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Actualisé : Petits sablés mousseux

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Petits sablés mousseux

Ces petits sablés fondent littéralement dans la bouche. Le secret, c’est de bien travailler la pâte !

  • 225 g de beurre
  • 190 g de farine
  • 60 g de sucre glace
  • 12 cerises confites

Méthode de préparation

Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Prêt en : 35 minutes 

  1. Préchauffer le four à 180 degrés C (thermostat 6).
  2. Combiner le beurre ou la margarine, la farine, et le sucre glace et bien mélanger pendant 10 minutes.
  3. Avec une cuillère à café, déposer des petites quantités de pâte sur une plaque à pâtisserie graissée. Décorer avec des petit morceaux de cerises.
  4. Faire cuire dans le four préchauffé pendant 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le dessous des cookies soient légèrement doré.

Source : allrecipes.fr

 

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