Minceur

Astuce minceur du jour : Cuisez tous vos aliments à la vapeur 08 Septembre 2015 Minceur

Une astuce pour diminuer l’apport en matière grasse :

Cuire ses aliments à la vapeur est une incroyable astuce pour perdre du poids grâce à la diminution de matières grasses. La cuisson à la vapeur permet de conserver le croquant des légumes, les vitamines ainsi que la saveur, avec une cuisson saine sans matière grasse. La cuisson à la vapeur permet d’apprendre à savourer davantage des légumes et à diminuer l’apport graisseux. Par conséquent, votre organisme puise dans les réserves de graisses pour vous apporter un supplément d’énergie. Vous partez, dès lors, vos kilos superflus.

 

Nez qui coule, nez bouché, éternuements... Le rhume est une infection virale fréquente, surtout en hiver. Pour mieux respirer, optez pour les inhalations humides ! Eucalyptus ou lavande, niaouli ou cyprès ? Les conseils de  santemagazine.fr pour choisir les bonnes plantes.

Peu coûteuses, les inhalations de certaines huiles ­essentielles agissent rapidement sur toute la sphère ORL. Elles mettent en contact les principes actifs ce ces huiles avec les muqueuses respiratoires, maximisant ainsi leurs bienfaits thérapeutiques.

Ces inhalations ont un effet anti-infectieux, décongestionnant, humidifiant, hydratant, fluidifiant, mais aussi trophique (c'est-à-dire qu'elles ré-équilibre efficacement les muqueuses). Quelles huiles essentielles choisir ? Comment bien les utiliser ? Conseils du Dr Jean-Michel Morel, médecin généraliste phytothérapeute qui nous propose 4 recettes d'inhalations humides efficaces. 

Comment préparer son inhalation ?

L'inhalation humide consiste à inhaler des vapeurs chaudes chargées d'huiles essentielles, vapeurs qui réhydratent la muqueuse respiratoire asséchée. Les molécules aromatiques pénètrent ainsi plus facilement dans les fosses nasales, les sinus et les bronches.

Mode d'emploi

• Ajoutez quelques gouttes d'huiles essentielles (HE) dans un bol d’eau frémissante posé bien à plat sur la table.
• Patientez 2 à 3 minutes, retirez lunettes ou lentilles si vous en portez. Puis, fermez les yeux (il est important de bien protéger les yeux) et penchez-vous au-dessus du bol, mais pas trop près non plus pour éviter les brûlures, une serviette sur la tête, de façon à respirer un maximum de vapeur.
• Gardez la tête sous la serviette pendant une dizaine de minutes. En cas de gêne, arrêtez l’inhalation ! Celle-ci doit toujours être agréable.
• Répétez l’opération 1 à 3 fois par jour, pendant une dizaine de minutes.

Après une inhalation humide, mieux vaut attendre une demi-heure avant de sortir. La dilatation des muqueuses facilite l'entrée des microbes et expose à la pollution. 

Quelle huile essentielle choisir ?

• En cas de nez bouché, préférez la menthe poivrée ou l'eucalyptus radié. 
• En cas desinusite (complication la plus fréquente du rhume), préférez le niaouli et le myrte vert.
• Dans le cas d'une infection (état grippal), préférez l'huile essentielle de tea tree ou de ravintsara.

Inhalation d'huiles essentielles, quelles précautions d'emploi ?

Les huiles essentielles sont contre-indiquées chez l’enfant de moins de 6 ans – moins de 12 ans pour certains –, chez la femme enceinte ou qui allaite,chez les asthmatiques et les personnes ayant des antécédents d’épilepsie ou de convulsions.

Attention ! Certaines huiles essentielles ne peuvent pas être utilisées en inhalation : celles à base de phénol (HE de cannelle de Ceylan, HE de cannelle de Chine, HE de clou de girofle, HE de thym thymol…) et aussi l'HE d'origan compact, l'HE d'origan d'Espagne, l'HE de menthe poivrée (sauf dans un mélange), l'HE de litsée citronnée, l'HE de lemongrass, l'HE d'eucalyptus citronné…

Recette n° 1 d'inhalation humide contre le rhume

"C’est une préparation de base. L’huile essentielle (HE) d’eucalyptus radié, en décongestionnant les voies aériennes supérieures, facilite la respiration. Celle de lavande possède des propriétés anti-inflammatoires", explique le Dr Morel, qui conseille de faire le choix du bio.

Pour une inhalation, versez dans le bol d’eau chaude : 3 gouttes d’HE d’eucalyptus radié + 2 gouttes d’HE de lavande fine + 1 goutte d’HE de pin + 1 goutte d’HE de niaouli + 1 goutte d’HE de marjolaine.

