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Brochette de tomate cerise et mozzarella :

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Brochette de tomate cerise et mozzarella :

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 20  tomates cerise
- 150 g de mozzarella
- basilic frais

Préparation de la recette :

Couper chaque tomate cerise en deux. 

Couper la mozzarella en petits morceaux. 

Sur un cure-dent, piquer une moitié de tomate, un morceau de mozzarella, une feuille de basilic ( ou menthe fraîche) et terminer par l'autre moitié de la tomate cerise.

Source : marmiton.org

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