Dossier minceur : Quel pain privilégier en cas de régime :
Quand on surveille sa ligne, une question reste souvent en suspens : faut-il bannir le pain de la table si on est au régime ? Une bonne occasion de faire le tour de la question…
Le pain fait-il grossir ?
Non ! A condition bien sûr de ne pas le tartiner exagérément de beurre, de chocolat ou de confiture ! Le pain remplace avantageusement les féculents (famille d’aliments dont il fait partie d’ailleurs). Grâce à sa richesse en glucides complexes, il crée une sensation de satiété sur le long terme.
Les nutritionnistes disent qu’il agit comme « un modérateur de l’excès de consommation alimentaire » : en clair, il calme les envies de grignotage.
Attention quand même le pain ne doit pas venir s’ajouter à d’autres féculents : alors, on évite de saucer sa bolognaise après avoir mangé une grosse assiette de pâtes!
Quel intérêt nutritionnel présente-t-il ?
Le pain est une source importante de protéines végétales (entre 7 et 9 g / 100 g selon les pains) qui participent au renouvellement cellulaire et de fibres (de 3,5 g à 7 g / 100 g) qui stimulent le transit intestinal et retardent la sensation de faim.
Pauvre en lipides (il n’en contient que 0,8 à 1,2 g pour 100 g) le pain apporte aussi des vitamines B, PP et E, qui protègent le système nerveux et contribuent au maintien du bon état de la peau.
Sans oublier que le pain contient des minéraux: phosphore, magnésium et potassium, ainsi que les oligo-éléments (fer et zinc) indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Quel pain privilégier en cas de régime hypocalorique ?
Le pain le plus simple possible ! En règle générale, pour des raisons de conservation et de texture, les pains industriels contiennent des additifs (sucres et lipides) qui augmentent l’apport calorique du pain. On évite donc le pain de mie, les pains spéciaux (aux noix, aux céréales, etc…) mais aussi les pains viennois ou briochés, moins rassasiants et beaucoup plus riches en lipides.
La baguette tradition, qui possède un indice glycémique faible et le pain complet riche en fibres sont en revanche particulièrement recommandés. A noter, un pain croustillant, nécessitant une bonne mastication, apporte une sensation de satiété « longue durée » !
Quelle quantité de pain consommer si l’on veut surveiller son poids ?
Retenez qu’en moyenne une demi-baguette équivaut à 250 kcal. On peut donc consommer jusqu’à 3/4 de baguette par jour sans s’affoler. Au petit déjeuner, on ne se limite pas : le pain reste en général moins sucré et moins gras que les céréales et permet de tenir le coup jusqu’à midi sans fatiguer.
Pour le reste de la journée, on essaie quand même de s’autoréguler. Par exemple, si on choisit de prendre un goûter à base de pain, on évitera d’en re-consommer au dîner. Et on oublie le fameux « encore un petit bout de pain pour finir le fromage et un petit bout de fromage… pour finir le pain » !
Source : site femmeactuelle
Notre bon vieux couffin et nos fameuses bouteilles en verre que l’on consigne sont la solution la plus facile pour mettre fin au massacre du plastique contre Dame nature.
Un Algérien a fait plus de 500 km à pied pour manifester contre les sacs plastiques. Venu de Beni Saf (ouest du pays) d’où il est originaire, il a parcouru pancarte à la main, où il est écrit «stop aux sacs plastiques», plus d’une dizaine de villes avant d’arriver à la capitale. Un geste des plus symboliques mais qui démontre la prise de conscience des Algériens contre ce phénomène qui est en train de «tuer» nos villes et villages.
En effet, depuis plusieurs mois des campagnes de sensibilisation sont menées par les jeunes sur les réseaux sociaux. Ils ne sont pas forcément «écolos», mais ils veulent en terminer avec cette «tradition» qui a gagné le pays depuis qu’il est passé au libéralisme durant les années 1990.
Le plastique en général, a envahi notre quotidien, mais surtout notre environnement. C’est devenu un gage de bon service pour les commerçants. Vous allez acheter un petit chewing-gum, il vous l’emballera dans un petit sac. Ne pas vous proposer ce sac lui paraît comme une insulte qu’il vous adresse. «Asna khouya naâtik sachet. Khessara aâlik» (Attends mon frère que je te donne un sac. Quand même je n’oserai pas). C’est la phrase que vous lancera le bon commerçant. Au début de l’époque des sachets, ils étaient vendus à 2 DA pièce. D’où, d’ailleurs, le nom qui leur colle dans le jargon populaire (sachet taâ rabaaïne dourous, 40 centimes, deux dinars). Cependant, les choses ont évolué, et ce sac a commencé à être offert par les commerçants. C’était le début des abus!
La notion de jetable a ainsi fait son apparition. Nos objets du quotidien sont utilisés pour une petite période avant de rejoindre la poubelle. Et pour beaucoup de nos concitoyens, malheureusement, poubelle signifie les…ruelles. Elles sont envahies par ces sacs et autres bouteilles et emballages en plastique. D’ailleurs, la première chose par laquelle un touriste est accueilli en débarquant à Alger ce sont les sacs plastiques accrochés aux barbelés ou qui se «baladent» sur le tarmac.