Recette n° 2 d'inhalation humide contre le rhume

Si le rhume est associé à un problème de sinus, remplacez dans la première recette l’huile essentielle de marjolaine par celle de menthe poivrée. "Astringente, elle permet de resserrer la muqueuse et, ainsi, de déboucher le conduit nasal. Attention, il ne faut en ajouter qu’une goutte, car elle est asséchante !"

Pour une inhalation, versez dans le bol d’eau chaude : 3 gouttes d’HE d’eucalyptus radié + 2 gouttes d’HE de lavande fine + 1 goutte d’HE de pin + 1 goutte d’HE de niaouli + 1 goutte d’HE de menthe poivrée.

Recette n° 3 d'inhalation humide contre le rhume

Si le rhume est associé à une toux productive, remplacez le niaouli par le myrte, car il possède, au niveau du poumon, des propriétés anti-infectieuses et expectorantes.

Pour une inhalation, versez dans le bol d’eau chaude : 3 gouttes d’HE d’eucalyptus radié + 2 gouttes d’HE de lavande fine + 1 goutte d’HE de pin + 1 goutte d’HE de myrte + 1 goutte d’HE de marjolaine.

Recette n° 4 d'inhalation humide contre le rhume

Si le rhume est associé à une toux sèche, remplacer l’huile essentielle de pin par celle de cyprès "anti-inflammatoire, antitussive et antispasmodique au niveau des bronches".

Pour une inhalation, versez dans le bol d’eau chaude : 3 gouttes d’HE d’eucalyptus radié + 2 gouttes d’HE de lavande fine + 1 goutte d’HE de cyprès + 1 goutte d’HE de niaouli + 1 goutte d’HE de marjolaine.

 

 

• 

  Inhalation contre le rhume : 4 recettes à base d'huiles essentielles20 Décembre 2021



Un dispositif spécial de surveillance et de contrôle du marché durant le Ramadhan et la saison estivale a été mis en place par le ministère du Commerce, a appris l’APS auprès de ce département ministériel.

 

Les services locaux du ministère ont ainsi été instruits d’assurer un suivi régulier de l’approvisionnement du marché et une observation quotidienne efficace des prix, accompagnés d’une analyse des données recueillies et exploitées.

En matière de suivi de l’approvisionnement du marché, le système d’information consiste à communiquer quotidiennement, jusqu’à la fin de la saison estivale, les renseignements relatifs à la disponibilité des produits de base sur le marché, aux produits faisant l’objet d’une augmentation de la demande et sa répercussion sur les prix pratiqués.

Il s’agit également de surveiller les conditions de distribution de ces produits et de s’enquérir de la cause d’éventuelles tensions et perturbations qui pourraient les toucher.

Les brigades chargées de l’observation des prix du marché sont, quant à elles, mobilisées pour le suivi des prix pratiqués sur le marché ainsi que leur tendance à travers l’élaboration et la communication du relevé des prix sur le marché au stade de gros et de détail.

En cas de perturbation du marché pour un produit de base donné, le système d’alerte mis en place est immédiatement déclenché.

Concernant l’information et la sensibilisation des consommateurs, les actions envisagées s’articulent autour de la poursuite de la campagne de sensibilisation sur la prévention des risques liés aux intoxications alimentaires avec la participation des associations des consommateurs et des associations professionnelles.

Cette campagne est axée sur le respect des conditions de conservation et d’entreposage des produits alimentaires sensibles périssables, notamment la chaîne de froid, la lutte contre l’exposition et la vente des produits et denrées alimentaires sur la voie publique et devantures de magasins et le respect des conditions d’hygiène.

Lutte contre la spéculation et la rétention des stocks

Le ministère prévoit la poursuite de la campagne de sensibilisation des commerçants distributeurs (grossistes et détaillants) pour assurer l’approvisionnement régulier des citoyens en produits à forte demande en cette période, le respect des prix réglementés, le maintien des prix à des niveaux raisonnable et la lutte contre toute pratique spéculative comme la rétention des stocks de produits.

« La campagne de sensibilisation des commerçants vise à assurer à la population un approvisionnement fluide du marché, durant la saison estivale et à la veille et durant le mois de Ramadhan, pour contrecarrer toute velléité de spéculation ou d’augmentation injustifiée des prix », précise le ministère du Commerce.

Par ailleurs, il est prévu la reconduction du dispositif relatif à l’organisation des marchés spécifiques à l’occasion du Ramadhan, et ce conjointement avec l’UGTA et l’Union générale des commerçants (UGCAA).

