Boulettes d'agneau à l'indienne
Recette : femme actuelle
Ingrédients pour 4 personnes
• 500 g d'épaule d'agneau hachée
• 50 g de mie de pain
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1/2 citron
• 1/2 bouquet de coriandre
• 2 brins de menthe
• 1 œuf
• 1 yaourt nature
• 2 cuil. à soupe d'huile
• gingembre et cumin en poudre
• sel, poivre.
Etapes de préparation
1 Mélangez la viande avec la mie de pain imbibée d'eau et égouttée, 1 cuil. à café de gingembre, 1 cuil. à café de cumin, 1 gousse d'ail pressée, l'oignon haché et la coriandre ciselée. Incorporez l'œuf. Salez, poivrez.
2 Façonnez des boulettes. Poêlez-les avec l'huile 10 min et réservez-les. Hors du feu, déglacez avec le yaourt.
3 Ajoutez un filet de citron, 1 gousse d'ail pressée et la menthe ciselée. Chauffez sans faire bouillir et versez cette sauce sur les boulettes. Servez avec un riz basmati.
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Tout ça aux associé au gout d'aventure aux plages sublimes de la cote Ouest
ＡＵ ＰＲＯＧＲＡＭＭＥ
Visite Plages et détente (Bouzdjer, Sbaaât...etc)
Randonnée Plage Madagh
Soirée musique barbecue
Visite du Port de Beni saf
Visite d'Oran (Fort de Santa-Cruz)
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ＣＡＲＡＣＴＥＲＩＳＴＩＱＵＥＳ ＴＥＲＲＡＩＮ
Niveau de difficulté : Facile
ＥＱＵＩＰＭＥＮＴ ＲＥＱＵＩＳ
✔ Bonne humeur
✔ Un beau sourire et un plein d’énergie
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ＤＥＰＡＲＴ
🕖 Le 05/07/ 2018 à 07h00 - Devant la passerelle Ali Mellah (champs de manœuvres)
ＲＥＴＯＵＲ
🕘 Le 07/07/ 2018 à 20h00 - Devant la passerelle Ali Mellah (champs de manœuvres)
ＲＥＳＴＡＵＲＡＴＩＯＮ
Un dîner barbecue sera organisé la soirée du jeudi
Un dîner spécial "poisson" au port de Benisaf
Le reste des repas à la charge du client
ＴＲＡＮＳＰＯＲＴ
Bus
ＰＥＲＳＯＮＮＥＬ
Deux accompagnateurs 🚶🚶
ＮＯＭＢＲＥ ＤＥ ＰＬＡＣＥＳ
25 Personnes Maximum
ＰＲＩＸ
13.500 Da (Prise en charge, hébergement, transport, assurance, visites guidées et assistance)
🍀 (Sortie solidaire, soutien au tourisme local)
0550 78 52 76
Des ateliers de loisirs créatifs, dessin , peinture, sculpture seront organisés chaque mardi de 13h à 15h et samedi de 15h à 17h au niveau de la galerie Bensemmane
Pour assister aux ateliers veuillez réserver vos places par message privé ou bien en envoyant un sms au numéro suivant : 0698978181
Un étudiant s’est fait tabasser et a grièvement été blessé à l’œil, le 11 mai au campus universitaire d’Alger-2 (Bouzareah), pour ne pas avoir respecté le jeûne durant ce mois de ramadan.
Mohamed T., un étudiant diabétique avec un début de cancer du foie s’est isolé derrière une bâtisse pour manger et prendre ses médicaments en toute discrétion, quand deux individus arrivent et le rouent de coups sans même lui laisser le temps de s’expliquer.
Transporté à l’hôpital, le médecin, après lui avoir prodigué les soins nécessaires, lui a délivré un certificat médical d’incapacité de travail de 5 jours, et lui a notamment conseillé de rester chez lui sous surveillance pendant les jours qui viennent.
Cette agression vient après celle de la jeune fille lynchée hier 11 mai pour les mêmes raisons. Ce climat s’installe chaque mois de carême, où des polémiques se déclenchent sur la liberté des citoyens à observer ou non le jeûne. Une sorte d’inquisition s’installe alors dans la société, où « une police de mœurs » agit en toute impunité. Des campagnes haineuses sont aussi menées sur les réseaux sociaux afin que les femmes changent leurs habitudes vestimentaires pour ne pas « tenter les jeûneurs ». Cette intolérance, qui remet en cause la liberté de culte et de conscience pourtant garanties par la constitution algérienne, est aussi le fruit de campagnes orchestrées par le courant islamiste qui n’accepte pas l’existence de non-jeûneurs dans la société algérienne. Il reste à savoir si les autorités vont réagir pour mettre fin à ces agissements.
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