Une expérience scientifique qui a eu lieu à l’Université de Jordanie a prouvé qu’une alimentation riche en dattes un mois avant l’accouchement pouvait soulager la douleur et réduire les saignements. En effet, les scientifiques ont étudié deux groupes de femmes qui allaient accoucher un mois après. Les femmes du premier groupe ayant suivi un régime alimentaire riche en dattes ont eu un accouchement moins douloureux que les femmes du deuxième groupe. Par ailleurs, la perte de sang durant l’accouchement provoque une chute du taux de sucre dans l’organisme, or les dattes sont riches en glucides, empêchant la réduction de la tension artérielle et donnant de l’énergie.
source : santemag.com
Ingrédients:
Pour un moule rond de 40 cm
1kg de grosse semoule ( blé dur) on peut utilisé la moyenne mais je vous conseille la grosse.
600g de sucre cristallisé.
100g de beurre fondu.
1/4 de litre (moitié eau et moitié eau de fleurs d'oranger soit 125ml de chaque).
1/2 c à café de sel.
1 c à café de vanille liquide.
Pour la farce :
100g d'amandes moulues.
2c à soupe de cacao facultatif si vous aimez la cannelle remplacer le cacao par 1 c à café de cannelle en poudre.
Pour le sirop
1.5 Litre d'eau
500g de sucre
1verre à thé d'eau de fleur d'oranger
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Total : 60 min
Préparation:
Mélangez la semoule avec le sucre et le sel et la vanille et ajoutez le beurre fondu refroidi, sablez bien avec la pomme des mains ,ajoutez la moitié d'eau( eau+eau de fleurs d'oranger) et mélangez comme on fait avec le couscous couvrez et laissez toute une nuit ou une matinée.
Préparez le sirop pour qu'il puisse refroidir mettre le tout dans la casserole à fond épais dès le 1 er bouillon mettre sur feu modéré pour au final obtenir environ 1,2l de sirop comptez 10à 15 min réservez-le.
Reprenez le mélange de semoule frottez avec les mains et puis ajoutez l'eau restante et mélange bien, graissez copieusement votre plat avec du beurre mettre la moitié de la semoule et saupoudrez le dessus d'amandes moulu mélangé au cacao et puis mettre l'autre moitié tassez bien avec les mains coupez profondément des carrés au couteau et mettre au centre de chaque carré une amande et mettre au four préchauffé à 220°cpour un four électique et 200°pour un four à gaz pendant 45min même 1heure tout dépend du four, dès la sortie versez le sirop délicatement avec une louche et remettre dans le four éteint sortez votre plat dès qu'il reste un peu de sirop .laissez refroidir à l'air au moins 5 ou 6 heures ou de préférence une nuit couvert d'un torchon propre ou un film alimentaire et puis découpez à l'aide d'un couteau que vous tremperez à chaque fois dans de l'eau chaude et mettre dans les caissettes.
source : auxdelicesdupalais.net
En général, après avoir bu votre café, vous jetez le marc à la poubelle. Seulement après avoir découvert tout ce que vous pouvez faire avec les restes de votre café, vous ne ferez plus jamais cette erreur. Découvre tous les atouts lifestyle et beautés du marc de café.
À la maison
Pour déboucher les tuyaux. L’eau remonte dans votre évier ou dans votre bain ? C’est le moment de découvrir le pouvoir du marc de café. Versez une cuillère à soupe de marc de café dans le tuyau. Cette astuce élimine les mauvaises odeurs et empêche les graisses de coller à la tuyauterie.
Un désodorisant. Utilisez votre marc de café en le versant dans un petit bol. Placez-le dans l’endroit où vous souhaitez vous débarrasser des mauvaises odeurs (frigo, placard, buanderie, etc.). Le marc de café absorbe l’odeur en une à deux semaines.
Un nettoyant. Le marc de café est très souvent utilisé comme nettoyant en cuisine. Peu abrasif, il n’abîme pas votre vaisselle. Il se débarrasse facilement des surfaces graisseuses et sales tout en éliminant les mauvaises odeurs. Il vous suffit de vous munir de votre éponge ou brosse nettoyante et de l’imbiber d’eau chaude et de marc de café avant de nettoyer votre vaisselle.