En matière de contrôle économique et de la répression des fraudes, les activités de contrôle visent à veiller au respect des règles de transparence et de loyauté des transactions commerciales ainsi qu’à la conformité des biens et des services mis sur le marché.

A ce titre, un dispositif spécifique de contrôle est arrêté et sera mis en oeuvre à partir du 25 mai en cours pour la période considérée.

Ce dispositif sera modulé en fonction des spécificités de cette période, notamment en ce qui concerne la prolifération de certaines pratiques illicites ou frauduleuses susceptibles de porter atteinte à la santé, à la sécurité et aux intérêts matériels du consommateur, voire leurs répercussions sur les niveaux des prix pratiqués sur certains produits particulièrement à la veille et durant la première semaine du Ramadhan.

Ainsi, les actions programmées seront axées sur la surveillance des unités de production des produits alimentaires afin de s’enquérir des conditions de fabrication et du respect de l’obligation de l’autocontrôle et des règles d’hygiène et de salubrité.

Ces actions s’articuleront aussi sur le respect de chaîne de froid lors du processus de la mise à la consommation des produits alimentaires périssables notamment lors du transport et de la manutention.

aps

• 

  Un dispositif spécial de contrôle du marché durant le Ramadhan et la saison estivale21 Mai 2016



Ne pas sauter de repas, dormir une heure de plus, marcher 30 minutes...Les spécialistes nous pressent de booster nos défenses immunitaires. conseil du site : leparisien.fr

Pas de remède miracle, mais de petits plis à prendre pour mieux affronter l'épidémie...De la même manière, il est impossible de prévenir totalement le risque d'être contaminé, en dépit de l'importance des « gestes barrières ».

Dans ce contexte, les spécialistes nous pressent de prendre de bonnes habitudes pour booster nos défenses immunitaires. Sommeil, alimentation, exercice physique… Autant de paramètres qui permettent, de manière générale, de tomber moins souvent malade. Et nous donnent des chances de nous remettre plus vite sur pied en cas d'infection.

Pas de remède miracle, mais de petits plis à prendre pour mieux affronter l'épidémie. Malgré des pistes de traitement prometteuses, le coronavirus Covid-19 ne se soigne pas encore. De la même manière, il est impossible de prévenir totalement le risque d'être contaminé, en dépit de l'importance des « gestes barrières ».

Dans ce contexte, les spécialistes nous pressent de prendre de bonnes habitudes pour booster nos défenses immunitaires. Sommeil, alimentation, exercice physique… Autant de paramètres qui permettent, de manière générale, de tomber moins souvent malade. Et nous donnent des chances de nous remettre plus vite sur pied en cas d'infection.

Dormir plus de sept heures

La meilleure façon de s'armer face aux microbes est… de se coucher tôt ! « La nuit, nous nous régénérons, expose le cardiologue Frédéric Saldmann. Dormir moins de sept heures, c'est deux fois plus de risque d'attraper un virus comme la grippe. »

Pour l'auteur du livre « On n'est jamais mieux soigné que par soi-même » (Plon), les conditions du sommeil sont elles aussi capitales : on dort de préférence nu, dans une pièce fraîche plongée dans le noir complet.

Bouger 30 minutes par jour

Pour maximiser ses chances de s'endormir rapidement, le sport est prohibé avant d'aller se coucher. Mais entretenir son corps au cours de la journée reste très important. « Il n'existe pas de médicament pour booster son système immunitaire, rappelle le Frédéric Saldmann. Avec 30 minutes d'exercice quotidien, on libère des molécules protectrices, comme l'irisine qui diminue jusqu'à 40 % les risques de maladies cardiovasculaires, de maladie neurodégénératives et de nombreux cancers. »

LIRE AUSSI > Coronavirus : des médecins admettent que l’épidémie est plus grave que prévu

Ces molécules disposent d'une durée de vie de 24 heures. D'où la nécessité de pratiquer une activité tous les jours. Il peut s'agir de marche active, de vélo d'appartement, ou encore de petits exercices comme des squats, des abdos ou des pompes.

Repousser les régimes à plus tard

Manger « gourmand », mais « utile ». Tout comme il est hors de question de se ruer sur les bonbons, biscuits et pâtisseries, entamer un régime drastique en pleine épidémie est une option à écarter de toute urgence. On se débarrassera des kilos en trop plus tard !

