ce que j'obitenne un mélange bien homogene et lisse.

Deposer la pâte obtenue au centre d'un film alimentaire huilé, rouler un boudin régulier bien ferme et nouer les extremitées du film alimentaire pour que rien ne s'échappe pendant la cuisson.
Enfermer ce boudin dans du papier aluminium, bien fermement à nouveau.
Deposer ce rouleau dans un bain-marie ( l'eau doit arriver aux 3/4 du rouleau ) et enfourner à 180°C pendant une trentaine de minutes.

Toucher le boudin pour vérifier la cuisson!

merci au site http://souksouk.over-blog.com pour cette excellente recette 


 

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  Cachir au Poulet maison28 Août 2017



En vue de faire connaitre le patrimoine Algérien et afin d’émouvoir et d’enrichir vos connaissances,
INGES Event organise le 12 décembre 2016, un piquenique culturel au sein de la ville de Miliana, une ville qui regorge d’histoires, de culture et qui offre un cadre paradisiaque où toutes les conditions sont réunies pour passer un moment agréable, en famille, entre amis ou simplement seul pour se ressourcer …

Programme :

-7H30 : Départ du bus de la place Aissat Idir en face du siége de l'UGTA ;
-10H : Début de la journée avec une visite guidée de la manufacture d’armes de l'Emir Abdelkader;
-12h :Visite du jardin Magenta 
-13H : Visite guidée du musée de l’Emir Abdelkader au centre- ville
-14h: Defilé de la MANARA traditionnelle
-16h 30:Retour vers Alger 

Reservation : jeuingese@outlook.fr ou 0550669753 
Prix: 1800 da ,1000 da pour enfants de moins 14 ans.
Soyez les bienvenues

 

 

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  Sortie et pique nique culturel à Miliana08 Décembre 2016



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  Astuce naturelle pour protéger les fesses de bébé !15 Février 2016



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  Astuce cuisine en image 24 Avril 2017



Si à Paris, les participants à la COP21 se réunissent pour essayer de sauvegarder la Terre, en Algérie, un mouvement mondial a été déclenché, depuis plusieurs mois, dans l’espoir de sauver l’humanité.

 

Faire décréter par l’ONU une Journée mondiale du “vivre-ensemble” est l’objectif principal de la fondation méditerranéenne du développement durable, “Djanatu al-Arif”. L’occasion de le réaffirmer s’est présentée dimanche dernier, en fin de journée, à l’hôtel El-Djazaïr (ex-Saint George), à Alger. C’était lors d’une conférence de presse animée par Cheikh Khaled Bentounès, guide spirituel de la Tariqa Alawiya (et fondateur de la fondation citée précédemment), et également par plusieurs autres personnalités nationales et internationales.


Parmi les présents, il y avait Mounia Meslem, ministre de la Solidarité nationale, de la Famille et de la Condition de la femme, Mustapha Ceric, mufti de la Bosnie-Herzégovine, Mohamed Jamel al-Hannoud, représentant du ministre du Wakf et des Affaires religieuses de la Palestine, et le Tunisien Mohamed Aziza, président du programme Med 21. Cheikh Bentounès est revenu sur le “1er Festival de la Journée mondiale du vivre-ensemble en Algérie”, qui avait débuté quelques jours avant à Mostaganem, en passant par Mascara, pour se terminer à Alger avec la conférence d’avant-hier. Un périple sur lequel a beaucoup misé le guide spirituel de la Tariqa Alawiya dans l’espoir d’officialiser, au niveau de l’ONU, cette Journée mondiale du vivre-ensemble (Liberté, présent depuis le début du festival, reviendra dans ses prochaines éditions sur tout ce qui s’est passé à Mostaganem et à Mascara).


Cheikh Bentounès a, ainsi, profité de cette rencontre avec la presse et des représentants de la société civile pour relancer l’appel pour avoir le soutien d’institutions gouvernementales et d’ONG, “mais nous souhaitons surtout que cela puisse provenir de la base”. Sa réalisation, comme il l’a expliqué devant les présents, a besoin de l’appui d’au moins 27 pays pour que la proposition puisse être officialisée lors de la prochaine Assemblée générale de l’ONU prévue en septembre 2016. Un soutien qu’il n’a visiblement pas encore eu et il n’a pas pu cacher son dépit. “Tous les pays arabes n’ont pas daigné jeter un coup d’œil. Il n’y a que l’Iran qui a bien accueilli cette idée”, a-t-il déploré. Toutefois, l’espoir semble toujours d’actualité et les activités de la fondation, en partenariat avec le département de Mounia Meslem et l’ONG internationale Aisa (l’Association internationale soufie alawiyya), n’ont pas cessé. Plusieurs fronts ont été lancés.


Ainsi, juste avant le festival (qui s’est déroulé entre le 24 et le 25 novembre dernier), il y a eu, à Mostagamen, les 22 et 23 novembre, un colloque à l’intitulé bien évocateur : “Renouer avec le vivant, un nouveau paradigme pour la santé”. Le 26 novembre, ce fut la signature du protocole du Prix Émir-Abdelkader “pour la promotion du vivre-ensemble en Méditerranée et dans le monde”. Un événement qui s’est déroulé dans un lieu symbolique. Sous l’arbre de Derdara, à Ghriss (Mascara), où les tribus firent allégeance à l’Émir Abdelkader, il y a de cela 183 ans, presque jour pour jour (27 novembre 1832).
Un islam loin de la violence et du terrorisme existe et le “vivre-ensemble” lancé en est l’une des illustrations, et septembre 2016 n’est pas aussi loin.

journal liberté

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  Conférence de presse de cheikh bentounès, Le “vivre-ensemble” ou la disparition de l’humanit01 Décembre 2015