Comme chaque année, le traditionnel événement de l’automobile de l’Ouest du pays aura lieu en décembre, malgré la crise du marché qui persiste ce qui aura comme conséquence, le forfait de certaines concessionnaires.
L’AUTOWEST 2015 aura lieu donc comme prévu du 09 au 19 décembre 2015 au centre des conventions à Oran. Ce rendez-vous qui a pris de la dimension au fil des années est devenu incontournable pour le grand public algérien qui se déplace malgré les distances afin de profiter surtout des remises de fin d’année, qui ne seront certainement pas aussi conséquentes que ceux de l’année dernière.
Du coté des participants, beaucoup ont confirmé leur présence, à commencer par les marques françaises telles que Peugeot et Renault, quand d’autres ont fait savoir qu’il ne seront pas de la fête cette année, comme les marques allemandes représentés par le groupe SOVAC, à savoir Volkswagen , Skoda, Seat, Audi et Porsche, alors que même du coté d'Elsecom et Kia Motors, pour qu'en citer que ceux-là, rien n'est encore sûr. L’absence de ces marques qui sera conjuguée cette année à un marché automobile en berne, risque de ne pas être à la hauteur des années précédentes.Faris Bouchaàla.
source : autobip.com
Une recette d'un fameux plat indien : les samoussas (ou samosas) aux légumes. Pas si difficile que cela à réaliser, il suffit de s'y mettre
Ingrédients
Nb de personnes : 5
- Un peu d'huile
- 1 cuillère de cumin
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 petit morceau de gingembre râpé
- 1 oignon haché
- 1 bol de petits pois surgelés
- Une cuillère à café de curcuma
- 2 cuillères à café de curry
- 2 pommes de terre cuites
- Un peu de sel
- Quelques feuilles de coriandre ciselée
- Des feuilles de Dioul
- 2 cuillères à soupe de farine de blé
- 25 cl d'eau
Méthode de préparation
Préparation : 25minutes › Cuisson : 10minutes › Prêt en : 35minutes
- Faire chauffer une poêle. Quand c’est chaud verser l’huile puis ajouter les graines de cumin. Mettre l’ail et le gingembre et ajouter l’oignon (mélanger). Une fois que les oignons sont roussis, ajouter les petits pois, le curcuma, le curry et bien mélanger. Puis ajouter les pommes de terre (mélanger). Ajouter le sel. Ecraser un peu les pommes de terre pour ne pas laisser de gros bouts. Mettre la coriandre fraîche (mélanger).
- Pour la colle, mélanger la farine et l’eau (avec un fouet). Bien mélanger. Verser le mélange dans une casserole. Continuer à mélanger jusqu’à ce que ça devienne épais. Si jamais votre colle n’est pas assez épaisse, prendre un peu de farine et y ajouter un tout petit peu d’eau, verser dedans et continuer de mélanger jusqu’à ce que ça devienne épais.
Pour plier les samosas :
- Couper les feuilles en 3. Prendre les feuilles 2 par 2 pour que ce soit bien épais. Mettre la farce dans le coin, plier 4 fois en triangle et coller la feuille. Vérifier que les coins sont bien fermés pour ne pas que l’huile entre. Si vous voyez des trous, mettre un peu de colle et recoller.
- Chauffer une poêle remplie d’huile à frire. Une fois que l’huile est chaude, plonger les samosas dedans. Les retourner après quelques minutes. Une fois qu’ils sont dorés, les sortir sur un sopalin.
source recette : allricipes.fr
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- La crème pâtissière:
- Dans une casserole, mettez les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille.
- Fouettez un peu le mélange, ajoutez la maïzena puis mélangez encore une fois. Versez doucement sur la préparation le lait que vous avez préalablement chauffé.
- Mettez la casserole sur un feu doux tout en fouettant sans cesse le mélange jusqu'à obtenir une crème.
- Montage:
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Etalez la pâte sur une épaisseur d'environ 2 cm, en un rectangle. Egalisez les bords et coupez le rectangle en bandes de 16 x 3 cm.
- Tartinez chaque bande de crème pâtissière, jusqu'à mi-longueur et parsemez de pépites de chocolat. Rabattez la portion de pâte libre sur la garniture. Pincez un peu les bords puis tordez-les pour obtenir des torsades.
- Rangez les torsades sur une plaque à revêtement anti-adhésif. Battez l'oeuf prévu pour la dorure, puis à l'aide d'un pinceau, badigeonnez les torsades.
- Faites cuire pendant 25 minutes.
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Ingrédients :
Miel liquide
Huile d'olive
Huile essentielle de romarin ( pour savoir où acheter les huiles essentielles cliquez sur l'article ci-dessous)
Recette :
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Dans un bol, mélanger trois cuillères à soupe de miel liquide avec cinq cuillères à soupe d’huile d’olive.
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Ajoutez deux gouttes d’huile essentielle de romarin (réputée pour être un puissant revitalisant capillaire).
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Battez la préparation et appliquez-la sur vos cheveux humides.
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Laissez poser trente minutes
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Rincez abondamment à l’eau tiède et faites un shampooing.
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Bio Nat Algérie : des produits BIO enfin en vente en Algérie
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Les agriculteurs peuvent désormais vendre leurs différents produits aux consommateurs sans autorisation et sans passer par un mandataire. Dans un communiqué, le ministère du Commerce les a appelés à commercialiser directement leurs produits au consommateur, au niveau des marchés de gros et de détail du pays pour lutter contre toute forme de spéculation.
« Dans le cadre des efforts consentis par le ministère du Commerce et de la promotion des exportations pour la règlementation et la régulation des marchés, notamment dans le cadre de la poursuite des opérations de lutte contre toute forme de spéculation, le ministère annonce que les agriculteurs sont habilités à commercialiser, sans autorisation préalable et sans le recours à un mandataire, leurs différents produits directement au consommateur, au niveau des marchés de gros et de détail à travers tout le territoire national et ce, à partir de dimanche 5 septembre 2021 », précise la même source l-info.com
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Nouvelle année , nouveau rendez vous ♡ nous vous invitons à venir découvrir avec nous , nos nouvelles découvertes créatives ♡ de nouvelles artistes seront présentes a notre réunion artisanale mensuelle , de magnifiques produits 100% made in handmade qui vous transporteront a des mondes plus féeriques les uns que les autres .beaucoup de choix comme a chaque rdv tous ça dans une chaleureuse ambiance familiale a ne pas rater ♡
samedi 16 janvierà 9:00 - 17:30
Cité Dallas, Kouba, Alger
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Bouhedli Mohamed Nassim 07 Décembre 2015 à 11:18:15
Excellent merci pour l'article