Recette POP CAKE au chocolat :
De jolies "sucettes gâteaux" gourmandes et enrobées de chocolat, c'est ludique et original!
La recette de base:
- 90g de farine
- 90 g de sucre en poudre
- 90 g de beurre mou
- 90g de chocolat
- 30g de poudre d'amande
- 2 petits oeufs
- 1 cuill.à café de levure chimique
Pour l’enrobage environ 200g chocolat pâtissier
Matériel :
Le moule à cake-pops et les bâtonnets en bois (spécial brochettes)
Comment obtenir des boules de cake-pops régulières?
PS: pour la première utilisation, vous pouvez huiler le moule.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure
faire fondre le chocolat et le beurre, incorporer les à la préparation, ajouter la poudre d'amande et continuer à battre
verser la pâte dans les empreintes, (partie non trouée)*
Couvrir le moule avec l'autre partie (avec trous)
mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes (surveillez la cuisson selon votre four) les petits gâteaux, qui gonflent pendant la cuisson et forme une boule
à la fin de la cuisson, sortir du four.
Attention il ne faut pas ouvrir le moule tant qu’il n’est pas entièrement froid, démouler et découper l’excèdent avec des ciseaux pour obtenir des boules nettes.
Comment coller les batonnets aux boules de cake-pops?
Il faut faire fondre du chocolat, plonger le bout de chaque bâtonnet dans du chocolat fondu puis insérer le bâtonnet dans chaque boule, vous pouvez les remettre ensuite dans l’empreinte du moule pour les caller.
Mettre au réfrigérateur les boules avec les bâtonnets jusqu’à ce que le chocolat fige complétement (c’est ce qui va lier et coller les bâtons au gâteau)
Plonger délicatement les cake-pops dans du chocolat fondu.
Parsemer de décors en sucre et mettre au frais jusqu’à ce que le chocolat fige !
C’est prêt !
* vous pouvez réaliser la recette avec un simple moule silicone ( rond)
Venez participer aux ateliers spéciaux "journée de l'enfance" à Jam'Art by Ma Box, un lieu convivial et cosy dédié à l'art et la culture.
Au programme des Ateliers :
=> Mosaique.
=> Dessin au crayon.
=> Décoration à la corde.
=> crochet.
=> modelage à la pate à céramique froide.
=> perlage.
=> fabrication de dream catcher.
Vous y rencontrerez les anges de l'association TRIA - Trisomie Aldjazair qui participeront aux ateliers et une vente des créations des enfants sera organisée dont une partie sera reversée à l'association.
Les ateliers conviennent aux enfants mais aussi aux adultes :D donc venez accompagnés de vos petits bouts de choux pour plus de plaisir !
Des livres pour enfants seront offert à la fin des ateliers.
* Prix des ateliers : 1000 Da par personnes.
et 750 da pour les groupes de plus de 3 personnes.
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L’association ALIA présidée par Mme Kahina Benlounes a organisé au cours du mois de mars, une expo-vente qui s’est déroulée au centre culturel Mustapha Kateb.
L’association Nationale des Commerçants et Artisans Algériens a pour objectif de réunir et fédérer les femmes artisanes, innovatrices et porteuses de projet pour leur garantir les meilleures conditions de réussites. La présidente de l’association met un point d’honneur à ne pas oublier les artisanes de l’intérieur du pays. « Souffrant d’un cruel manque de visibilité, ses artisanes ont besoin de plus de communication autour de leur projet que les artisanes résidentes au centre » assure la présidente de l’association Mme Kahina Benlounes.
D’ailleurs plusieurs artisans des quatre coins du pays étaient présents, Adrar, El bayed, Tizi Ouzou ou encore Batna, la plupart de ses artisans ont su faire découvrir aux visiteurs les merveilles de leur région, à l’image de la poterie de Tamentit, « une argile de couleur noire qui a la particularité de n’exister uniquement en Afrique…Dont nous nous servons pour faire de la poterie » assure Mme Seddiki Houaria, ou encore la tapisserie et broderie aux couleurs flamboyantes de l’association El Moustakbal de broderie et de l’artisanat de la wilaya de Adrar.
D’autres artisans de l’algérois étaient également présents à l’expo vente proposant des produits tels que le miel, les confitures, les produits cosmétiques naturels, des sacs à pain, ou encore des bijoux recyclés de l’artiste créatrice d’art Mme Djamila Bekkour qui propose une gamme de bijoux recyclés.
Mme Bekkour propose aux férus du recyclage, une gamme de bijoux fait à partir de capsule de Nespresso… Oui oui, vous avez bien lu… Et le résultat et tout simplement incroyable. ( voir photo 1)
Une expo vente fort enrichissante et une association prometteuse avec des initiatives très intéressantes que nous saluons.
Esma Djigouadi
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L’Institut Culturel Italien d’Alger expose des costumes de cinéma et ce, du 25 mars au 25 avril prochain.
Des costumes italiens d’époque, du 14ème au 19ème siècle, de ceux de Marie Antoinette dans film « Marie Antoinette » de Sofia Coppola jusqu’aux costumes de la série télévisée « The Borgias« , seront exposés à l’Institut Culturel Italien d’Alger du 25 mars au 25 avril.
