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Pizza à la viande hachée revisitée ( sans pâte )

#pizza_sans_pate_viande_hachée

  • 350g Viande hachée ( 100% boeuf )
  • 2Oeufs
  • 50g Gruyère râpé
  • 50g Pain émietté
  • 1Grande tomate
  • Mozzarella
  • 0,5Bouquet de persil(finement ciselé)

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 200 degrés

Mettre la viande hachée dans une jatte.

Ajouter les œufs, le gruyère râpé, le pain émietté, le persil ciselé, sel et poivre.

Mélanger tout.

Beurrer une plaque allant au four. Disposer la viande sur la plaque.

Couper la tomate en petites dés. Les mettre sur la viande. Ajouter par dessus les tranches de mozarella.

Enfourner.

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