Une image affligeante, mais qui résume parfaitement la réalité de notre environnement, noyé sous les déchets plastiques. Pourtant, il suffit de revenir aux sources pour mettre fin à ce massacre contre Dame nature. Notre bon vieux couffin et nos fameuses bouteilles en verre que l’on consigne sont la solution la plus facile pour mettre fin à cette tragédie. Non seulement, cela évite le gaspillage, mais sauvegarde la nature. A leur époque, les problèmes de pollution n’existaient pas chez nous. En plus, c’est joli, meilleur pour la santé avec les toxines que dégagent les sacs plastiques. En ce qui concerne les boissons, le verre a même une meilleure conservation. Vous pouvez le constater de vous-même avec le goût des limonades en verre et en plastique. La différence est flagrante. Les pays occidentaux sont en train de revenir doucement à ce que nous avons abandonné. Depuis qu’ils font payer les sacs en plastique, le couffin est revenu au devant de la scène. C’est même devenu un accessoire de mode pour beaucoup.
Les grandes marques ont surfé sur la tendance en lançant leurs collections «panier».
Le plastique disparaît crescendo chez elles. Elles l’ont fait, alors pourquoi pas nous surtout qu’il y a une génération cela était notre quotidien? En fait, le problème réside dans la mise en place d’une réelle volonté politique pour se débarrasser définitivement de la «chekara» et non pas lui changer de couleur comme on l’a fait au début des années 2000. Beaucoup d’énergie et d’argent ont été mobilisés dans le traitement des déchets. Mais on n’a pas attaqué le mal par la source. Il n’y a pas encore d’investissement sur la prévention, sur les raisons de la production de déchets. C’est là-dessus qu’il faut miser à fond.
Les autorités doivent centrer leurs efforts sur l’éducation de la population. Faire entrer les termes «développement durable» «consommation responsable»dans le vocabulaire algérien. Il faut ré-inculquer cette culture qui est loin d’exister chez nous, où l’on continue à jeter nos poubelles par les fenêtres et nos détritus parterre. Une amère réalité que l’on peut changer en retrouvant des valeurs qui étaient les nôtres, il n’y a pas si longtemps. Alors n’hésitons plus, tirons nos couffins…
source :lexpressiondz.com
Question du jour : Pourquoi il est préférable de manger des fruits avant le repas ?
Il faudrait manger des fruits avant le repas pour plusieurs raisons essentielles. Ils possèdent du sucre naturel qui, ingéré avant le repas, donnera de l'énergie. Ils sont aussi pleins de vitamines et d'antioxydants qui seront ainsi mieux assimilés. Les fruits sont aussi plus faciles à digérer car alcalisants, ils ont ainsi moins d'acides.
Des études montrent aussi que les personnes qui mangent beaucoup de fruits vivent plus longtemps que les autres. Manger un fruit après le repas est plus mauvais que de le consommer avant car son sucre restera plus longtemps dans l'estomac et fermentera. Le mieux est donc de manger des fruits dix minutes avant chaque repas pour en retirer tous les bénéfices.
Un programme sympa vous attend au chapiteau de l’hôtel Mercure "Magic Land"
- Magic Ozim le Vendredi 25 Mai
- Soirée Dj et Jeux (dominos, cartes, loup-garou) les Samedi & Dimanche 26 et 27 mai
Les billets sont vendus sur place à partir de 21h et les spectacles commencent à 22h30 !
La consommation est comprise dans le prix du ticket (boisson chaude, boisson fraîche et Kelbelouz). Le pack VIP comprend des consommations supplémentaires et un emplacement préférentiel.
ACCÈS PUBLIC : 2000Da
ACCÈS PUBLIC - SAMEDI DIMANCHE: 1500da
PACK VIP : 3000Da
PACK VIP - SAMEDI DIMANCHE: 2500da
ACCÈS GRATUIT pour les filles avant 23h les samedis, dimanche et lundi.
Infoline : 0791 06 74 98
Healthcare Expo International Health CARE Meeting Sous le haut patronage de monsieur le ministre de la santé ZK évent organise la première édition de « Healthcare expo international » qui se déroulera du 17 au 19 novembre 2022 et qui sera abrité à la prestigieuse école d’hôtellerie ESHRA, Ain Benian – Alger.
Le premier événement dans le domaine de la santé avec un volet scientifique d'une aussi grande ampleur en accès gratuit avec une large exposition de matériel et équipement médical. Cet évènement de grand enverguer est dédié aux professionnel de la santé, un secteur d’une importance capital et qui est en pleine expansion en Algérie de part le nombre important d’entreprises existantes et d’autre part, « Healthcare expo » est le lieu incontournable pour découvrir les dernières technologies dans le secteur médical.
Couvrant une surface globale de 2150m2 , les organisateurs ont prévu pour cette première édition, qui vise principalement les professionnels des métiers liés à la santé et des étudiants des filières médicales et scientifiques, regroupera 65 exposants représentant plus de 210 firmes, 15 fabriquant, 51 entreprises spécialisées dans l’importation d’équipement médical et 08 startup.
Ce salon permettra aux visiteurs de découvrir les nouveautés en matière d'imagerie médicale, d'équipements et produits de laboratoire, de dispositifs médicaux variés, d'orthopédie, de mobilier hospitalier, d’hygiène sanitaire, de logiciels spécialisés et de divers services dédiés à la santé. Aussi, les visiteurs découvriront les équipements et les produits de l’industrie médicale locale et internationale. Parallèlement à l’exposition, 35 conférences, ainsi que 15 ateliers et 5 symposiums seront organisées traitant des thèmes scientifiques d’actualités et variés.
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