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Acheter des fruits et légumes BIO en Algérie, c’est possible !

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Où acheter des fruits et légumes BIO ? Voici une question qui revient très souvent sur les réseaux sociaux depuis les produits agricoles Algériens destinés à l’export ont été refoulés des quatre coins du globe à cause de leur taux anormalement élevés de pesticide, mais bonne nouvelle les produits BIO existe bel est bien en Algérie, grâce au collectif TORBA qui a été créé  en Algérie en 2014, ce dernier propose plusieurs alternative dont le concept AMAP.

C’est quoi AMPA ?

AMAP est le diminutif de Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne est une une formule de vente directe entre producteur et un Collectif de consommateurs.

Ls consommateurs qui préfèrent généralement des produits sains, exempts de produits chimiques cancérigènes s’organisent alors pour acheter au paysan sa production une fois par semaine et s’organisent pour la distribuer aux adhérents AMAP en un point de vente, situé à Ouled fayet.

Un membre de Torba témoigne: « Nous recevons nos légumes/fruits de Djnane Bouinan, appartenant à Ammi Rachid, un maraicher traditionnel, reconverti au Bio selon nos souhaits. Les légumes sont payés à l’avance en début de campagne (automne, ou printemps).
Nous nous sommes donc rapidement entendus de lui acheter sa production de fruits et de légumes, à condition qu’elle ne soit pas traitée chimiquement. Le prix convenu est celui du marché, sachant que les deux parties se trouveraient gagnantes, à partir du moment où Ammi Rachid n’aura pas à revendre sa production à un intermédiaire qui va lui acheter 30% moins cher, ou qu’il n’aura pas à passer la journée à vendre sur la route la quantité que nous lui achetons au même prix.
Evidemment, nous en tant que consommateurs Bio n’allons pas rechigner si les produits sont tâchés ou présentent des piqures d’insectes ou sont difformes ou de petite taille. Nous avons donc fait signer une charte mentionnant bien que l’adhérent accepte un produit qui serait non conforme selon les règles de marché, et avec un prix qui ne saurait excéder 20% le prix du marché.
Le producteur nous livre donc chaque samedi sa production au Fayet club, point de rencontre de l’association Torba, et deux adhérents s’occupent de la pesée et de la distribution des légumes et fruits dans chacun des 30 paniers. Chaque adhérent est tenu de s’occuper de la distribution au moins une fois par saison.

L’AMAP comme son nom l’indique n’est pas seulement un moyen de se procurer des aliments bio auprès du producteur, mais également une occasion de soutenir ce genre d’activité en voie de disparition. En effet, devant le raz de marée de la production maraichère utilisant les produits chimiques en quantité (au dépend de la qualité), tout producteur qui cherche à vivre de sa production serait tenté, pour ne pas dire obligé, d’utiliser des produits chimiques. Donc pour maintenir tant que possible ce type d’activité qui devient atypique chez nous, il est de notre devoir non seulement de lui acheter sa production à un prix qui lui permet de garder cette activité, mais aussi de le soutenir dans des projets qu’il peut avoir dans sa ferme (construction d’un poulailler écologique, plantation d’arbres fruitiers…).

pour plus d'info : agroecologie-algerie.org 

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