L’Algérie compte 38,7 millions d’habitants :
Par : focus-algerie.com
L’Algérie compte de plus en plus d’habitants. La croissance démographique ne cesse de progresser. Pour preuve, “au 1er janvier 2014, la population résidente totale en Algérie a atteint 38,7 millions d’habitants”, nous apprend l’Office national des statistiques (ONS).
Dans son dernier recensement, cet office prévoit une population de “39,5 millions d’habitants au 1er janvier 2015″. Cette croissance démographique pose ainsi de nouveaux défis économiques et politiques puisqu’il faudra que le développement du pays puisse répondre aux besoins de toute cette population de plus en plus jeune. Oui, jeune parce que l’Algérie enregistre des chiffres impressionnants en matière de volume des naissances. En effet, en 2013, l’Algérie a enregistré pas moins 963.000 naissances vivantes contre 168.000 décès. En plus, pas moins de 388.000 Algériens se sont mariés en 2013.
De son côté, l’ONS relativise ces chiffres et signale que la situation démographique en 2013 a été marquée essentiellement par une régression du volume des naissances” par rapport aux années dernières. Ceci dit, nous avons assisté à “une progression importante des mariages“, précise-t-on en dernier lieu.
Le premier livre de cuisine en arabe parvenu jusqu'à nous en entier est : "El Kitâb al-Tabîkh (Al-Warrâq)". Il s'agit d'un recueil complet de recettes compilées à Bagdad à la fin du Xe siècle par Abu Muhammad al-Muzaffar ibn Nasr ibn Sayyâr al-Warrâq.
C'est sur la page facebook Al Fazari - Découvrir la culture arabe que nous avons découvert ce livre, ce dernier est une compilation de recettes du VIIIe au Xe siècle, dont celles du livre de cuisine d'Abou Ishaq Ibrâhîm ibn al-Mahdî. ( demi-frère du calife abbasside Haroun al-Rashid, Lettré, poète et gourmet, il a écrit le premier livre de cuisine arabe qui nous soit parvenu.)
Il contient plus de 420 recettes divisées en 73 chapitres. Les chapitres 93 à 104 sont consacrés aux desserts.
En Europe, les premiers livres de cuisine apparaîtront vers la fin du XIIIe siècle.
Contrairement aux livres occidentaux de cuisine médiévale, les recettes de desserts, confiseries, sirops, sont très présentes dans les livres arabes. Ils sont le symbole de la richesse gastronomique de la cour des califes abbassides de Bagdad (VIIIe-Xe siècle).
Ils ont été diffusés dans le Proche Orient et en al-Andalus. C'est par le biais d'Al Andalus qu'une partie de l'art culinaire arabe a été diffusé en Europe.
Le manuscrit se trouve actuellement à la bibliothèque Nationale d’ Helsinki en Finlande.
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L’enquête en question a touché 250.000 adultes et 28.000 foyers. 17.000 questionnaires ont été distribués aux enfants avec un taux de réponses de 80%. Un résultat qui a permis, selon Mme Souakri, de constater l’ampleur du danger qui guette les enfants.
Plus de 86% d’enfants ont révélé avoir été victimes de violences verbales ou corporelles, selon une enquête réalisée par le bureau de l’Unicef en Algérie en collaboration avec le ministère de la Santé, durant le premier semestre de l’exercice 2015. C’est ce qu’a annoncé Mme Salima Souakri, ambassadrice de bonne volonté de l’Unicef à l’occasion de la célébration du 26e anniversaire de la signature de l’accord relatif à la protection des droits des enfants.
Lors d’une rencontre animée hier au forum de la Direction générale de la sûreté nationale (DGSN), à l’occasion de la Journée internationale des droits del’enfant, l’intervenante a fait savoir que l’enquête en question a touché 250.000 adultes et 28.000 foyers. 17.000 questionnaires ont été distribués aux enfants avec un taux de réponses de 80%. Un résultat qui a permis, selon Mme Souakri, de constater l’ampleur du danger qui guette les enfants. D’où la nécessité, selon elle, d’engager une lutte contre la violence dans le milieu familial et à l’école, et contre la violence sexuelle, ainsi qu’à l’égard des personnes aux besoins spécifiques (enfants handicapés). Pour tenter d’endiguer ce phénomène, un spot publicitaire sur la violence parentale réalisé par le bureau de l’Unicef en Algérie a été diffusé. « Il faut dénoncer cette violence pour permettre aux enfants d’évoluer dans un environnement sain », a estimé l’ambassadrice de l’Unicef.
Prise en charge victimes : NADA insatisfait
La violence contre les enfants a été également observée par le réseau Nada pour la défense et la promotion des droits de l’enfant. Selon les chiffres de cette association, 7.000 enfants issus des zones rurales et urbaines ont subi une violence. « La lutte contre la violence à l’égard des enfants notamment des mineurs ne doit pas être basée sur la répression », a rappelé le président de Nada, Abderrahmane Arrar. En clair, « les gendarmes et les policiers sont là pour maintenir l’ordre mais la prise en charge des enfants violents et ceux victimes de violence va au-delà de la condamnation », a-t-il souligné. Dans cette optique, il s’est interrogé sur le rôle des maisons de jeunes et des centres culturels « qui sont pratiquement vides et dépourvus de loisirs ». Selon lui, il faut mettre en place un mécanisme et des moyens concrets qui permettraient à cette frange de participer à l’édification de sa société, en la responsabilisant et lui faisant sentir qu’elle est utile. De ce fait, il a estimé que l’implication du mouvement associatif et la société civile est plus que fondamentale. « Cela nécessite un encadrement de la part de spécialistes dont le rôle est de valoriser l’enfant et lui inculquer l’estime de soi », a-t-il précisé.
Les témoignages des enfants filmés lors des interrogatoires
Du côté de la police judiciaire, les chiffres de cette violence sont tout aussi alarmants. Le bilan dressé par le commissaire Abdelhamid Taleb, au titre du premier semestre 2015, fait ressortir 6 enfants victimes de meurtre prémédité, 22 mineurs agressés alors que 36 autres ont été victimes de coups et blessures volontaires. Durant cette période, 2.812 enfants et adolescents ont subi des violences dont 2.802 garçons et 10 filles. S’y ajoutent 2.712 mineurs impliqués dans diverses affaires alors que 1.040 autres sont en danger moral dont 385 filles, 831 autres ont été victimes de pédophilie et 273 ont subi des maltraitances.
Selon l’officier supérieur, la Sûreté nationale compte 50 équipes spécialisées dans la prise en charge des enfants victimes de violence. Aussi, 10.000 policières ont été formées pour travailler en étroite collaboration avec les juges des mineurs en termes d’encadrement et de protection et défense des droits des enfants violentés et les mineurs en danger. Selon le même responsable, la police de proximité est également impliquée dans la lutte contre la délinquance juvénile. Le commissaire Taleb a rappelé que les nouvelles mesures contenues dans la loi 93 du 13 juillet 2015 qui stipulent que les enfants victimes de violence seront mis sur écoute et filmés pendant l’interrogatoire en présence d’un psychologue. Selon lui, la loi interdit l’arrestation des mineurs âgés de moins de 13 ans.
source : 360algerie.com
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