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Recette des barres BOUNTY fait maison

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    Recette des barres BOUNTY fait maison

    Ingrédients 

    • 3 tasses de noix de coco râpée
    • 1 tasse de lait condensé sucré
    • 200 g de chocolat noir ou au lait (au choix)

     Préparation Bounty fait maison:

    • Dans un bol , mélangez le noix de coco avec le lait concentré sucré pour former une pâte épaisse et collante.j
    • En utilisant vos mains (et oui pour un résultat efficace), former des rectangles avec la pâte. Appuyez fermement pour  vous assurer que les rectangles garder leur forme.
    • Disposez les barrettes  sur une plaque,recouverte de papier sulfurisé , et mettez les au congélateur pendant environ 20 minutes. Cela rendra les barrettes faciles à tremper dans le chocolat. (cette étape est vraiment importante ne la sauter pas)
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    • Entre temps, coupez le chocolat en morceaux et mettez-le 2/3 dans un main marie ou au micro-ondes.
    • Ajouter 1/3 du chocolat restant et continuez à remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. C’est ce qu’on appelle tempérage du chocolat. Il permettra au  chocolat d’avoir une texture brillante
    • Il est temps pour la baignade des barrettes ! Retirez alors les rectangles du congélateur. A l’aide de 2 fourchettes, trempez un rectangle dans le chocolat fondu et roulez pour couvrir tous les côtés.
    • Laissez les bounty fait maison au repos et attendez quelques heures pour que le chocolat sèche.

             Source  recette 365recettes.com

             source photo ; matvpratique.com

     

     

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