
Les membres de l’équipe du magazine zeinelle sont de vrais baroudeurs, ils adorent découvrir les lieux les plus atypiques qu’offre notre belle Algérie, Timimoune, El Guerrara (Ghardaia) ou encore Touggourt, chaque lieu visité est encore plus ensorcelant que le précédent, il n’ y a pas de doute notre pays est magnifique. Mais si nous avons l’habitude de découvrir l’Algérie à travers des circuits « classiques » en randonnées ou en bivouacs (camping), cette fois ci nous avons testé un tout nouveau concept qui commence à faire des émules … le safari.
Organisé par le club #Go_to_Africa, nous avons eu le plaisir de découvrir une région d’Algérie souvent réduite à sa viande et aux moutons de l’Aid, les initiées auront compris que la région en question c’est Ouled Djellal située à 100 Km de Biskra.
Bien que le mot safari soit quelques peu présomptueux ou pourrait prêter à confusion, car pour rappel ce que les habitants de l’Afrique de l’Ouest appellent « safari » désignait des voyages de chasse au grand gibier d'Afrique, mais de nos jours le terme safari est le plus souvent utilisé pour décrire des séjours touristiques dans les parcs nationaux d'Afrique.
Mais avons-nous rencontré des animaux sauvages ? Des girafes ? Ou encore les éléphants ? Bien sûr que non, mais nous avons toutefois découvert des paysages arides mais somptueux, des animaux et plantes propre à la région, et l’adrénaline de rouler à toute vitesse en JEEP 4x4 … et ça vaut le détour.
Dès notre arrivée, nous avons séjourné au niveau d’une agréable résidence située au cœur de Ouled Djellel. Un endroit apaisant, propice au repos grâce à son cadre : piscine, palmiers, khayma traditionnelle pour restauration … Un lieu à découvrir absolument si vous êtes de passage dans la région.
Après une nuit de récupération passée à la résidence, nous sommes prêts pour l’aventure. Notre safari commence par la découverte des Jeep américaines, ces dernières datent de la deuxième guerre mondiale, des 4x4 à pâlir d’envie les férus de voitures anciennes.
Apres avoir harcelé de questions les conducteurs sur les anciens propriétaires de ces jeeps, nous voilà prêts pour découvrir les paysages de Oueld el Djellal, lors du Road nous avons eu l’occasion de discuter avec les guides locaux sur la particularité de la faune, des animaux les plus atypiques et surtout pourquoi la région où nous nous rendons se nomme Oued el Hadej. Et la réponse concernant le nom d’Oued El hadej est assez surprenante.
D’après le guide local, la région est appelée ainsi, en référence à la « plante » El hadej ( voir photo 1 ) qui se trouve en abondance dans cette région, et qui a la particularité d’être tellement amère qu’il suffit de marcher dessus ( pieds nus ) pour que l’amertume monte à la bouche d’où l’expression populaire « Mour ki el hedj » ( amer comme el hedej ). La « plante » qui donne un « fruit » en forme de petit cantaloup posséderait même des propriétés curatives, mais pour cela mieux vaut se renseigner auprès d’un herboriste expérimenté.
Une forme de plante Intrigante pour cette plante le Hedj !!! Mais la suite l’est encore plus, car le guide nous a même parlé d’un animal qui habite les lieux le « rat kangourou » pourquoi kangourou ? car il saute de la même façon, il a la particularité de ne pas boire d’eau, d’après le guide Djawed , « quand l’Algérie était sous domination française, les colons se faisaient un malin plaisir à discréditer les versées du coran qui dit : A partir de l'eau, Nous avons constitué toute chose vivante (Sourate des Prophètes, v. 30) mais c’est après plusieurs recherches qu’ils découvrirent que ce rongeur a un système d’hydratation interne et qu’il a la capacité de se désaltérer sans boire d’eau, impressionnants les miracles de dame nature.
A la vue de ces beaux paysages, nous sommes sous le charme de cette région, certes aride mais tellement envoutante avec ses plantes, ses palmiers et ses arbres millénaires, d’ailleurs Djawed ne pouvait s’empêcher de nous parler d’un arbre qui ne pousse que dans la région appelée « BOUTMA » ( voir photo 2 ) et était fier de nous raconter toute l’importance réservée à cet arbre par les pouvoir public « c’est un arbre protégé par l’état Algérien et quiconque essaie de le couper ou casser l’une de ses branches risque des poursuites judiciaires … qui peuvent aller même jusqu’ à la prison ferme » On ne plaisante pas avec la nature à Ouled Djellal.
Pas de doute, les guides locaux adorent leur région, ils nous ont même encouragé à revenir afin de découvrir d’autres lieux beaucoup plus impressionnants tels que Oued Meligua où deux rivières se rencontrent pour former un seul fleuve ou encore voir de près un « troupeau » de chameaux où nous pourrions discuter avec d’autres guides locaux sur l’élevage des chameaux au milieu des portes du désert.
Pendant que nous contemplions le coucher du soleil, la couleur du ciel et le reflet sur les arbres, on ne pouvait s’empêcher de nous imaginer au cœur de la savane avec ses paysage sauvages, mais Il faut avouer que même si à Oued el Hedj les animaux sauvages de l’Afrique noire n’étaient pas au RDV, ce safari nous a fait découvrir une région magnifique, des guides passionnés et fiers et la sensation unique de rouler en 4x4 au milieu du désert !
Esma Djigouadi
Photo (1)