Le vernissage de l’exposition aura lieu le 25 mars 2015 à 19h à la Salle Polyvalentede l’Institut et l’exposition sera ouverte au public dès le lendemain.
Vous pouvez confirmer votre présence au vernissage en appelant au : 021 923 873.
vinyculture
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Un don comportant une importante quantité de kits de dépistage au coronavirus sera acheminé en Algérie par une délégation médicale chinoise au cours de la semaine prochaine. Cette délégation envoyée par les autorités chinoises, qui ramènera également plusieurs équipements médicaux, sera composée notamment d’experts de ce pays qui assurent avec satisfaction les diagnostics du coronavirus.
Ils vont de ce fait pourvoir les médecins algériens en connaissances dans ce domaine et les assister pour une prise en charge correcte des cas de coronavirus confirmé. Une autre aide sera apportée par l’Allemagne qui fera don elle aussi, la semaine prochaine, de plus de 3000 kits de dépistage au coronavirus. Une manière d’aider notre pays à faire face à la pandémie qui ne cesse de progresser à travers le monde, sachant que l’Algérie ne possède pas les moyens de dépister les nombreux cas suspectés, encore moins de juguler cette terrible infection.
Il faut rappeler que ces dons ont été précédés par celui fait par la France et qui consiste en un lot de 5000 kits de dépistage au coronavirus, envoyés durant la nuit d’hier à Alger. Cela va permettre à la pharmacie centrale des hôpitaux (PCH) de répondre aux besoins pressants des hôpitaux du pays notamment à Boufarik et à Blida où de nombreux cas suspects sont en attente de subir des tests de dépistage.
Il y a lieu d’espérer que ces aides internationales ainsi que la formation des médecins contribueront quelque peu à ralentir la propagation du coronavirus COVID-19 dans notre pays.
esseha.com
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Le tribunal de Bir Mourad Rais a prononcé dans la soirée de jeudi 08 novembre la relaxe de notre collègue Abdou Semmar éditeur de Algérie Part et de l'administrateur du site Merouane Boudiab, avec complément d'enquête. Le procès a démontré que nos confrères ont été mis en détention préventive pour des publications de presse et pour rien d'autres contrairement à tout ce qui a pu se dire à ce sujet notamment par une des deux parties plaignantes, la télévision Ennahar. Le procès a révélé une grave atteinte à la constitution algérienne et à la loi qui protège la liberté de la presse et qui exclu l'emprisonnement des journalistes pour leurs écrits. Il a aussi montré que les plaintes des parties adverses sont intervenues après le début de la garde à vue chez la gendarmerie nationale. L'audience a même, circonstance révélatrice d'une volonté pure de réprimer, montré que Merouane Boudiab a été mis en mandat de dépôt sans qu'aucune plainte ne soit enregistrée contre lui, mais simplement parce qu'il travaille à Algérie Part.
- Le syndicat algérien des éditeurs de la presse électronique, SAEPE, se félicite de cette issue et appelle, comme il l'a fait depuis le début de cette affaire, à une enquête sereine de la justice face aux plaintes d'éventuelles parties contre des faits de presse. Les citoyens ont le droit d'être mécontent des publications de journalistes. Les professionnels de l'information ont, de leur coté, le droit d'exercer leur métier loin des pressions, notamment la menace de l'emprisonnement préventif abusivement utilisée ces dernières semaines contre notamment les web-journalistes dans une des dérives les plus graves contre la liberté de la presse.
- Le SAEPE salue la mobilisation décisive de ses membres, des confrères de la presse, et celle des associations de la société civile défenseuses des libertés en Algérie. Il remercie en particulier les robes noires pour l'engagement spectaculaire de 57 avocats au profit de nos collègues journalistes. Les plaidoiries d'une grande partie d'entre eux ont permis de mesurer combien l'affaire de Algérie Part était entachée par une série inquiétante d'atteintes à la loi et au code de procédure pénale.
- Le SAEPE se déclare mobiliser pour la remise en liberté des autres confrères toujours détenus dans des affaires liées à l'exercice de leur métier similaires à celle de Algérie Part. Nous demandons les libérations sans délais de Adlene Mellah (DzairPress), Lies Hadibi (Al Djazair24), Abdelkrim Zeghilache (Sarbacane), Said Chitour (Indépendant), et le retour à des procédures judiciaires sereines, respectueuses de la loi, du droit des accusés d'être instruit à charge et à décharge et au non recours à la prison dans les cas de délit de presse comme le prévoit le droit.
- Le SAEPE espère que cette très pénible situation par laquelle passe le web- journalisme et l'édition de presse électronique servira à faire prendre conscience à l'opinion combien il est aujourd'hui important, pour l'indépendance de l'information au profit du citoyen, de protéger nos métiers et nos médias. La presse électronique était marginalisée par les pouvoirs publics et c'était déjà inacceptable. Elle est aujourd'hui l'objet d'une campagne de répression sans limites à laquelle la justice peine à donner une couverture juridique. Nous espérons que les pouvoirs publics vont à leur tour se rendre compte de l'affaiblissement de la vie publique et de l'image de l'Algérie que provoque cette campagne comme les médias électroniques et plus généralement contre la liberté de la presse. Le SAEPE réitère son appel au dialogue avec le ministère de la communication pour organiser l'avenir de la filière.
communiqué SAEPE
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