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Tarte à la courgette

 

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Ingrédients

- 1 pâte feuilletée* 
- 4 à 5 courgettes 
- 1 brique de crème liquide allégée 
- 2 ½ufs 
- 100g de gruyère râpé 
- Sel, poivre

Préparation

- Préchauffez le four à 200°C 
- Mettez la pâte feuilletée dans le plat à tarte 
- Coupez les courgettes en tranches fines et disposez-les en rond dans le plat 
- Saupoudrez d'une couche de gruyère et ajoutez une deuxième couche de courgettes 
- Dans un bol, mélangez les ½ufs et la crème liquide 
- Salez et poivrer 
- Versez ce mélange sur les courgettes et rajouter le reste du gruyère 
- Faites cuire 30 à 40 minutes

Recette pâte feuilleté maison (étape par étape en photo)

source : recettes-dietetiques.fr

source photo : journaldesfemmes.com

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