Ménopause : la sauge salvia officinalis alliée des bouffées de chaleur, et des troubles de l’humeur
Pendant la période de la ménopause, les ovaires produisent graduellement moins d'estrogènes, résultat : votre corps voit apparaître des symptômes tels que la sécheresse de la peau, la prise de poids, les bouffées de chaleur, et les changements d’humeur.
Justement arrêtons nous sur les deux derniers syndromes de la ménopause, réputés pour être les plus dures à supporter : les bouffées de chaleurs et les changements d’humeur.
Savez vous qu’il existe une plante qui régule en même temps les troubles de l’humeur et les bouffées de chaleurs ? Grâce à laque vous allez pouvoir reprendre une vie normale, sans être submergées par vos émotions et des sueurs nocturnes.
Eh oui, cette plante en question s’appelle la sauge el salmia enarabe السالمية, elle étaitutilisée en phytothérapie dans l’Égypte et la Grèce ancienne, à l’époque de l’Empire romain jusqu’au Moyen-Âge.
Elle a été Surnommée par les romains « l’herbe sacrée » ,d’ailleurs ce n’est pas un hasard si l’origine du mot sauge vient du latin ‘’salvare’’ qui veut dire ‘’sauver’’.
En produisant des phyto-œstrogènes c’est-à-dire des œstrogènes végétaux, la sauge aide à rééquilibrer les mécanises de contrôle de la température corporelle, c'est-à-dire aide à réguler la transpiration, et à réduire la fréquence des bouffées de chaleur.
Elle possède également des propriétés calmantes et vous aidera à réguler les troubles d’humeur qui surviennent à la période de la ménopause.
Comment la consommer ? Et où l’acheter ?
La sauge Se vend en pharmacie en forme de gélules, ou en tisanes chez votre herboriste.
Si vous préférez la consommer en tisanes, voici comment la préparer :
Faites bouillir un litre d’eau, mettez 3 poignets de feuilles de sauge, laissez infuser durant 10 à 15 min, puis laissez refroidir.
Prenez une tasse 3 fois par jour en cure de 3 semaines.
Précaution d’usage :
Par précaution, la sauge est déconseillée aux personnes ayant des antécédents de cancer du sein, les femmes enceintes ou qui allaitent ainsi que les personnes souffrant d’épilepsies.
IMPORTANT : afin d’éviter toute interaction médicamenteuse, veuillez demander conseil à votre pharmacien, ou à votre médecin.
Un cycle de formations assuré sur plusieurs régions en Algérie et en Tunisie par Mr. Merabti Amine et Mr Khaled Brahimi -orthophonistes praticiens- Propose une formation de deux jours (14 heures) intitulée « Autisme et TSA de la théorie à la pratique » la formation aura lieu à Béjaia.
Cette formation est ouverte pour les intervenants auprès des personnes avec autisme. Remise d’une attestation de participation à la fin de la session.
Objectif :
A l’issue de ces journées, le participant aura actualisé ses connaissances sur l’autisme et les Troubles du Spectre Autistique selon le DSM5 et sera en mesure de procéder à l’examen des différents domaines du développement permettant un diagnostic fiable à partir d’outils spécifiquement adaptés ainsi qu’aux méthodes de prise en charge, et pour mettre en place les adaptations nécessaires à un accompagnement de qualité des sujets concernés.
Au programme :
• Définition et comparaison selon le DSM 5 DSM 4. • Evaluation (dépistage, diagnostique). • Tableaux cliniques. • Elaboration des bilans. • Prise en charge adaptée selon le profil de sujet.
*Sur les journées pour illustrer l'ensemble traité, plusieurs vidéos seront proposées (bilan et dépistage ainsi que rééducations) et à la pratique avec des "mises en situation" par groupes.
*Cette formation est ouverte pour les intervenants auprès des personnes avec troubles du spectre autistique. (La formation serra animée en français et arabe)
Formateurs : Mr. Khaled Brahimi- sociologue éducatif, doctorant en Orthophonie, orthophoniste praticien – formateur en orthophonie, directeur d’un centre pour prise en charge des personnes porteuses des TSA, membre de la commission scientifique de l’Association Nationale Autisme Algérie.
Mr. Merabti Amine -orthophoniste praticien- formateur en Orthophonie, consultant Handicap International Algérie et formateur des cadres associatifs, membre de la commission scientifique de l’Association Nationale autisme Algérie
8 pains libanais 1 poulet de 1,5 kg 1 bâton de cannelle 1 petit oignon ou 100 g, coupé en cubes 1,5 litre d'eau 2 cs de pistaches, grillées 4 cubes de bouillon de poulet 2 cs d'amandes, grillées 2 cs de pignons de pin, grillées 1 cs de persil frais 2 cs d'huile 250 g de boeuf haché ½ cc de cannelle ½ cc de piment doux ½ cc de cardamome 300 g de riz basmati ½ cc de poivre noir
Pour la sauce yaourt et tahiné (ou crème de sésame) : 2 tasses de yaourt ou 500 g 4 gousses d'ail écrasées 2 cs de pâte de tahiné
Préparation :
Griller les pains, les couper en petits morceaux et les placer dans un grand plat.
