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Riz au poulet relevé au gingembre

#riz_gingembre

Ingrédients

  • 320 g de riz

  • 2 œufs

  • 2 escalopes de poulet

  • gingembre

  • 32 g d’huile

  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1 Faire cuire le riz.

ÉTAPE 2 Pendant ce temps, découpez vos escalopes de poulet dans un récipient. Réservez.

ÉTAPE 3 Pelez, lavez votre gingembre et découpez-le en petits morceaux.

ÉTAPE 4 Dans un wok, faites-les dorer avec l’huile puis, ajoutez-y les morceaux de poulet.

ÉTAPE 5 Lorsque ces derniers seront colorés, ajoutez-y le riz.

ÉTAPE 6 Mélangez bien et assaisonnez de sel et de poivre.

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