Il sera dorénavant plus rapide pour les algériens d’effectuer leur demande de visa Schengen! TLS Contact, la plateforme qui sert a recueillir les demandes de visa annonce la facilitation de certaines procédures lors de la demande de visa: Les personnes ayant obtenu un visa Schengen avec prise de données biométriques (empreintes digitales et prise de photographie) sont dispensées de renouveler le recueil de ces données biométriques.
Pour cela, il faut au préalable remplir 2 conditions:
-Posséder une photocopie du visa Schengen précédent, qui doit comporter la mention « VIS »
-Les données biométriques recueillies l’ont été depuis moins de 5 ans (plus précisément 59 mois)
Lorsque ces conditions sont réunies, il n’est pas requis de se présenter en personne pour déposer une nouvelle demande de visa.
Une tierce personne peut déposer la demande, qui devra obligatoirement être accompagnée de la lettre de procuration revêtue de la signature du demandeur et celle de son mandataire,d’une copie de leur dernier visa biométrique Schengen portant la mention VIS,des documents demandés lors de la prise de RDV (notamment du formulaire Schengen dûment rempli, dont la case n°27 correspondant à l’attestation de l’enregistrement de ses empreintes dans le VIS, et signé).
Par ailleurs, pour les personnes qui souhaitent déposer une demande de visa « Long Séjour » , la comparution personnelle est obligatoire pour la prise des données biométriques.
algerie360.com
Le cancer est une des maladies qui touche une grande masse de la population. Certains aliments tels que la tomate qu’on consomme quotidiennement peuvent augmenter le risque de cancer à cause des produits chimiques qu’ils contiennent.
Les produits conditionnés en boîtes de conserve représentent un réel danger, notamment les conserves de tomates. La doublure utilisée dans les boîtes pour conserver ledit aliment est faite d’un produit chimique connu sous le nom de bisphénol-A ou BPA. Ce produit est très toxique et permet d’accélérer la croissance des cellules cancéreuses dans le corps.
Les tomates en conserves sont considérées plus dangereuses à cause de leur niveau élevé d’acidité. Cette acidité provoque le BPA dans la paroi de la boîte et se propage dans l’aliment conservé.
Afin d’éviter ces produits chimiques, on peut acheter des tomates fraîches et les conserver dans des bouteilles en verres.
On est fiers de le savoir algérien. Il représente un symbole de cordialité, de disponibilité et de modestie, un modèle d’adaptation, d’intégration et de réussite dans une société européenne très organisée et méticuleuse, la Belgique, et surtout une référence dans le monde de la pâtisserie, cet art culinaire fort exigeant mais comblé de finesse, de raffinement, de perfectionnement, de saveurs, de délices et d’élégance, où il n’est jamais aisé de réaliser un parcours honorable ou de se frayer un chemin pouvant mener vers la consécration. Il s’agit de MAHLOUL Salim, ce chef pâtissier, passionné et amoureux de son métier, qui réalise de succulentes tartes, de fins gâteaux, des petits fours exquis, de beaux et délicieux entremets, desserts et autres sublimes créations destinées aux différents évènements et grandes occasions. Attentif à la qualité et à la variété des produits qu’il offre à sa clientèle, Salim flatte toujours l’œil du gourmet en soignant la décoration de ses desserts.
A quatre ans, il quitte son pays natal en compagnie de ses frères et sœurs et de ses parents qui décidèrent de s’installer en Belgique. A l’âge de 15 ans, il entreprit une formation en pâtisserie, sanctionnée par un diplôme et au terme de laquelle il décrocha un poste chez Jean Philippe DARCIS, une référence mondiale dans la pâtisserie et membre des relais « dessert ambassadeur du chocolat belge ». Ambitieux, appliqué et plein de volonté, il mit son diplôme dans la poche et décida d’acquérir davantage d’expérience en exerçant pour les grandes maisons situées aux alentours de sa ville. Ses efforts, son abnégation au travail et son sérieux ne furent pas vains puisqu’ils lui permirent de devenir, quatre années plus tard, chef briocheur d’une prestigieuse enseigne belge, fournisseur exclusif du palais royal belge. Ensuite, entre 24 et 27 ans, il occupa le poste de responsable boulanger dans différentes maisons de sa région avant de rejoindre la maison de son mentor, en l’occurrence Jean Philippe DARCIS. Il est actuellement sous-chef pâtissier, formateur et professeur à l’Académie Darcis et dispense des émissions télé réservées à dévoiler son savoir-faire et les secrets sous-jacents de cette prestigieuse profession.
