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Gâteaux secs aux amandes et au chocolat

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Ingrédients (5 personnes)

  • 150 g de chocolat noir

  • 100 g d'amandes en poudre

  • 150 g de farine

  • 80 g de sucre

  • 150 g de beurre

Préparation

Étape 1 :

Mélangez à l'aide d'une fourchette le beurre mou avec le sucre.

Étape 2 :

Ajoutez la farine et les amandes, mélangez avec les mains pour plus de facilité.
Ensuite mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Faites chauffer votre four à 210°C.

Étape 3 :

Reprenez la pâte, l'étalez avec un rouleau et ensuite faites des formes de votre choix. Faites cuire les sujets 10 minutes.

Étape 4 :

Pendant ce temps faire fondre le chocolat en morceaux, nappez de chocolat de moitié les sujets.
Laissez refroidir et dégustez.

 

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