Minceur

Recette healthy et minceur : Pain de légumes

#pain_légumes

Purée de légumes de 3 couleur (exemple : carotte, céleri, brocoli) > à acheter ou à faire soi-même
 
2 oeufs
 
1 cuillère de fromage blanc
 
Carotte -estragon, céleri-muscade, brocoli-ail)

Prépartion :
 

Etape 1

Mélanger 250 g de chaque purée avec 2 œufs et une cuillère de fromage blanc.
 

Etape 2

Assaisonnez et épicez différemment selon la couleur.

 

Etape 3

Disposer une couche après l'autre dans un moule à cake. Cuire 30 min thermostat 8 (ou 45 min au bain-marie).

 

Etape 4

Servir chaud en accompagnement ou froid en entrée avec une sauce fromage blanc-mayonnaise-ciboulette.

 
 
 

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