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Roulé de pommes de terre au poulet

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Ingrédients (6 personnes)

  • 150 g de blanc de poulet coupés en petit dés
  • fromage sandwich
  • sel et poivre
  • 2 pommes de terre rapées
  • 1 oignon tranché en lamelles
  • 100 g de fromage râpé
  • 9 œufs

Préparation

Étape 1 :

Cuire le blanc de poulet dans une poelle sans matière grasse

Mélangez les oeufs, l'oignon, les pommes de terre, sel, poivre et le fromage râpé et versez sur une plaque garnie de papier sulfirisé

Mettez au four 10 minutes

A la sortie du four couvrir avec du fromage sandwich et garnir avec du poulet

Roulez comme un roulé à la confiture et coupez des tranches.

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