Photo (2)








La meilleure façon de marcher, c'est encore la nôtre.
C'est de mettre un pied devant l'autre et de recommencer !
En famille ou entre amis,office decotourisme vous propose de découvrir la foret de la vierge se situant dans la région de misserghine à Oran .
amateurs ou passionnés trouveront chaussure à leur pied !
Vendredi 28 octobre à 8:30 - 17:33.
une Randonee pedestre
Au programme ,
1 départ 8h30 lieu de rendez vous places d'armes Oran
2 découverte de la foret de la vierge circuit et richesse
3 pause déjeuner
4 reprendre notre circuit
5 retour 17 h00
Que faut-il ramener avec soit ?
- Sandwichs + gâteaux cereales
- Eau 1.5 litre par personne.
- N’oubliez pas vos médicaments (si vous suivez un traitement quotidien)
- Votre appareil photo
degrée diffuculte
6/ 10 sentiers et pente
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Prix de la randonnée
400 DA transport par bus
Lieu de paiement :chez Traducatel ORAN
Centre commercial El Anik Place hoche 1 étage
Soyer les bienvenus
✆ INFOLINE & RÉSERVATION:
� Hadjira : 0556 81 00 10
� Samira: 0557 96 06 22

#Le_19_Octobre_2019, #Terra_Australis_Ex_Caravane_des_feuilles à travers son programme #Adventum_Dz_Explorer vous propose une virée au village de Mechtras (Boghni).
Le temps d'une journée profitez de la beauté naturelle, associée au génie architectural d'un village Kabyle dans un cadre festif à l'occasion de la 7ème édition du Festival de la plaquemine.
Une occasion pour rencontrer des artisans et de (re)découvrir des produits du terroir algérien à travers une expo/vente, .
░R░E░S░T░A░U░R░A░T░I░O░N░ ░
🌭 Le repas est à la charge du client
░L░E░ ░P░R░I░X░ ░
1700 Da / Personne
1460 Da pour les adhérents au programme #Adventum
Prix inclus:
🏵️ Transport en Bus
🏵️ Guides et assistance
🏵️ Assurance ( Contrat d'#assurance )
░N░o░m░b░r░e░ ░d░e░ ░p░l░a░c░e░s░ ░
25 Personnes Maximum ( un minimum de 15 personnes est requis)
░E░q░u░i░p░e░m░e░n░t░ ░
✔ Chaussure de marche
✔ Bonne humeur
✔ Un beau sourire et un plein d’énergie
✔ Chapeau ou casquette et crème solaire
░D░E░P░A░R░T░
🕖 Le19 /10/ 2019 à 07h00 - En Face de la porte sud du jardin d'essai (coté du musée des beaux arts) Rue Mohamed Belouizdad, Alger ( Retard de 5min toléré)
░R░E░T░O░U░R░
🕘 Le 19/10/ 2019 à 20h30 -En Face de la porte sud du jardin d'essai (coté du musée des beaux arts) Rue Mohamed Belouizdad, Alger
I░n░s░c░r░i░p░t░i░o░n░s░ ░
📲 Par SMS au 0550 78 35 29 // ( ✅Nom; ✅prénom et ✅date de naissance suivi par ✅Plaquemine)

