2 ème édition du Défil’Art : L’artisanat d’hier et d’aujourd’hui vu par et pour les jeunes Au Restaurant Lalla Mina, 54 Rue Didouche Mourad Alger, le 23 avril à 14h.
Produit et réalisé par le réseau des femmes artisanes d’art algérien « Res’art », le « Défil’art » clôture le projet « renforcement des jeunes artisanes de Res’Art ». Pour sa 2ème édition le « Défil’art » offrira durant la journée du 23 avril une programmation variée. Sous le thème « L’artisanat vu par et pour les jeunes », ce défilé a comme principal objectif la promotion de l'artisanat et du fait main algérien en particulier, ainsi que de l'économie sociale et solidaire en général. Res’Art est un projet piloté par l’association nationale « Femmes en Communication ».
Lancé en 2003, ce réseau compte aujourd’hui plus de 300 artisanes bénéficiaires sur 15 wilayas du territoire national. Lors de cette phase de projet de 2 ans intitulée « renforcement des jeunes artisanes de Res’Art », l’équipe du réseau a pu accompagner 143 bénéficiaires notamment à l’aide de 30 formations, de plus de 30 expositions sur le territoire national et à l’international et d’un accompagnement individuel ou associatif. Cette phase du projet de Res’Art de deux ans était accès principalement sur les jeunes femmes, et les moins de 30 ans, qui représentent désormais presque 30 % des bénéficiaires directes. La première édition du Défil’art fin 2010 avait une touche subsaharienne avec une présence d’invités du Mali et du Burkina Faso. Pour cette seconde édition l’inspiration est maghrébine.
Le réseau des femmes marocaines « Refam » est notre invité d’honneur. Nos partenaires du Maroc présenteront leurs tenues traditionnelles du « Caftan Dar Maalma ». La Tunisie aussi va être au rendez-vous et va partager avec nous son expérience dans le domaine de l'économie sociale et solidaire et de l’artisanat d’art, avec le styliste designer Nedjib Belhadj l’entreprise sociale « t’ili tanit ». Depuis janvier 2016 Res’Art a ouvert ses nouveaux locaux « Dar Res’art », au 1er boulevard Victor Hugo à Alger centre, dans le but de renforcer le réseau, de promouvoir et de commercialiser les créations des artisanes. Rendre visible le travail des femmes dans une démarche de commerce équitable est une priorité du réseau. Dans le cadre du mois du patrimoine une exposition démonstration est organisée à partir du 18 avril, pendant 15 jours à « Dar Res'Art ».
Nos amies du Maroc et de la Tunisie vont également participer avec leurs produits et ce jusqu’au 24 avril. Le programme complet de l’après-midi du Defil’Art est joint à ce communiqué. Nous présenterons également un film sur Res’Art, un film sur les artisanes participant au Defil’Art avec l’accompagnement que leur a fait la styliste designer algérienne Menouba. Caroline Winckel, experte consultante en artisanat d’art, et une des formatrices de Res’Art pour le Defil’Art, sera également parmi nous lors de cette rencontre.
Programme : 2 ème édition du Defil’art Restaurant Lala Mina, 58 boulevard Didouche Mourad Samedi 23 avril 2016
13h30 : réceptions des invités
14 :00 Ouverture officielle par l’association Femmes en Communication et allocution de la cheffe de projet Maya Azeggagh, Animation de l’après-midi par la jeune journaliste Samira Dehri
14:30 Présentation du film de Res’Art réalisé par notre jeune réalisatrice Fatiha Chaib
15h 10 : présentation d’une courte vidéo des artisanes du Réseau des femmes Marocaine le REFAM, par Fawzia Talout " Réseau des femmes artisanes du Maroc- Dar Maalma "
15h30 power point « Expérience Tunisienne Tilli tanit », par le jeune styliste Nejib Bel hadj en solidarité avec les artisanes tunisiennes
15h40 petit film des séances de coaching des artisanes avec la styliste designer algérienne Menouba 15h45 Film de présentation des artisanes qui participent au Defil’Art Petite Animation Musicale
16:00 Défil’Art, le défilé des dernières créations de Res'Art et des artisanes marocaines et tunisiennes
Animation Musicale
Bienfaits du quinoa : le quinoa est très riche en fibres, beaucoup plus que la plupart des céréales
Un autre avantage important du quinoa est qu’il est riche en fibres.
