recettes cuisines et chroniques culinaires

recette anti Cholestérol : Salade mexicaine aux haricots rouges

 d
  • 400 g de haricots rouges en boîte, égouttés
  • 400 g de pois chiches en boîte, égouttés
  • 450 g de maïs 
  • ½ oignon émincé
  • 2 piments verts égrainés et émincés
  • 1 poivron rouge coupé en dé
  • ½ botte de coriandre fraîche ciselée
  • 1 tomate ronde coupée en dés
  • 7 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • Le jus d’un citron vert
  • 1/2 cuillère à café de miel
  • Sel et poivre du moulin

Méthode de préparation

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer 1 heure avant de servir.

Astuce :

Pour varier, vous pouvez ajouter des rondelles de pomme de terre en robes des champs et du cheddar râpé sur le dessus.

 

Article recommandé

  • Squat des plages durant la saison estivale 2015, Le wali d’Alger face à la colère des jeunes09 Mai 2015

  • Rétention d'eau : 3 astuces pour dégonfler 11 Avril 2015

  • Ouverture du green land parc à Akfadou 31 Mai 2022

  • L'EXPOSITION : LE COSTUME NUPTIAL EN ALGERIE11 Mars 2015

  • Astuce en image : masque cheveux gras23 Août 2020

Commentaires


Laissez un commentaire