Astuces faciles pour manger des fruits et légumes tous les jours
Et oui, nous devons manger des fruits et légumes pour rester en bonne santé, ce n'est pas nouveau.
Les fruits et légumes sont indispensables pour des apports en vitamines, minéraux, oligo-éléments, anti-oxydants... dont nous avons tendance à manquer dans notre régime quotidien.
Savez vous que les personnes qui mangent au moins 5 fruits et légumes par jour voient leur risque de développer un cancerfortement diminué?
Il en va de même pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires, l'hypertension, pour lutter contre l'obésité et le surpoids, etc...
On ne connait jamais assez les bénéfices des fruits et légumes, mais surtout, on ne sait jamais quand et comment les manger. Cela nous paraît long à préparer et nous n'avons pas le temps.
Voici une idée pour être sûr de les manger!
Vous verrez que tout est une question d'habitude et qu'il suffit juste de prendre le pli au départ, ensuite, cela devient une nouvelle habitude et vous n'y pensez même plus: c'est naturel!
Au petit déjeuner, mangez des fruits.
Rien de plus simple que d'intégrer sa ration de fruits dès le petit déjeuner. Ce n'est vraiment pas compliqué: vous croquez une pêche, vous épluchez une poire, vous pressez une orange, vous intégrez des morceaux de pommes ou de raisins dans vos céréales, vous savourez un morceau de melon ou un kiwi...
Il est très facile et pas si long que cela de découper 2-3 fruits dans un bol et de les manger ensuite en accompagnant votre thé ou votre café, de vos céréales, tartines ou autres. Il faut y penser, c'est tout!
Vous pouvez aussi découper quelques fruits et les mettre dans un saladier afin que toute la famille pioche dedans. Méthode efficace pour que votre conjoint ou vos enfants en mangent...
Cette méthode vous permet d'avoir votre ration de fruits pour toute la journée, et ceci dès le matin. Plus besoin de vous en préoccuper ensuite!
Et les légumes?
Concernant les légumes, si vous avez peur de ne pas pouvoir en manger pendant vos repas, soit parce que vous ne serez pas chez vous, soit parce que vous n'avez pas préparé votre pique-nique, soit que vous allez au restaurant, etc., il est facile de résoudre le problème:
Avant de déjeuner ou avant de diner, prenez l'habitude decroquer un légume cru. Les avantages sont nombreux:
- Vous pouvez varier simplement. Les légumes qui se mangent crus sont quand même nombreux: carotte, concombre, tomate, champignon, feuilles de salade ou d'épinard, morceaux de chou-fleur, poivron... On a toujours un ou deux légumes qui restent dans le frigo.
- Pas besoin de le cuisiner: vous le croquez cru. Notamment si vous n'avez pas le temps, cette méthode est idéale.
- Vous mangez des légumes crus qui ont un apport en vitamines très élevé (car il y a des pertes lors des cuissons).
- Vous mangez moins pendant le repas car vous avez déjà manger quelque chose avant. De plus, c'est parfait si vous voulez perdre du poids ou simplement faire attention à votre ligne.
- Et surtout, vous êtes sûr de manger au moins deux légumes par jour!
Voilà, prenez l'habitude d'avoir toujours un légume avec vous. Si vous réussissez à manger quelques fruits au petit-déjeuner, cela deviendra pour vous un jeu d'enfant de consommer votre ration de fruits et légumes chaque jour. Vous n'y faites même plus attention, tellement cela devient naturel pour vous!
Ingrédients / pour 20 personnes
Pour un gros pot type boîte de lait en poudre pour bébé :
200 g de flocons d'avoine (2 tasses 1/2)*
200 g de flocons de blé (2 tasses 1/2)*
20 g de sucre de canne complet (ici du rapadura)
50 g de noix de coco râpée (2/3 de tasse environ)
70 g de pépites de chocolat à 70% de cacao (2/3 de tasse)
60 g de noisettes coupées en 2 ou en morceaux (1/2 tasse)
60 g d'amandes coupées en morceaux (1/2 tasse)
30 g de pistaches (1 bonne poignée)
50 g de raisins secs (1 bonne poignée)
30 g de figues séchées ou de dattes
Préparation Muesli maison
Mélangez les flocons avec le sucre, , les noisettes, les amandes et les pistaches puis faites griller le tout dans un wok ou dans une poêle pendant 5 minutes environ. Mélangez constamment afin de ne pas voir le mélange brûler dans le fond. Incorporez la noix de coco et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes environ puis éteignez le feu. Ajoutez les pépites de chocolat. Elles doivent légèrement fondre dans le mélange. Mélangez puis incorporez les raisins secs et les figues coupées en petits morceaux. Mélangez à nouveau, laissez refroidir et versez le tout dans un gros pot. En 10 minutes, vous voilà avec un muesli maison, bien croquant et délicieux à souhait !
Source ; journal des femmes
* Disponible e, grande surface où chez votre herboriste
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250 g de macaronis
50 g de chapelure
400 g de poireau
55 g de parmesan
80 g d'emmental râpé
quelques brins de persil ciselés
Pour la béchamel
- 30 g de farine
- 30 g de beurre
- 50 cl de lait
POUR GRATIN DE MACARONIS AUX POIREAUX
1. Faites cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante. Faites cuire 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet et dès la fin de cuisson, rincez les pâtes à l’eau froide pour stopper la cuisson. Puis égouttez-les.