Une étude portant sur 4 variétés de quinoa a trouvé un contenu compris entre 10 et 16 grammes de fibres, par 100 grammes de quinoa (11).
Cela équivaut à 17-27 grammes par tasse, ce qui est très élevé, plus de deux fois plus élevé que la plupart des céréales. Le quinoa cuit contient beaucoup moins de fibres, car il absorbe beaucoup d’eau.
Malheureusement, la plupart des fibres sont insolubles, ce qui ne semble pas avoir les mêmes avantages pour la santé que les fibres solubles.
Cela étant dit, la teneur en fibres solubles est d’environ 2,5 grammes par tasse (ou 1,5 grammes pour 100 grammes), ce qui est encore décent.
Il existe de nombreuses études montrant que la fibre soluble peut aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang, abaisser le cholestérol, augmenter le seuil de plénitude et aide à la perte pondérale (12, 13, 14).
Conclusion : Le quinoa est beaucoup plus riche en fibres que la plupart des céréales, avec une étude qui a découvert 17-27 grammes de fibres par tasse.
Le quinoa a un faible indice glycémique, ce qui est bon pour le contrôle de la glycémie
L’index glycémique permet de mesurer la rapidité avec la quelle les aliments augmentent le taux de sucre dans le sang.
Il est connu que manger des aliments qui ont un index glycémique élevé peut stimuler la faim et contribuer à l’obésité (18, 19).
Ces aliments ont également été associés à la plupart des maladies chroniques occidentales qui sont si communes aujourd’hui, comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques (20).
Le quinoa a un index glycémique de 53, ce qui est considéré comme faible (21).
Cependant, il est important de garder à l’esprit qu’il est encore assez élevé en glucides. Ce n’est donc pas un bon choix pour un régime faible en glucides.
Conclusion : L’index glycémique du quinoa est d’environ 53, ce qui est considéré comme faible. Cependant, il est encore relativement élevé en hydrates de carbone.
Le quinoa peut vous aider à perdre du poids
Afin de perdre du poids, nous avons besoin de prendre moins de calories que nous en brûlons.
Il est connu que certaines propriétés des aliments peuvent faciliter ce processus, soit en augmentant le métabolisme (en augmentant les calories brûlées) ou en réduisant l’appétit (en diminuant l’apport calorique).
Fait intéressant, le quinoa présente plusieurs de ces propriétés.
Il est riche en protéines, ce qui peut à la fois augmenter le métabolisme et réduire l’appétit de façon significative (29).
La quantité élevée de fibres devrait également contribuer à augmenter la sensation de satiété, ce qui vous fait manger moins de calories globalement (30).
Le fait que le quinoa ait un faible index glycémique est une autre caractéristique importante, mais le choix de ces aliments a été lié à un apport calorique réduit (31).
Bien qu’il n’y ait actuellement aucune étude qui se soit penché sur les effets du quinoa sur le poids corporel, il semble intuitif que cela pourrait être une partie utile lors d’un régime alimentaire sain de perte pondérale.
Conclusion : Le quinoa est riche en fibres et en protéines et a un faible index glycémique. Ces propriétés sont toutes liées à une perte de poids et une amélioration de la santé.
Référence et documentation : therapeutesmagazine.com
NB : le quinoa est disponible dans les superettes et hypermarché Algérien, dans les rayons légumes secs.
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Vous êtes constamment malade, vous vous sentez souvent fatigué, stressé ?
Vous pourriez souffrir d'une carence en vitamine D.
Seul un test de sang pourra diagnostiquer une carence en vitamine D. Il y a cependant certains signes à surveiller.
Signe n°1 : Fatigue
Les personnes qui affichent un taux sanguin de vitamine D bas souffrent souvent de fatigue.
La fatigue peut avoir de nombreuses causes différentes. Si vous vous sentez souvent fatigué, cela ne signifie pas forcément qu’un manque de vitamine D soit en cause.
Si votre fatigue est effectivement due à une carence en vitamine D, prendre des compléments de vitamine D vous aidera à y remédier plus vite.