À l’extérieur
Un engrais. Prenez le marc de café et versez-le dans un récipient afin de le faire sécher. Une fois que le marc de café s’est transformé en poudre sèche, vous pouvez l’utiliser sur vos plantes ou votre compost. Après avoir planté vos plantes, semer une fine couche régulière de marc de café par-dessus. Si vous en versez trop, cette couche pourrait moisir et perturber ou empêcher la pousse de vos plantes. Soyez prudent et n’utilisez pas cette technique trop régulièrement.
Un répulsif. Vous voulez protéger votre potager des limaces, des escargots, des fourmies, des pucerons et autres petites bêtes qui dévorent vos plantes ? Utilisez le marc de café ! Déposez la poudre de marc au pied de la plante que vous souhaitez protéger. Cela va agir comme une barrière qu’ils ne pourront pas passer. Si vous souhaitez agir sur une plante, mélangez de l’eau avec du marc de café et vaporisez-en sur votre rosier, par exemple.
Éloigne les chats. Beaucoup de chats errants traînent dans votre jardin ? Voici la solution pour qu’ils ne viennent plus vous déranger. Mélangez du marc de café à des épluchures ou du jus de citron (ou agrumes) et déposez-en sur la zone que vous souhaitez protéger. Par exemple, les limites de votre jardin. Les chats n’aiment pas l’odeur de cette mixture et resteront loin de chez vous.
Un anti-puce. Utilisez le marc de café pour exterminer les puces de votre animal de compagnie. Lavez votre chien ou chat avec de l’eau chaude et du marc de café et les puces disparaitront. Si vous le souhaitez, vous pouvez également mélanger le marc de café au shampoing de votre chien ou chat pour plus de facilité.
Beauté
Un gommage. Utilisez votre marc de café comme exfoliant pour vous débarrasser des peaux mortes. Appliquez un peu d’eau chaude sur la zone que vous exfoliez et effectuez des mouvements circulaires avec vos mains et le marc de café. Si vous souhaitez obtenir quelque chose de plus doux, vous pouvez mélanger le marc de café à de l’huile d’amande douce, de l’huile d’olive ou du miel. Votre peau retrouvera toute sa douceur.
Un produit anticellulite. Beaucoup de crème anticellulite contiennent de la caféine, alors pourquoi ne pas tout de suite utiliser le marc de café ? En effet, la caféine lutte contre l’apparition de capitons et vous aide à vous en débarrasser. Mélangez deux cuillères à café de marc de café tiède avec une cuillère à café d’huile d’olive. Appliquez le contenu sur la zone que vous souhaitez traiter et enroulez-la avec de la cellophane. Laissez agir pendant une quinzaine de minutes et rincez. Effectuez ce petit rituel quotidiennement et l’apparence de vos capitons va diminuer.
Un masque. Le marc de café a un effet tonifiant lorsque vous en appliquez sur votre visage. Pour que ce masque soit encore plus efficace, mélangez un blanc d’œuf avec le marc (une cuillère à café) et appliquez la mixture sur votre visage. Laissez poser une dizaine de minutes et rincez. L’effet tenseur du blanc d’œuf, mélangez à l’effet tonifiant du marc de café vous donne une peau éblouissante.
Des cheveux brillants. Avis aux brunes, si vous souhaitez obtenir des cheveux plus brillants il vous suffit d’utiliser le marc de café. Après avoir rincé votre shampoing, massez votre cuir chevelu avec le marc de café et rincez. Appliquez ensuite un après-shampoing pour démêler et adoucir vos cheveux tout en vous débarrassant de l’odeur de café. Vos cheveux brilleront de mille feux.
Un anticerne. Vous n’arrivez pas à vous débarrasser de vos cernes ? Voici une recette 100 % naturelle pour les faire disparaitre. Mélangez une cuillère à café de marc de café à une cac de fromage blanc et quelques gouttes de citron. Laissez reposer le tout au frigo pendant une heure avant de l’appliquer sur le contour de vos yeux. Appliquez une bonne couche sur vos cernes et laissez reposer pendant 15 minutes et rincez. Votre mixture va activer votre circulation sanguine et vos cernes seront atténués et votre regard illuminé.
Santé. Le marc de café serait idéal pour atténuer la douleur d’une foulure. Si vous n’avez rien d’autre sous la main, prenez du marc de café tiède et appliquez-en sur la zone blessée. Laissez poser une vingtaine de minutes et la douleur sera moins forte.
Alors, étonnez ? On vous avait dit que vous pouviez faire un tas de choses avec le marc de café. Maintenant, c’est à vous de jouer !
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