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Rubrique sponsorisée : Kherdja a testé pour vous le restaurant Turc "le Caucasien" 26 Janvier 2015 Formations § Ateliers Dév personnel

Kherdja a testé pour vous un nouveau restaurant qui a ouvert ses portes à Alger il y a un peu moins d'un mois. Le Caucasien. Avec un nom pareil, vous me direz qu'il ne peut être que russe ce restaurant, et bien non! Il s'agit d'un restaurant spécialisé dans la cuisine orientale.

Un restaurant simple et sobre de par sa déco mais très raffiné de par sa cuisine et son service. Une agréable surprise, franchement. Moi qui ne suis pas très cuisine turque, je pense que cette découverte m'a fait changer d'avis et renouer avec ces saveurs variées.

Alors, allons-y comme d'habitude:

Les points positifs:
+ Un grand espace devant le restaurant pour se garer et garder un œil sur sa voiture à travers la grande baie.
+ Très calme: loin du brouhaha du centre ville sans pour autant être éloigné, il se trouve dans le quartier des Vergers à Kouba.
+ Un service E-XCE-LLENT!!! Franchement, rien à redire. Je n'ai pas eu un service de la sorte même dans les plus grands restaurants d'Alger. Ce restaurant a un atout certain, son chef de salle. Mesdames, Mesdemoiselles vous aurez été prévenues, vous serez servies comme les reines et les princesses des mille et une nuits.
+ Une propreté irréprochable: j'ai eu la chance d'aller en cuisine et je peux vous dire que c'est d'une propreté sans faille. Dans les sanitaires, un détail que je n'ai vu nulle part ailleurs: le couvre siège WC en papier. Et oui mesdames, plus besoin de découper des petits bouts de papier hygiénique pour vous asseoir...
+ Des prix abordables
+ Une cuisine goûteuse et variée, haute en couleurs et en saveurs (comme le montrent les photos) préparée par un jeune chef innovant.

Les points négatifs :
Je cherche encore...

La recommandation Kherdja pour les sorties en groupe ou en famille, plus on est nombreux et plus on a de possibilités de goûter à tout.