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Avocats farcis à la mousse de thon

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Avocats farcis à la mousse de thon

  • 2 avocats
  • 1 boite de thon de 150 g au naturel
  • 100 g de fromage frais
  • 1 coeur de céleri
  • 1 gousse d'ail
  • menthe fraîche
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

 

Egouttez le thon. Passez-le au mixer avec le céleri en morceaux avec le fromage et l'huile.

Assaisonnez avec quelques gouttes d’huiles d’olives, puis coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux, remplissez en dôme avec la mousse et décorez de menthe.

 

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