recettes cuisines et chroniques culinaires

Flan de thon provençal

  • d

    2  oignons

  • 1  huile d'olive

  • 1 boîte de tomate pelée

  • 2 gousses d'ail

  • 1 branche de thym

  • 1 boîte de thon au naturel ou à l'huile (bien égoutté)

  • 5  oeufs frais (entiers)

    étape 1

    Eplucher les oignons, les hacher finement et les faire fondre doucement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

    Etape 2

    Ensuite, ajouter les tomates pelées écrasées, l'ail et la branche de thym; laisser cuire 15 min.

    Etape 3

    Pendant ce temps, émietter le thon égoutté, battre les oeufs. Saler et poivrer, puis ajouter le thon et mélanger le tout.

    Etape 4

    Beurrer un moule, et faire cuire 45 min à 240°C (th 8).

    Etape 5

  • Servir chaud, tiède ou froid, en compagnie d'une salade verte.

Article recommandé

  • Vague de chaleur sur le nord du pays le weekend prochain25 Mai 2016

  • On a testé la ''crème solide pour le corps'' de la marque NATURADO18 Novembre 2019

  • Alger : expo vente spéciale été - Summer time - 01 Juillet 2018

  • Yew, une application algérienne de VoIP04 Mai 2017

  • Le ferry Tariq Ibn Ziyad sauve 10 migrants clandestins dont l'embarcation a coulé au large d'Oran28 Août 2017

Commentaires


Laissez un commentaire