Salim ne perd pas non plus de son ardeur, de son enthousiasme nationaliste, de son affection toute particulière pour l’Algérie qui l’a vu naitre, ainsi que les rêves qu’il souhaite exaucer un jour en rétorquant jalousement: « j’ai envie de faire changer les choses au niveau gustatif en Algérie, de partager ma passion de la pâtisserie, de bien faire les choses et de poser enfin ma touche artistique là où je suis né car avant tout, la pâtisserie est une forme d’art ». Et de continuer : « un de mes rêves également est de créer une école de pâtisserie ouverte au grand public, un endroit où tout le monde pourra s’initier aux techniques de la pâtisserie.
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Cette initiative me permettra aussi de présenter l’actualité des procédés de ce noble métier, de développer, seul ou en collaboration avec d’autres chefs, les idées et tendances en vogue, en plus de la création d’une boutique de dégustation qui servira de lieu incontournable pour les fans de gâteaux sous toutes leurs formes, de chocolat pour tous les goûts et de friandises de toutes sortes car je pense que les algériens auront toujours besoin d’être surpris » (…). Salim poursuit la description de ses ambitions : « j’envisage de transmettre une partie de ma personnalité à travers mes produits et mes goûts, et de retranscrire le tout dans un premier livre traduit en plusieurs langues. Ma grande satisfaction, je la recevrai du regard comblé des gens qui apprécient mes produits et découvrent de nouvelles sensations gustatives. Ma réussite sera aussi de partager mon expérience pour contribuer à rendre les gens tout simplement heureux. Je veux donner et offrir sans limite comme les grands chefs et mentors l’ont fait avec moi », précise-t-il. Dans la grandeur de ces pensées, il ajouta : « j’ai encore beaucoup de projets et de rêves à réaliser, comme devenir un symbole de la pâtisserie mondiale, car une célèbre citation française est devenue pour moi un véritable leitmotiv : parce que ça me semblait impossible, je l’ai fait ».
Salim nous a également fait part de ces péripéties aux Caraïbes, plus précisément à Saint-Martin et Saint-Barthélemy, séjour qui a duré trois mois et où il a conforté solidement ses pratiques. Il est retourné ensuite en Belgique où il occupe encore aujourd‘hui le poste de Chef-pâtissier, responsable de l’Académie et nommé à un poste de la recherche et de développement de l’entreprise Jean Philippe DARCIS.
Bravo Salim. Tu resteras un ambassadeur et une fierté pour l’Algérie.
Camelia Hadj-Ahmed /Diasporaactu.com
Pouvoir sortir une oeuvre en peinture de son inspiration demande une petite basse que nous essayerons de donner grâce aux artistes peintres bénévols qui vont animer des ateliers de 3 ans à 77 ans .Soyez la aussi pour échanger et partager un bon moment ensembles
des génies et des talents cachés peuvent se dévoiler. Laissez vous entraîner et marhba bikoum
du 31 juillet à 15:30 au 5 août à 17:30
Lieu : Bastion 23
Ingrédients
- 200 g de farine T65
- 100 g de crevettes cuites décortiquées
- 7 cl de concentré de tomate
- 7 cl de lait
- 5 cl d'huile
- 4 oeufs
- 2 poivrons rouges
- 1 sachet de levure chimique
- Sel, poivre
Préparation
1. Découpez les poivrons en quartiers, ôtez les graines et les parties blanches et fibreuses.
2. Faites griller ou cuire à la vapeur, dix minutes, les quartiers de poivrons pour les peler et en couper la chair en dés.
3. Fouettez les oeufs avec la farine et la levure dans un saladier. Incorporez le concentré de tomates, l’huile et le lait pour obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez les dés de poivron et les crevettes. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien.
5. Versez dans un moule à cake beurré ou tapissé de papier cuisson et faites cuire 50 min dans le four préchauffé à 180°.
6. Laissez refroidir le cake tout rouge aux crevettes, poivrons et tomates avant de le couper en parts.
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