Ingrédients
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3 oeufs
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1 sachet de sucre vanillé
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100g de sucre
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250g de mascarpone ( disponible dans les hypermarchés)
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6 tranches de pain d'épices
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15 cl de café
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Marmelade d'oranges
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Cannelle
Préparation
Étape 1
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter la mascarpone et mélanger le tout.
Dans un récipient à part, monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
4Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.
Tremper les tranches de pain d'épices une à une rapidement dans le café.
Étape 2
Dans une verrine, déposer une cuillère à soupe de marmelade dans le fond, puis 1/2 tranche de pain d'épices. Recouvrir ensuite de préparation mascarpone, pain d'épices et enfin mascarpone. Saupoudrer le dessus de cannelle ou de miettes de pain d'épices. Réitérer l'opération sur les 5 autres verrines.Laisser reposer 3h au réfrigérateur.
Après les imams pédophiles, les imams homosexuels, voilà le temps des imams voleurs. Des individus sans foi ni loi, de véritables tartuffes, qui agissent sous couvert de la religion, pour abuser de leurs coreligionnaires.
L’un de ces imposteurs, le Mouaddine (muezzin) de la grande mosquée de la cité USTO à Oran, été condamné par la Cour d’appel d’Oran, en fin de semaine dernière, à une année de prison ferme et une amende, pour vol de voiture.
C’est au cours du mois de juin dernier que le Mouaddine, après avoir appelé à la prière du Fajr (aube), a quitté la mosquée et chemin faisant aurait « trouvé », selon ses dires, un trousseau de clés qui, après des essais sur quelques voitures, a fini par en ouvrir une en stationnement pour dit-il, pour sa défense, faire… « quelques achats et la rendre à son propriétaire ».
Ce dernier, dès qu’il s’est aperçu de la disparition de son véhicule, a très vite déposé une plainte et les policiers ont lancé des recherches qui ont vite abouti.
En effet, 24 heures après le vol, des policiers en faction à Madina Jdida (ville nouvelle) ont repéré le véhicule volé, mais sans intervenir préférant exercer une surveillance discrète pour appréhender en flagrant délit le voleur. La souricière tendue par les policiers a vite donné ses fruits puisque les policiers ont arrêté le voleur au moment où il a pris place pour démarrer.
Emmené au commissariat, et après interrogatoire et identification du mis en cause, quelle a été la surprise des policiers en apprenant qu’ils avaient à faire avec le Mouaddine de la grande mosquée de l’USTO. Lors de son arrestation, le Mouaddine était en possession d’un trousseau de clés imitées servant à fracturer les véhicules alors que l’enquête a révélé que les véhicules volés étaient démontés et vendus en pièces détachées.
L’imam homosexuel
Pour rappel, le 27 juillet dernier, le tribunal de première instance d’Oran, a condamné à trois ans de prison ferme l’imam El Mahdi, exerçant dans la mosquée El Feth de Dar El Beïda dans la wilaya d’Oran. La même peine a été prononcée contre son disciple, un jeune homme âgé de 22 ans originaire de la wilaya de Bordj Bou Arréridj, arrivé à Oran pour suivre des cours d’apprentissage du Coran. Les deux mis en cause ont été reconnus coupables d’homosexualité et exercice d’homosexualité dans un sanctuaire sacré.
Des vidéos pornographiques des ébats des deux mis en cause, filmées avec un téléphone portable, ont été produites au tribunal. Notons enfin que c’est le jeune homme qui avait déposé plainte contre l’imam, déclarant aux enquêteurs ne plus supporter ses avances incessantes. Un autre imam impliqué dans cette scabreuse affaire est quant à lui en fuite.
Il est à noter que l’imam en question était pressenti pour le titre de mufti de la capitale de l’ouest du pays.
source : algerie1.com
De nombreuses personnes qui font attention à leur tour de taille optent pour des alternatives au sucre à faible teneur en calories, dans l'espoir de rester mince.
Mais, une étude menée auprès de 5 000 personnes par l'université d'Australie-Méridionale (UniSA) suggère que les consommateurs d’édulcorants artificiels seraient plus gros que les consommateurs de sucre.
Les scientifiques se demandent si les substituts de sucre comme l'aspartame controversé pourraient transformer les bactéries intestinales et ainsi provoquer une prise de poids.
Les édulcorants pourraient également faire croire aux consommateurs qu'ils évitent de consommer des calories, leur donnant ainsi la « permission » de se faire plaisir en mangeant d’autres friandises sucrées.
L'aspartame fait les gros titres depuis qu’il a été autorisé aux États-Unis en 1981.
L'Autorité européenne de sécurité des aliments a jugé sa consommation chez l’humain sûre en 2013, mais des études réalisées sur les animaux l’ont associé à de nombreux maux, notamment la dépression, les convulsions, la maladie d'Alzheimer et le cancer.
Les partisans soutiennent qu'il donne le même goût sucré en quantités bien plus faibles que le sucre, empêchant ainsi de trop manger et donc de prendre du poids.
La consommation d'édulcorants artificiels a augmenté de 200 % chez les enfants et de 54 % chez les adultes au cours des 20 dernières années, d’après les scientifiques de l'UniSA.
Pour en savoir plus sur ses effets, l'équipe s'est penchée sur les habitudes alimentaires et la santé de milliers d'adultes sur une période de 7 ans.
Les résultats, publiés dans la revue Current Atherosclerosis Reports, suggèrent que les consommateurs d’édulcorants artificiels pesaient plus lourd que les participants qui n’en consommaient jamais.
« Les consommateurs d'édulcorants artificiels ne réduisent pas leur consommation générale de sucre », a déclaré l'auteur principal, le professeur Peter Clifton.
« Ils consomment à la fois du sucre et des édulcorants faibles en calories, et peuvent psychologiquement avoir l'impression de pouvoir consommer leurs aliments préférés ».
« Les édulcorants artificiels ont également un impact sur les bactéries intestinales, ce qui est susceptible de stimuler une prise de poids et le risque de diabète de type 2 ».
D’après les scientifiques, 13 études se sont penchées sur le lien entre les édulcorants artificiels et le diabète de type 2.
Les résultats n’ont montré aucun lien ou suggèrent que les substituts peuvent déclencher la maladie.
Une étude a même révélé que remplacer les boissons sucrées de manière artificielle par des boissons sucrées ou des jus réduisait le risque de diabète de type 2 jusqu'à 7 %.
« Au lieu de consommer des édulcorants faibles en calories, il est préférable de s'en tenir à une alimentation saine qui comprend beaucoup de céréales complètes, de produits laitiers, de fruits de mer, de légumineuses, de fruits et légumes et d'eau », a déclaré le professeur Clifton.
Les scientifiques soulignent toutefois que des études plus longues sur la consommation d'édulcorants artificiels seront nécessaires pour déterminer leurs effets potentiels sur le contrôle de la glycémie.
Source étude : unisa.edu.au
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