Carnet d'adresses: Beauté, Spa, sport, Mariage, Association

Nouvelle rubrique : Annuaire salle des fêtes : 29 Janvier 2015 Carnet d'adresses: Beauté, Spa, sport, Mariage, Association

Les ateliers pour réussir organise un atelier qui aura pour thème : Comment Développer la confiance et l’estime de soi ?

Programme :

Comprendre le phénomène

Réduire ses peurs et  s’affirmer dans la vie.

Oser s’exprimer. Afficher ses idées.  Etre.

Développer son savoir et son expertise

Devenir capable et le vivre au quotidien.

Connaitre  son véritable potentiel et le promouvoir.

S’apprécier, S’estimer et s’aimer.

 Apprécier ses qualités les vivre et les développer

Devenir positif et optimiste

date : le 11 février 2017 de 8h 30 à 12h30 

prix : 600 da

prix étudiants : 300 Da

https://www.facebook.com/events/747536432091519/

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  Atelier : Comment Développer la confiance et l’estime de soi ?09 Février 2017



COVID-19 et sécurité alimentaire : 

Parmi les questions préoccupantes que se posent plusieurs personnes durant cette épidémie mondiale, la question de la restauration est primordiale.

En été on a tendance à se faire livrer chez soi, ou à sortir manger dehors, mais comment faut-il s'adapter au contexte actuel ? ASEPA vous donne quelques conseils :

Emballages alimentaires et précautions de manipulation :

🔸️Retirez tous les emballages inutiles et jetez-les dans une poubelle munie d’un couvercle.

🔸️Retirez les plats à emporter de leur contenant, placez-les sur une assiette propre et jetez le contenant.

🔸️Les emballages comme les canettes peuvent être nettoyés avec un désinfectant avant d’être ouverts ou stockés.

🔸️Lavez bien les produits non emballés comme les fruits et les légumes à l’eau claire.

🔸️Lavez-vous les mains tout de suite après avec de l’eau et du savon ou avec un désinfectant pour les mains à base d’alcool.

🔹️Déconfinement et restauration :

🔸️Les clients doivent s’asseoir côte-à-côte plutôt que face-à-face pour éviter de postillonner dans la nourriture de l’autre.

🔸️Le port du masque ainsi que la désinfection des mains sont recommandés pour le personnel comme pour les clients.

🔸️Une distance minimale d’un mètre devra être respectée entre les tables de chaque groupe.

 

ASEPA

 

 

  
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  Conseils pour éviter la transmission du COVID-19 via les emballages alimentaires et la restauration03 Août 2020



Ingédients :

15 abricots

2 sachets de sucre vanillé

50 g de sucre de fructose

1 jus de citron

5 cuillères à soupe de miel liquide

20 cl de crème légère fleurette

Préparation

Faire pocher les abricots dans de l'eau bouillante.

Mixer ensuite les abricots, afin d'obtenir une purée onctueuse.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le miel, ainsi que le jus d'un citron et bien mélanger; laisser refroidir.

Ajouter la crème légère.

Glacer dans une sorbetière, et déguster.

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  Glace à l'abricot allégé en sucre02 Juin 2020



Faire ses cubes de bouillon à la maison, c'est simple, économique, et surtout idéal pour relever ou assaisonner un plat. Face aux bouillons industriels, souvent riches en sel, additifs ou exhausteurs de goût, les cubes de bouillon maison sont également une alternative saine et naturelle. Découvrez notre recette lue sur le site : lasantedanslassiette.com


Ingrédients

Pour réaliser vos cubes de bouillon maison, vous aurez besoin de :

• 2 oignons

• 1 gousse d’ail

• 1 échalotte

• 2 carottes

• 1 poireau

• 2 branches de céleri

• 1 c. à s. d’huile d’olive

• du persil ou du thym

• sel et poivre

Recette

1. Coupez tous les légumes en brunoise et faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.

2. Ajoutez de l’eau à hauteur et ajoutez les épices et le sel.

3. Laissez mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes.

4. Laissez refroidir, mixez le tout et versez la préparation dans des moules ou des bacs à glaçon.

5. Placez-les au congélateur. C’est prêt! Vous pouvez ensuite les conserver 3 mois.

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  Recette : faites vos bouillons cube à la maison ! 09 Janvier 2020



Ingrédients/ pour 4 personnes

• Pour la pâte :

• 450 g de farine

• 225 ml d’eau (parfois un peu plus)

• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Sel

• Pour la garniture :

• 400 g de viande hachée (boeuf pour moi, porc pour Jamie, possible aussi avec de l’agneau)

• 1 poignée de chou blanc lavé et finement râpé

• 1 carotte râpée

• Une 1/2 botte de persil haché (coriandre pour Jamie)

• 1 pouce de gingembre frais (pelé et finement râpé)

• 2 oignons (pelés et émincés)

• 1 gousse d’ail (pelée et finement émincée)

• Sel et Poivre

• Huile

• Sauce piment

• Sauce soja

• Quartiers de citrons verts

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, l’eau, l’huile et une pincée de sel. Pétrir jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique. Former une boule de pâte, l’emballer hermétiquement dans du papier étirable et laisser reposer 2 heures à température ambiante.

Mélanger tous les ingrédients de la garniture dans un saladier. Saler et poivrer.

Fariner le plan de travail. Diviser la boule de pâte en huit portions égales. Prendre une portion de pâte et l’étaler en un rond de pâte d’environ 12 centimètres de diamètre avec un rouleau à pâtisserie. Diviser la farce en huit. En prendre une portion, la poser au milieu de cercle de pâte. Étirer les bords de la pâte et replier sur la garniture de manière à bien l’emballer. Appuyer sur le pancake farci avec la main, il doit faire environ 2 centimètres d’épaisseur et 8 centimètres de diamètre.

Répéter l’opération avec les sept autres et les poser au fur et à mesure sur un plateau huilé. Placer 20 minutes au frigo.

Faire chauffer deux grandes poêles sur feu doux à moyen. Ajouter un filet d’huile neutre et poser chaque pancakes coté plié vers le bas. Appuyer dessus doucement avec une spatule pour les aplatir encore un peu (la poêle ne doit pas être trop chaude pour éviter que les pancakes ne dorent avant que la farce ne soit cuite). Quand les pancakes sont bien dorés, les retourner et faire dorer l’autre coté (5 minutes de cuisson de chaque côté).

Pour finir

Servir les quatre premiers pancakes avec de la sauce piment, de la sauce soja ou des quartiers de citron vert à presser sur les pancakes, au choix. Pendant la dégustation de la première fournée, éteindre sous la seconde poêle et maintenir au chaud en posant un couvercle sur la poêle.

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  Pancakes à la viande hachée23 Février 2018

• 05 Juillet 2016 à 18:17:13

• 22 Juillet 2016 à 00:17:49

• Kiki 24 Novembre 2016 à 19:08:20

  Salle des fêtes soumia Adresse Bouzareah

• Khadidja 26 Janvier 2017 à 14:32:28

  Salm je cherche numéro de téléphone de salle des fêtes fella ta3 bach jarah

• Amel 21 Mars 2017 à 01:43:39

  Vous pouvez trouver plus d'infos sur les salles sur www.hafalatt.com , j'aime bien le site, je le trouve trés pratique. Bonne courage :)

• 17 Juillet 2017 à 00:08:30

• 08 Août 2017 à 22:28:47

• Nabila 21 Janvier 2019 à 21:23:20

  C'est la grande catastrofe a la salle el azhar a bourouba. cotė higiėne et et vole de la part du personnels de la salle