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Gâteau au yaourt allégé

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Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 cl de lait
  • 4 œufs
  • 1,5 pot de maïzena
  • 1 pot de sucre en poudre ou 1/2 pot de sucre STEVIA
  • 1,5 pot de farine
  • 2 yaourt 0%

Préparation

Étape 1 :

Préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6). Beurrez et fariner votre moule sauf si celui-ci est en silicone.

Étape 2 :

Dans un saladier: Versez les yaourts puis gardez les pots pour s'en servir comme doseurs pour le reste de la recette.

Étape 3 :

Ajouter le Sucre, la Farine, la Maïzena, la Levure, les Oeufs, le Sucre Vanillé et le lait.

Étape 4 :

Quand votre pâte est lisse versez la dans votre moule puis enfournez pendant 30 minutes environ. Le temps de cuisson dépend du four donc le mieux est de planter une lame de couteau dans le gâteau régulièrement. Quand elle ressort sèche !

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