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Brochettes fruits et marshmallow

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Ingrédients pour 24 brochettes : 

  • 24 morceaux de pomme granny smith
  • 24 fraises rondes

  • 2 kiwis

  • 24 morceaux d'ananas

  • 60 g de chocolat à pâtissier

  • 24 chamallows

  • 24 framboises

  • 24 pics en bois

Méthode de préparation
  1. Laver la pomme, et les fraises. Éplucher les kiwis. Découper les morceaux d'ananas et de pomme. Tranchez les kiwis. Faites fondre le chocolat au bain marie.

  2. Formez les brochettes en mettant une fraise, un morceau de pomme, d'ananas, un chamallow, une tranche de kiwi et finir par une framboise.

  3. D'une brochette à l'autre, variez l'ordre des fruits. Placez les brochettes sur du papier sulfurisé et, à l'aide d'une fourchette, étalez des fils de chocolat chaud sur les fruits.

  4. Réservez au frais pour que le chocolat durcisse. Servir seul ou avec une boule de glace.



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