« Nous avons besoin de gras dans notre corps pour communiquer avec nos cellules immunitaires, assure la nutritionniste Laurence Plumey. Il faut manger varié, équilibré et en quantité suffisante. » L'autrice du « Monde merveilleux du gras. Tout sur ces rondeurs qui nous habitent » (Eyrolles) recommande notamment de ne jamais sauter de repas. « Au petit déjeuner, un simple verre de jus d'orange remplit 60 % de nos besoins quotidiens en vitamine C », souligne la médecin.

 

• 

  Coronavirus : alimentation, sport… les habitudes à prendre en période d’épidémie15 Mars 2020




2 œufs

100g de champigons de paris

2 cuisses de poulet

Sel,poivre

Estragon


Préparation

Étape 1 :

Inciser la peau en bas du pilon. ôter délicatement la peau sans la déchirer et la mettre de coté. Couper le plus gros de

chair de la cuisse. Mettre les os à cuire dans une casserole d'eau bouillante.

Étape 2 :

Mixer la chair avec les champignons. Ajouter la chair cuite des os et 2 œufs, mélanger. Ajouter l'estragon, saler, poivrer. Mélanger.

Étape 3 :

Farcir la peau en remplissant bien au niveau du pilon. Replier la peau sur la farce.

Étape 4 :

Dans une poêle beurrée, cuire à feu moyen environ 10 minutes de chaque coté pour que cela soit bien doré et croustillant.

• 

  Cuisse de poulet farcie aux champignons25 Novembre 2017

On vous dit tout sur les bienfaits de l’eau aromatisée à la réglisse

Parce que notre corps contient en moyenne 70 % d’eau, et qu’une ration quotidienne suffisante d’eau nettoie le corps, empêche sa déshydratation  et permet une meilleure guérison, les spécialistes de la santé nous recommandent de boire plus d’un litre et demi d’eau par jour.

 Mais nous nous accordons tous à dire, que boire de l’eau permet certes de préserver notre santé, par contre son goût fade et insipide nous décourage à en consommer régulièrement.

Afin que la consommation d’eau ne devienne plus un supplice où une corvée, voici une recette naturelle d’eau aromatisée à la réglisse qui va vous encourager, voire vous inciter à boire sans modération.

 

 

Quels sont les bienfaits de la réglisse, et ses contres indications :

Qui n’a pas mâchouillé les bâtonnets de réglisse pour leur goût sucré et parfumé, ce bonbon naturel est  non seulement délicieux mais recèle  également plusieurs bienfaits  pour notre santé, il soulage les syndromes prémenstruels (commencer 8 jours avant la survenue supposée des règles), les bronchites, les maux de gorge, les ulcères gastriques, les douleurs rhumatismales, les allergies, les aphtes…

Plus surprenant encore, la réglisse  possède des propriétés hypoglycémiantes c'est-à-dire que sa consommation fait baisser le taux de sucre ou  de glucose dans le sang, cependant bien qu’elle soit excellente pour la santé, elle est à déconseiller aux femmes enceintes, et aux  personnes de plus de 40 ans, ainsi qu’aux  patients qui souffrent des pathologies suivantes : Insuffisance cardiaque, maladies cardiovasculaires, hypertension artérielle), cancers hormono-dépendants (cancers du sein, des ovaires, de l'utérus, de la prostate), rétention d'eau, maladie du rein (insuffisance rénale grave), maladie du foie , hypokaliémie (insuffisance de potassium dans l'organisme) et dysfonction érectile.  Il est important de ne pas dépasser la dose de 10 grammes par jour.

A noter qu’une dose de 60 grammes par jour durant deux semaines pourrait entraîner de graves répercussions sur votre cœur.

D’après le site de santé naturalexis.com, évitez d’utiliser la réglisse pendant plus de 6 semaines d’affilée au risque de provoquer une intoxication minéralo corticoïde.

Maintenant que la réglisse n’a plus aucun secret pour vous, voici la recette :

Recette d’eau aromatisée au réglisse et l’anis étoilée :

Dans un litre et demi d’eau, jetez un bâton de réglisse d’environ 6 grammes

Ajoutez à cela 4 pousses d’anis étoilés qui aromatiseraencore plus votre eau * (Ce dernier est connu pour ses propriétés digestives qui soulagent les troubles gastro-intestinaux, la digestion lente, supprime les ballonnements,  l’aérophagie et les flatulences)

Laissez infuser ce mélange pendant 12 heures au réfrigérateur

Vous n'avez plus qu'à goûter !

NB : si vous souffrez de pathologies citées ci-dessus, un avis médical est indispensable avant la prise de ce type de décoction.

* photos anis etoilée :                          

ED

source image : boncommebonbon.fr



 


• 

  On vous dit tout sur les bienfaits de l’eau aromatisée à la réglisse03 Février 2014