le groupe caméléon en concert au Sheraton :
jeudi 3 juillet 2014 à partir de 21:30
Une fusion d'influence, le tout enveloppé dans des rythme et des couleurs de musique algérienne, et qui a pour objectif d’imposer sa propre musique.
Une musique qui s’affranchit de tout type d’appartenance de style, de forme de jeu, de famille musicale, de règles à respecter. Elle s’invente avec ses propres critères de composition, de réalisation. On retrouve dans la musique CAMELEON, de nombreuses influences musicales, sans pour autant que celle-ci s'enferme dans des codes spécifiques de genre. La notion CAMELEON réside également dans l'idée d'une certaine liberté et indépendance musicale
Pour réserver votre table un des moyens suivants:
-par téléphone , en nous appelant au: 0561 216 920
-par email, en nous adressant un courriel : reservations@lglounge.net Les réservations sont nominatives et ponctuelles, merci d'en tenir compte, c'est pour vous assurer le meilleur accueil.
source : Algeria news event
Les usagers du trajet Alger-Tizi Ouzou emprunteront bientôt le nouveau train reliant les deux villes. L’Anesrif procédera le 1er avril aux essais à blanc de cette liaison ferroviaire qui sera mise officiellement en exploitation à la mi-avril. Le staff dirigeant de l’agence s’est installé, il y a quatre mois, à proximité du chantier afin de suivre de plus près l’avancement des travaux qui tirent à leur fin.
La stratégie adoptée par le ministère des Transports et des Travaux publics quant au développement ferroviaire semble porter ses fruits puisqu’en l’espace de quelques mois, trois grands projets ont été livrés, les liaisons Birtouta-Zéralda, Sénia-Arzew et, enfin, la très attendue ligne Alger-Tizi Ouzou
qui s’inscrit, faut-il le souligner, dans le cadre de l’amélioration du transport de la périphérie d’Alger, et la modernisation de la ligne électrifiée avec une signalisation performante dont la liaison se prolonge jusqu'à Oued Aïssi.
Le trajet entre Alger et Tizi Ouzou se fera en une heure et à une vitesse de 160 km/h grâce à de nouvelles automotrices acquises.
liberte-algerie.com
Déployer une infrastructure pour l’aménagement numérique d’un pays n’est pas une chose simple, bien qu’en apparence on pourrait considérer la tache comme triviale ou essentiellement technique.
Si tel était le cas nous en aurions une, considérant tous les investissements qui ont été déployés depuis un demi-siècle.
Une infrastructure numérique nationale est la manifestation de la convergence d’une vision ancrée dans une réalité globale, d’une volonté politique forte, d’un savoir faire multidisciplinaire, et d’une capacité de gouvernance, à un instant donné.
Notre exposé essayera d’étayer une lumière sur chacun de ces composants afin de dégager des pistes de solutions possibles.
mardi 15 mars à 8:30 - 11:30
Hôtel Hilton
Tuiles aux amandes
- Pour une trentaine de tuiles :
- 2 blancs d'oeufs
- 50g de sucre en poudre
- 35g de beurre ou de margarine
- 30g de farine
- 10g de poudre d'amandes
- 40g d'amandes effilées
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre.
Le laisser refroidir à température ambiante.
Étape 2
Mélanger les blancs d'oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à obtention d'un mélange mousseux (ne pas monter les blancs en neige).
Ajouter la farine, la poudre d'amandes et le beurre (au choix, ajouter environ 20g d'amandes effilées dans la pâte).
Étape 3
Bien mélanger le tout.
Préchauffer le four à 165°C (th 5-6).
Étape 4
Déposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur une plaque en silicone (l'équivalent d'une cuillère à café).
Étaler ces tas avec le dos de la cuillère.
Étape 5
Répartir les amandes effilées sur les petits tas de pâte.
Enfourner la plaque à mi-hauteur du four pendant 10 minutes (à la fin de la cuisson, les tuiles doivent être bien dorées sur les bords).
Étape 6
Décoller délicatement les tuiles de la plaque dès leur sortie du four.
Les placer immédiatement sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme bombée.
Étape 7
C'est prêt !
Conseil :
Bien espacer les petits tas de pâte car la pâte s'étale en cuisant.
Une fois cuites, décoller délicatement les tuiles de la plaque pour ne pas qu'elles se brisent.
Source :750g.com
Une délicieuse tarte aux pommes bien moelleuse, à mi chemin entre une tarte et un gâteau aux pommes.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 œufs
- 75g de beurre mou
- 75g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 1,5 cuill. à soupe de levure chimique
- 1 citron bio
- 4 pommes
- Sucre glace
Préparation :
Râper finement le zeste du citron et réserver.
Battre les œufs avec le sucre a vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajouter le beurre bien ramolli et battre de nouveau au fouet jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Ajouter la farine et la levure tamisées ainsi que le zeste de citron. Bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule à fond amovible.
Verser la préparation dans le moule.
Peler les pommes puis les couper en fines tranches.
Repartir les lamelles de pommes en rosaces sur la surface de la pâte.
Saupoudrer de sucre glace et de petits morceaux de beurre.
Enfourner pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser tiédir avant de démouler.
Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
NB : A consommer avec modération les aliments trop sucrés ou trop gras.
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.