Placer le poulet et l'eau dans une marmite, porter à ébullition, ajouter l'oignon, les cubes de bouillon de poulet et le bâton de cannelle. Laisser cuire pendant 50 mn (ou jusqu'à cuisson du poulet).
Retirer les morceaux de poulet, les désosser et les réserver. Réserver aussi le bouillon de poulet.
Chauffer l'huile dans une grande casserole, ajouter la viande hachée et les épices, cuire et faire dorer la viande. Ajouter alors le riz, environ 560 ml du bouillon de poulet, couvrir et laissercuire doucement jusqu'à ce que le riz soit cuit (environ 25 mn).
Préparer la sauce au yaourt et tahiné en mélangeant ses ingrédients.
Pour servir :
Verser un peu du bouillon de pouletsur le pain grillé dans le plat de service. Mettre le riz sur le pain, verser la sauce au yaourt et tahiné sur le riz, disposer les morceaux de poulet sur le yaourt.
Garnir de noix grillées et saupoudrer de persil. Servir aussitôt.
Préparer la chermoula: Chauffer une petite poêle à feu moyen. Ajouter le cumin, la coriandre moulue et le paprika. Cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que parfumé. Transfert épices dans un petit bol. Ajouter la coriandre fraîche, le persil, le jus de citron et l'huile. Assaisonner avec le sel et le poivre. Bien mélanger.
Laver les poulets, y compris cavité, sous l'eau froide. Sécher, à l'intérieur et à l'extérieur, avec une serviette en papier. Frottez poulets, y compris cavité, avec mélange de chermoula. Avec de la ficelle de cuisine, attacher les jambes ensemble. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Chauffer l'huile dans une grande rôtissoire ignifuge à fond épais, à feu moyen. Ajouter l'oignon et le poireau. Cuire, en brassant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ramollisse. Retirer du feu. Ajouter les tomates, les lentilles, le bouillon de poulet et 1 tasse d'eau froide. Placez poulets et le mélange de lentilles.
Faire rôtir les poulets pendant 1 heure 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le jus soit clair quand les cuisses sont percés avec une brochette.
Retirer du four. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer pendant 10 minutes. Servir le poulet avec le mélange de lentilles.
L'établissement arts et culture de la wilaya d'Alger, a concocté un programme spécial pour enfants qui sera organisée le 12 Mai 2015 à l'espace des activités culturelles Agha (en face la gare Agha), à partir de 13h30.
Au menu de ce programme ludique et éducatif, un atelier LEGO, destinée aux enfants âgés entre 06 ans et 12 ans, afin de partager entre aux leurs réalisations créatives, et depasser d'agréables moments de divertissement, tout en développant leurs talents.
Un concours de lecture « quizeto » sera lancé, lors de l'atelier, c'est juste il faut lire en ligne et répondre aux questions, pour plus d'information consulter le
Sami Benchik El Hocine, le DG de l’Office national des droits d’auteurs et droits voisins (ONDA) a été limogé.
Cette éviction intervient au lendemain du drame qui a marqué le concert du rappeur algérien Soolking au stade du 20 août à Belouizdad. 5 personnes y avaient trouvé la mort et 23 autres blessées dans une bousculade aux entrées du stade avant l’évènement.
Selon les télévisions privées, il lui est reproché les négligences et la défaillance dans l’organisation du concert où étaient attendues plus de 10 000 personnes.
Le procureur de la république s’était déplacé sur les lieux du drame dans la soirée et a annoncé l’ouverture d’une enquête judiciaire.
Merci pour cret rticle tres interessant,je vous ai entendu sur la chaines 3 et je suis satisfate de vos idees'.merci de penser a nous tous mes encouragements 'est ce quil faut adherer au site?
Dalilatou
Esma 10 Mars 2014 à 19:49:42
je vous remercie pour vos encouragements ;-) non il n'y a aucune adhésion a faire.
sauf si vous voulez participer a nos ateliers, là, il faudra vous inscrire gratuitement au zeinelleclub@zeinelle.com en nous envoyant "je veux être adhérente à votre magazine", plus votre nom, prénom et e mail, ainsi vous pourrez recevoir en exclusivité les nouveautés de nos prochains ateliers. au plaisir de vous rencontrer
Portez vous bien
Esma
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Ménopause : la sauge salvia officinalis alliée des bouffées de chaleur, et des troubles de l’humeur 
dalilatou 09 Mars 2014 à 14:03:13
Merci pour cret rticle tres interessant,je vous ai entendu sur la chaines 3 et je suis satisfate de vos idees'.merci de penser a nous tous mes encouragements 'est ce quil faut adherer au site? Dalilatou
Esma 10 Mars 2014 à 19:49:42
je vous remercie pour vos encouragements ;-) non il n'y a aucune adhésion a faire. sauf si vous voulez participer a nos ateliers, là, il faudra vous inscrire gratuitement au zeinelleclub@zeinelle.com en nous envoyant "je veux être adhérente à votre magazine", plus votre nom, prénom et e mail, ainsi vous pourrez recevoir en exclusivité les nouveautés de nos prochains ateliers. au plaisir de vous rencontrer Portez vous bien Esma