recettes cuisines et chroniques culinaires

Confiture de fraise

d

Ingrédients  :

- 1 kg de fraise
- 1 kg de sucre
- 1 citron
- 1 cuillère en bois
- une casserole
- pots à confiture

Presser le citron. Laver et essorer les fraises

Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole et la placer sur le feu en tournant de temps en temps pour répartir le sucre

Dès que le mélange se met à bouillir, baisser le feu et laisser cuire 1 heure et demi à feu doux en tournant de temps en temps. 

Une fois terminée, tourner la confiture pendant 1 à 2 minutes, puis mettre en pots.

 

source : marmiton.org

crédit image : journaldesfemmes.com

Article recommandé

  • Salon national du livre: une affluence timide et des lecteurs en quête de nouveautés21 Mars 2021

  • Covid-19 : neuf nouvelles wilayas concernées par les mesures de confinement29 Octobre 2020

  • Marché de Noel du 5 au 7 décembre 201905 Décembre 2019

  • Tisane maison pour réduire l’acidité du corps24 Avril 2021

  • Alger : Articity le weekend des artisans16 Février 2017

Commentaires


Laissez un commentaire