2. Réalisez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Ajoutez la farine et mélangez. Laissez cuire 1 à 2 min en remuant. Puis ajoutez le lait progressivement pour pas qu’il y ait de grumeau.
3. Nettoyez et émincez les poireaux en fines rondelles.
4. Mélangez les pâtes, la béchamel, les poireaux, l’emmental râpé, 30 g de parmesan et le persil. Versez dans un plat allant au four.
5. Saupoudrez de chapelure et du reste de parmesan.
6. Faites cuire 20 min à 220°C.
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Le tribunal de Bir Mourad Rais a prononcé dans la soirée de jeudi 08 novembre la relaxe de notre collègue Abdou Semmar éditeur de Algérie Part et de l'administrateur du site Merouane Boudiab, avec complément d'enquête. Le procès a démontré que nos confrères ont été mis en détention préventive pour des publications de presse et pour rien d'autres contrairement à tout ce qui a pu se dire à ce sujet notamment par une des deux parties plaignantes, la télévision Ennahar. Le procès a révélé une grave atteinte à la constitution algérienne et à la loi qui protège la liberté de la presse et qui exclu l'emprisonnement des journalistes pour leurs écrits. Il a aussi montré que les plaintes des parties adverses sont intervenues après le début de la garde à vue chez la gendarmerie nationale. L'audience a même, circonstance révélatrice d'une volonté pure de réprimer, montré que Merouane Boudiab a été mis en mandat de dépôt sans qu'aucune plainte ne soit enregistrée contre lui, mais simplement parce qu'il travaille à Algérie Part.
- Le syndicat algérien des éditeurs de la presse électronique, SAEPE, se félicite de cette issue et appelle, comme il l'a fait depuis le début de cette affaire, à une enquête sereine de la justice face aux plaintes d'éventuelles parties contre des faits de presse. Les citoyens ont le droit d'être mécontent des publications de journalistes. Les professionnels de l'information ont, de leur coté, le droit d'exercer leur métier loin des pressions, notamment la menace de l'emprisonnement préventif abusivement utilisée ces dernières semaines contre notamment les web-journalistes dans une des dérives les plus graves contre la liberté de la presse.
- Le SAEPE salue la mobilisation décisive de ses membres, des confrères de la presse, et celle des associations de la société civile défenseuses des libertés en Algérie. Il remercie en particulier les robes noires pour l'engagement spectaculaire de 57 avocats au profit de nos collègues journalistes. Les plaidoiries d'une grande partie d'entre eux ont permis de mesurer combien l'affaire de Algérie Part était entachée par une série inquiétante d'atteintes à la loi et au code de procédure pénale.
- Le SAEPE se déclare mobiliser pour la remise en liberté des autres confrères toujours détenus dans des affaires liées à l'exercice de leur métier similaires à celle de Algérie Part. Nous demandons les libérations sans délais de Adlene Mellah (DzairPress), Lies Hadibi (Al Djazair24), Abdelkrim Zeghilache (Sarbacane), Said Chitour (Indépendant), et le retour à des procédures judiciaires sereines, respectueuses de la loi, du droit des accusés d'être instruit à charge et à décharge et au non recours à la prison dans les cas de délit de presse comme le prévoit le droit.
- Le SAEPE espère que cette très pénible situation par laquelle passe le web- journalisme et l'édition de presse électronique servira à faire prendre conscience à l'opinion combien il est aujourd'hui important, pour l'indépendance de l'information au profit du citoyen, de protéger nos métiers et nos médias. La presse électronique était marginalisée par les pouvoirs publics et c'était déjà inacceptable. Elle est aujourd'hui l'objet d'une campagne de répression sans limites à laquelle la justice peine à donner une couverture juridique. Nous espérons que les pouvoirs publics vont à leur tour se rendre compte de l'affaiblissement de la vie publique et de l'image de l'Algérie que provoque cette campagne comme les médias électroniques et plus généralement contre la liberté de la presse. Le SAEPE réitère son appel au dialogue avec le ministère de la communication pour organiser l'avenir de la filière.
communiqué SAEPE
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D’où viennent ses vertus anti fatigue ? C’est prouvé, la cannelle, c’est-à-dire l’écorce du cannelier, agit comme stimulant.
Quand la prendre ? En cas de fatigue légère.
Préparation : 2 cuillères à café rases d’écorces de cannelle concassées pour 15cl d’eau froide. Porter à ébullition douce, à couvert, couper le feu. Infuser 15 minutes. Filtrer.
Posologie : 4 tasses par jour (chaudes ou froides) à 8h, 11h, 14h et 17h jusqu’à ce que la sensation de fatigue disparaisse.
Précaution : Pas de contre-indication connue aux doses recommandées.
Autres bienfaits : Contre troubles digestifs et manque d’appétit.
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la ferme pédagogique en partenariat avec la maison lahlou organisent du 26-29 juin un marché de l'été des produits de terroir et de L' artisanat.
Une manifestation exceptionnelle avec pleins de nouveautés cette édition.
-adresse :ferme pédagogiques d'Alger plage khalouffi 1 zeralda .
-téléphone : 0555219703/ 0697656385
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