330 g de chocolat noir
120 g de cacao amer en poudre
350 g de beurre fondu
10 jaunes d’œuf
330 g de sucre glace
330 g de crème liquide
Pour la ganache :
200 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide
ÉTAPE 1Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre dans un saladier.
ÉTAPE 2Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie dans une casserole.
ÉTAPE 3Ajoutez-les à la préparation en mélangeant bien.
ÉTAPE 4Incorporez le cacao et remuez.
ÉTAPE 5Montez la crème en chantilly bien ferme, à l'aide d'un batteur électrique.
ÉTAPE 6Ajoutez-la délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse.
ÉTAPE 7Versez la pâte dans un moule à charnière recouvert de papier sulfurisé.
ÉTAPE 8Entreposez au frais pendant 12 heures.
ÉTAPE 9Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et la crème au bain-marie dans une casserole.
ÉTAPE 10Recouvrez le gâteau avec le mélange, en lissant bien la surface.
ÉTAPE 11Replacez au frais pendant 3 heures minimum.
ÉTAPE 12Démoulez au service.
ÉTAPE 13Servez bien frais.
La galerie Ezzou’art à le plaisir de vous inviter au vernissage
de l'exposition «ONCE upon the time» de l’artiste plasticienne Nadia Cherrak
Exposition du 13 février au 4 mars 2021
Lieu : gallerie babezzou' Art
Nouvelle année , nouveau rendez vous ♡ nous vous invitons à venir découvrir avec nous , nos nouvelles découvertes créatives ♡ de nouvelles artistes seront présentes a notre réunion artisanale mensuelle , de magnifiques produits 100% made in handmade qui vous transporteront a des mondes plus féeriques les uns que les autres .beaucoup de choix comme a chaque rdv tous ça dans une chaleureuse ambiance familiale a ne pas rater ♡
samedi 16 janvierà 9:00 - 17:30
Cité Dallas, Kouba, Alger
Si vous avez des douleurs à l'estomac, ou des problèmes d'ulcère pensez aux graines de lin :
Voici la recette d'une décoction idéale pour apaiser des douleurs de l’estomac, et réparer les lésions subies à cause du stress, une mauvaise alimentation (trop riche en épices, gras, et friture) ou la consommation excessive de médicaments.
Recette : Faîtes infuser durant la nuit dans une bouteille d'eau 30 gr de graines. Le lendemain vous obtiendrez un liquide gélifié à boire tout au long de la journée.
BLIDA - Une opération pilote de tri sélectif des déchets ménagers a été lancée par l’entreprise de collecte et de traitement des déchets de la commune de Blida au niveau de la cité Djilali Bounaàma, a-t-on appris dimanche d’un responsables de cette entreprise.
Cette action devrait être généralisée prochainement dans d’autres quartiers de la commune, a indiqué à l’APS le chef du bureau de sensibilisation au niveau de cette entreprise, Saidi Zakaria, ajoutant que la campagne, première du genre dans la wilaya, a été officiellement lancée samedi, à la grande satisfaction des citoyens, qui ont salué l’initiative.
L’opération, à laquelle ont participé de nombreuses associations environnementales, de jeunes bénévoles et des entreprises locales, a donné lieu à l’organisation d’ateliers de dessin et de coloriage au profit des enfants, outre la distribution de brochures d’information sur le tri sélectif des ordures.
Elle a consisté en l’installation de bacs à ordures de différentes couleurs, dont chacune correspond à un type de déchets ménagers, soit le plastique, les déchets organiques, le carton, le painàetc.
Deux bureaux ont été ouverts, sur place, par l’entreprise, en vue du suivi permanent de l’opération, visant, selon ses initiateurs, la "réduction du volume des déchets, d’une part, et la récupération des déchets recyclables, d’autre part".
Les responsables de l’entreprise de collecte et de traitement des déchets de la commune de Blida ont lancé, par la même occasion, un appel aux citoyens en vue du respect des horaires fixés pour la levée des ordures.
Un taux de 40% des déchets est recyclable, à l’instar du plastique et du carton, a souligné M. Saidi, signalant l’engagement de contacts avec des entreprises privées du domaine, en vue de la prise en charge de l’opération du recyclage.
L’entreprise, qui procède quotidiennement à la levée d’une moyenne de 125 tonnes de déchets ménagers, "fonde de grands espoirs sur cette opération et sur la contribution des citoyens dans sa réussite, en vue de sa généralisation, dans les prochains jours, à d’ autres quartiers de Blida, dont la cité des deux jardins de Bab Dzair", a ajouté le même responsable.
source : APS
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.