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Muffin banane avoine light

cuisine healthy

Ingrédients :

1 cuillère à café d'édulcorant

2 cuillères à café d' arômes de vanille

2 oeufs

90 g d' avoine

2 bananes

1 yaourt nature 0 %

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.

Etape 2

Broyer les flocons d'avoine en poudre.

Etape 3

Mélanger dans un saladier les 2 oeufs, 1 yaourt 0%, 1 banane écrasée, 2 cuillères à café d'arôme vanille et 1 cuillère à café d'édulcorant.

Etape 4

Ajouter la poudre de flocon d'avoine et la levure chimique au premier mélange.

Etape 5

Déposer le mélange dans les moules à muffin (à mi-hauteur).

Etape 6

Couper la banane restante en rondelles du nombre de moules remplis. Glisser dans chaque moule une rondelle. 

Etape 7

Cuire pendant 15 minutes environ.

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