Charlotte aux fraises facile
500 g de fraises
- 300 g de biscuit à la cuillère
- 75 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de sirop de fraise ou de citron
- 25 cl de crème fraiche
- un moule à charlotte ou un petit saladier
Préparation
1
Lavez les fraises sous l'eau froide, équeutez-les et coupez-les en rondelles. Puis mélangez-les au sucre dans un saladier.
2
Ajoutez la crème dans la salade de fraises et mélangez délicatement dans une assiette à soupe.
3
Mélangez le sirop à un verre d'eau. Trempez rapidement les biscuits dans le sirop, un par un. (Attention, ils ne doivent pas être imbibés, juste humidifiés).
4
Disposez les biscuits humidifiés dans un moule. Commencez par en tapisser le fond, puis alignez les biscuits sur les parois verticale en les serrant bien les uns contres les autres.
5
Versez ensuite la moitié des fraises à la crème sur le lit de biscuits. Recouvrez d'une nouvelle couche de biscuits bien serrés. Prenez une petite assiette de la taille du moule, la poser sur la charlotte et appuyez afin de tasser légèrement le tout.
6
Mettez la charlotte dans le réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Pour la servir, démoulez-la sur un plat et décorez-la comme vous le souhaitez.
source : cuisineaz.com
Le romarin
Contre le stress, la tisane de romarin est efficace. Elle calme également les rhumatismes, les maux de têtes et les migraines. Elle résout les problèmes de concentration, de foie douloureux et les troubles du sommeil. Laissez infuser 3 gr de romarin séchés dans de l’eau bouillante pendant 10 min.
buvez votre tisane 2 fois par jour, le matin, et en fin de journée.
crédit photo : femininbio
Un col de chemise unique et original
Si vous aimez créer de nouvelles choses et être vraiment unique et original alors cette idée DIY est pour vous! Voici une idée qui consiste à utiliser des morceaux de vieux CD pour décorer et créer un col de chemise vraiment très original.
Une aventure culturelle, à travers les villes de Dellys et Tigzirt nous voyagerons dans le temps, de la victoire du roi Chachnak à l'empereur Septime Sévère, en passant par les histoires des rois numides. Et pour couronner cette belle aventure, une balade en barque autour de l'ilot de Tigzirt (selon météo)
Départ
7h30 - Passerelle Ali mellah (champs de manoeuvres)
Restauration
La sortie est en pension complète (déjeuné traditionnel préparé avec les soin d'une famille locale )
Transport Bus : Personnel
Trois accompagnateurs.
Nombre de places : 30
Prix : 2200 Da
Réservation et information au 0550 783529
Possibilité de payement par CCP
N° CCP 1994013 CLE 08
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Mr ABBOUD Nabil
**Guide écotouristique.
Master en conservation de la biodiversité.
Étudiant en Master Écotourisme
Inscription
0550-783-529
Célébration de Yennayer 2966
L’établissement arts et culture de la wilaya d’Alger, a concocté un programme riche et varié pour célébrer le nouvel an amazigh qui coïncide chaque année avec le 12 janvier du calendrier grégorien, à cet effet, arts et culture a prévu ce programme suivant dans l’ensembles de ses structures :
Centre d’activité culturelles Bachir Mentouri (ex : pichon-alger) :
Lundi 07 janvier 2016 à 12h00 :
- Ouverture de la manifestation avec Zorna-idebalen avec distribution du TREZ
- Vernissage de l’exposition d’objets traditionnels
- Intervention intitulée :« festivité et symbolique de yennayer dans la culture amazigh »
- Débat
- Lecture poétique
- Rencontre avec Mr Rachid sidi Boumediene autour de son livre : cuisines traditionnelles d’Algérie un art de vivre Des Editions Chihab
- Microphone ouvert à l’assistance pour les différentes interventions autour de Yennayer
- Dégustation au couscous de yennayer
Espace des activités culturelles AbaneRamdane (Rue AbaneRamdane-Alger):
Du 10 au 21 Janvier 2016 :
- Exposition d’objets traditionnels
- Exposition de vernissage présentée par l’artiste : « KhalifiHossem »
Mercredi 13 Janvier2016 :
- Concours du meilleur plat traditionnel
- Reportage sur les traditions de yennayer
- Intervention intitulée : « yennayer….culture et originalité » présentée par : « salihakhelifi » et « Nalouf Karima »
- Lecture poétique
- Plusieurs activités artistiques présentées pars les élevés de l’espace culturel AbaneRamdane
pour plus d'info : (0560)92 37 19
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