Après le retentissant succès qu'a connu à Alger le ballet de Saint Petersburg dans son interprétation du "Lac des Cygnes", Cette prestigieuse troupe sera de nouveau sur les planches de l'Opéra d'Alger "Boualem Bessaïh", entre le 20 et le 24 janvier 2020. Une nouvelle production, une nouvelle harmonie avec le public algérois qui vibrera une fois encore avec l'un des chefs-d'œuvre du ballet classique universel " La Belle au Bois Dormant ".
Inspiré du conte de Charles Perrault et des frères Grimm, ce projet fut présenté pour la première fois le 15 janvier 1890 au Théâtre, Mariinsky à Saint-Pétersbourg avec une chorégraphie de Marius Petipa et sur une musique de Piotr Tchaïkovski.
Prix : à partir de 2000 DA
Heure : 19h
Ingrédients / pour 10 personnes
- 250 g de farine
- 150 g de beurre à température ambiante
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre glace
- 30 g de poudre d'amande
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- 1 à 2 cuillères à soupe de lait
PRÉPARATION Spirales sablées au chocolat
1Malaxer le beurre avec le sucre glace, le sel et la poudre d'amande. Ajouter 1 oeuf, mélanger puis incorporer la farine tamisée. Diviser la pâte en 2 parties égales.
2Dans un bol, mélanger le cacao avec le lait puis incorporer ce mélange à l'une des moitiés de pâte. Envelopper les 2 boules de pâte dans du film alimentaire et réfrigérer au moins 2h.
3Dans un bol, casser l’œuf restant et le battre avec une pincée de sel. Sur le plan de travail légèrement fariné, étaler la pâte au chocolat en un rectangle de 3 mm d'épaisseur. Au pinceau,badigeonner toute la surface à l’œuf battu. Étaler la pâte nature de la même manière et la poser sur celle au chocolat. Dorer la surface à l’œuf. Rouler les 2 pâtes superposées en serrant bien pour former un rouleau régulier. L'envelopper d'un film alimentaire et mettre au congélateur au moins 1h.
Pour finir
Préchauffer le four à 180°c. Retirer le film, couper des tranches de 8 à 10 mm d'épaisseur et déposer les sablés sur une plaque sulfurisée. Enfourner 15 min env. Laisser refroidir sur une grille.
Les femmes japonaises ont profité des bénéfices du riz pour la santé depuis des siècles. Le secret de leur beauté réside dans ce simple don de la nature.
Le riz est une incroyable source d’acide linoléique et de squalène, un antioxydant puissant qui stimule la production de collagène. Il ralentit l’apparition des rides. Le squalène protège également la peau de soleil. Le riz est aussi abondant en vitamine E et en gamma-oryzanol, connu pour sa capacité à protéger le coeur et diminuer les niveaux de cholestérol.
Malheureusement, à l’exception des japonais, la plupart des gens ne sont pas au courant de ces faits. Le riz fait des miracles lorsqu’il s’agit du rajeunissement de la peau.
Nous vous donnons un masque super simple au riz qui va lisser vos rides et vous donner un joli teint de la peau.
Vous avez besoin de:
3 cuillères à soupe de riz brun
1 cuillère à soupe de lait de coco
1 cuillère à soupe de miel
Préparation:
Faites bouillir et filtrez le riz. Préservez l’eau. Incorporez une cuillère à soupe de lait de coco chaud dans le riz, ajoutez une cuillère à soupe de miel, et mélangez bien le tout.
Appliquez toujours le masque sur une peau propre et sèche. Laissez-le jusqu’à ce qu’il sèche. Nettoyez votre visage et rincez-le avec l’eau avec laquelle vous avez fait cuire le riz.
L’eau de riz a fortes propriétés antioxydantes. Elle hydrate la peau et stimule la circulation. L’eau de riz aide aussi à éliminer les taches de vieillesse et soulage l’inflammation. Elle rendra votre peau saine et hydratée. Utilisez-la pour protéger votre peau du soleil.
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