comment lavez-vous vos fruits et légumes avant de les manger?
Il est si bon de manger des fruits et des légumes, mais il ne faut jamais oublier de bien les laver avant. Les bactéries se promènent facilement sur les aliments, ainsi que les poussières et autres saletés. La propreté est de mise!
Pour vous aider à savourer de bons aliments propres, voici donc 10 trucs pour bien laver vos fruits et vos légumes!
1. Fruits et légumes à pelure ferme
Utilisez une brosse et lavez votre fruit ou votre légume durant 15 secondes sous l’eau froide. Ce sera bon, entre autres, pour les pommes de terre, les carottes, les oranges et les melons.
2. Fruits et légumes à pelure tendre
Pour des aliments à la pelure tendre, tels que par exemple des fraises, vous n’avez qu’à les laisser tremper durant 1 minute dans l’eau et les rincer ensuite.
3. Pelure comestible
Ne lavez jamais des fruits ou des légumes ayants une pelure comestible avec du détergent!
4. Nettoyer la cire
Si vous désirez enlever la cire présente par exemple sur les pommes, vous pouvez simplement les laver à l’eau chaude.
5. Laver la queue de la pomme
Les saletés s’accumulent très facilement tout autour de la queue de la pomme. C’est pourquoi, il faut bien nettoyer cette partie aussi.
6. Laver les légumes prélavés
Certains légumes sont parfois vendus en ayants déjà été préalablement lavés. Il faut tout de même les relaver pour éviter les contaminations dues à la manipulation.
7. Laver les légumes à feuilles
Pour laver des légumes à feuilles, vous devez d’abord jeter les feuilles extérieures et rincer ce qui se trouve en dessous.
8. Bien laver les champignons
Les champignons poussent dans du compost et la bactérie du colibacille s’y retrouve souvent. C’est pourquoi, il faut laver les champignons avec soin, en utilisant une petite brosse très douce. Ensuite, il faut bien les rincer et les assécher comme il faut sur un papier absorbant.
9. Se débarrasser des parties meurtries
Et oui, il est préférable de se débarrasser des parties meurtries présentes sur vos fruits et légumes car ces dernières contiennent des bactéries.
10. Toujours bien se laver les mains
Avant de manipuler vos fruits et vos légumes, il est important de bien se laver les mains, et ce, durant au moins 20 secondes.
référence : top santé

Les conducteurs de taxi n’auront pas le droit de refuser une course tant qu’ils sont en service et libre. C’est ce qui est indiqué dans l’article 26 du «cahier des charges relatif aux conditions et modalités d’exploitation d’un service de taxi» publié, hier, au journal officiel.
Cet article stipule que «le conducteur de taxi, ne doit pas : refuser ou choisir des courses lorsqu’il est libre ; faire usage des moyens audio et audiovisuels sans l’assentiment des clients ; fumer à bord du véhicule». Par contre, il peut refuser «de prendre en charge les personnes en état d’ébriété ; les personnes dont la tenue ou les bagages sont de nature à salir ou à détériorer l’intérieur du véhicule ; les clients accompagnés d’animaux domestiques qui ne sont pas contenus dans des cages ou autres contenants appropriés ; un client s’il est à moins de 50 mètres d’une station de taxi où des taxis libres attendent» (article 27).
Ce cahier de charge résume tous les aspects du métier de “taxieur” et les modalités d’acquisition d’une autorisation d’exploitation. A ce titre, un conducteur de taxi est tenu de remettre à un client qui le demande un reçu sur lequel est inscrit le prix de la course. Ainsi, l’article 25 stipule que «le conducteur de taxi doit être muni d’un carnet à souche (reçus) sur lequel doivent être imprimés le nom, prénom de l’exploitant et le numéro d’ordre chronologique. Il est tenu de délivrer au client qui en fait la demande un reçu, dûment rempli et signé par le conducteur de taxi, sur lequel, est inscrit le prix de la course».
En outre, ce cahier de charge exige aussi du conducteur de taxi, dans son article 24, qu’il «porte une tenue vestimentaire appropriée à l’exploitation de service de taxi : chemise, pull ou veste, pantalon, chaussures fermées» et qu’il est tenu de «se comporter avec respect et politesse avec les clients», entre autres.
Les autorités signalent dans le cahier de charge que les clients se sentant lésés peuvent se plaindre auprès des directions wilayales de transport, des commissariats ou des brigades de gendarmeries.
source : algerie-focus.com
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