Pain brioché FUN :
Ingrédients:
550g de farine à pain
100g de sucre
2 paquets de levure de boulanger
10g cuillères à café de sel
125g de lait
60g d'eau
100g de beurre, coupé en cubes
2 oeufs
2 jaunes d'oeufs
2 à 3 gouttes de colorant alimentaire rouge
Mode d'emploi:
Vous aurez besoin d'un grand bol.
Mélanger farine, le sucre, la levure et le sel.
Faire chauffer le lait, l'eau et le beurre à 120 ° -130 ° dans une petite casserole. Ajouter aux ingrédients secs. Vous devez battre juste assez pour humecter. Battre les œufs jusqu'à consistance lisse.
Tourner sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes. Placer la pâte dans un bol graissé, en retournant une fois en haut de graisse. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double, environ 1 heure.
Tourner sur une surface légèrement farinée. Diviser en deux parties, l'une légèrement plus grande que l'autre.
Forme la plus grande partie dans un triangle allongé aux coins arrondis pour la tête et le chapeau du père Noël.
Diviser la plus petite partie en deux moitiés. Forme et aplatir la moitié dans la barbe. Avec des ciseaux ou un couteau à pizza, coupées en lanières de 1 po à l'intérieur du top. Position sur le visage du Père Noël.Maintenant tordre et s'enrouler bandes si désiré.
Utilisez la pâte restante pour la moustache, le nez, chapeau pom-pom et le bord. Façonner une portion de pâte en une moustache. Aplatir et couper les extrémités en petites lanières avec des ciseaux. Placez dessus barbe. Placer une petite boule au-dessus de la moustache pour le nez. Replier la pointe de chapeau au-dessus et ajouter une autre balle de pom-pom. Etalez une étroite bande de pâte pour créer un bord du chapeau; positionner sous le chapeau.
Avec une paire de ciseaux, couper deux fentes pour les yeux et après que les raisins insertion dans les fentes. Dans des petits bols séparés, battre chaque jaune d'oeuf. Ajouter le colorant alimentaire rouge à un jaune; brosser soigneusement sur le chapeau, le nez et les joues. Badigeonner le jaune clair sur le reste de la pâte.
Couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four à 180 ° pendant 15 minutes. Découvrir et cuire 10-12 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
source : les recettes du monde fantastique
Parfois on tombe malade à la nuit, et on a plus de médicaments, et on ne sait pas les pharmacies qui sont ouvertes à la nuit, Pharmacies de Garde Algérie est une application algérienne qui vous donne les adresses des pharmacies de garde les plus proches de chez vous selon l’emploi du temps du Ministère de la Santé.
L’application contient pour le moment presque toutes les wilayas et les villes en Algérie, Pharmacies de Garde Algérie nécessite une connexion internet pour fonctionner correctement et à jour, mais au futur elle marchera sans le besoin d’une connexion internet, les développeurs vont mettre à jour cette application pour que les utilisateurs peuvent faire fonctionner l’application même s’ils n’ont pas de connexion internet.
L’application est disponible gratuitement sur le Google Play Store, et elle fonctionne sur tous les appareils qui tournent sous Android 2.3.3 et plus.
android-dz.com
Société Générale Algérie organise l’édition 2018 de son concours « Jeune artiste peintre » et lance un appel à candidature en direction des jeunes artistes peintres algériens.
A travers cette initiative qu’elle organise pour la sixième année consécutive, Société Générale Algérie continue à œuvrer pour l’émergence de nouveaux talents dans l’art plastique moderne en Algérie.
Ce concours est ouvert du 1er avril au 31 juillet 2018 aux candidats répondant aux conditions suivantes :
Ø Etre âgé de 45 ans maximum au 31 décembre 2018,
Ø Etre jeune artiste ou amateur en art,
Ø Résider en Algérie.
L’œuvre présentée doit être entièrement conçue et réalisée par l’artiste lui-même.
Les candidats désirant participer doivent envoyer leur CV ainsi qu’une photo (JPG 200 DPI) de leur toile avant la date du 31 juillet 2018 à l’adresse suivante : sga.art@socgen.com
Le règlement de ce concours est disponible sur le site: www.societegenerale.dz
Un jury composé de personnalités et d’experts du monde artistique désignera les trois (03) meilleures œuvres lors d’un vernissage organisé à cet effet. Pour donner un maximum de visibilité aux artistes qui vont prendre part au concours, les douze meilleures œuvres vont illustrer l’agenda et le calendrier de l’entreprise pour l’année 2019 et une exposition collective sera organisée pour présenter les réalisations des jeunes peintres.
Comme pour les éditions précédentes, celle de 2017 a connu un franc succès où plus d’une centaine de photos de toiles ont été envoyées par les jeunes artistes plasticiens. Douze d’entre elles ont été choisies pour la sélection finale.
Le jury de l’édition 2017 a récompensé trois lauréats : · Premièr prix, Amine KAROUN, de Tlemcen, titre, « The Bridge »
· Deuxième prix, Saida BOUSKINE, d’Alger, sans titre
· Troisième prix, Abdelghani CHIBANE, de Bejaia, titre, « L’art et la vérité humaine »
Astuce détox : L’eau détox de pomme et de cannelle
Non seulement cette eau délicieuse et sans calories, elle est également parfaite pour maigrir et se débarrasser des toxines nocives. Elle est utile pour stimuler votre métabolisme. Vous aurez besoin d’un pichet de 1,5 litre, ajoutez de l’eau, des tranches d’une pomme et un bâton de cannelle. Il suffit d’ajouter les ingrédients à votre eau et les laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure ou deux avant de servir. Vous pouvez ajouter des tranches de pomme supplémentaires ou plus de cannelle, si vous préférez un goût plus fort.
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