Signe n°2 : Obésité ou surpoids
Si vous êtes en surpoids, ou obèse; il est probable que vous ayez besoin de plus de vitamine D qu'une personne plus mince.
La concentration plus élevée de graisse corporelle affecte les niveaux de vitamine D dans le sang. Plus on a de graisse, plus la vitamine D, qui est liposoluble, se dilue.
C'est pourquoi les personnes en surpoids ont des besoins en vitamine D plus élevés.
Signe n°3 : Dépression
La dépression peut également indiquer une carence en vitamine D.
Cela ne signifie pas qu’il suffit de prendre des compléments de vitamine D pour en guérir. La dépression est une maladie grave qui requiert toujours de chercher de l'aide.
Signe n°4 : Douleurs articulaires et dorsales
La vitamine D joue un rôle majeur dans l'absorption du calcium, un minéral important pour la solidité et la santé des os et des articulations.
Des recherches ont montré que les personnes qui présentent une carence en vitamine D souffrent deux fois plus souvent de douleurs articulaires.
Signe n°5 : Transpiration de la tête
L'un des premiers signes classique de la carence en vitamine D est la transpiration de la tête. Une transpiration excessive surtout chez les nourrissons est décrite comme un symptôme précoce de carence en vitamine D.
Signe n°6 : Troubles intestinaux
Les graisses étant moins bien absorbées, les vitamines liposolubles, comme la vitamine D sont, à leur tour, moins bien absorbées. Cela inclut des maladies comme la maladie de Crohn, la maladie Cœliaque ou la sensibilité non-cœliaque au gluten, et les maladies inflammatoires de l'intestin. Pour éviter une carence très importante, il suffit parfois de consommer des produits laitiers enrichis en vitamine D.
Signe n°7 : Peau sèche
Une peau anormalement sèche peut avoir une carence en vitamine D. Cette dernière intervient dans l'hydratation de la peau et des tissus. Elle aide également à vaincre certaines maladies de la peau.
En somme, la meilleure façon pour faire le plein de la vitamine D reste l'exposition au soleil (mais sans excès !). Vous pouvez ainsi opter pour des aliments riches en vitamin D comme le jaune d’œuf, les sardines, les crevettes, les yaourts, le lait, et les céréales.
Toutefois, si vous constatez l'un des symptômes précités, consultez un médecin.
Source : Santé Dom
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L'ENVOL DU ROSSIGNOL par #Yasmina_Khadra
Idir nous a quittés. Il s’en est allé sur la pointe des pieds pour ne déranger personne. Il s’est éteint comme un chant d’été à la fin de la colonie, comme se taisent les légendes en Algérie, son pays, son angoisse, son inconsolable litanie.
Idir n’a fait que quitter un exil de transition pour un exil définitif puisqu’il a été contraint de quitter sa terre natale pour aller chercher ailleurs l’écho de sa voix, tel un troubadour errant en quête de sa voie. Il va beaucoup manquer à nos joies si chahutées de nos jours par nos peines et nos désillusions, mais son absence sera pour nous, Algériens, et pour ses fans de partout, un grand moment de recueillement.
Quant à son silence de mortel, ce n’est que politesse afin que retentisse l’hymne de toutes les résiliences, des montagnes de Kabylie jusqu’aux confins de l’Atakor, et du vertigineux Tassili aux plages de Ben M’hidi.
J’ai rencontré Idir trois petites fois. La première, à Chenoua-plage vers la fin des années 1960. La deuxième, au CCA à Paris que je dirigeais, lorsqu’il avait accepté d’animer bénévolement deux soirées d’affilée tant la demande était immense et la salle si minuscule pour un artiste de son envergure. La troisième, lors d’un concert auquel il nous avait conviés, mon épouse, mes enfants et moi, à Vitrolles, une ville de Provence. Mais mon meilleur souvenir a eu lieu en Inde, à un festival du livre, il y a une dizaine d’année. Un riche lecteur avait offert une soirée en mon honneur. Il avait une surprise pour moi. Lors du dîner, une troupe de danseuses en sari flamboyant nous a gratifiés d’un superbe ballet tandis qu’une chorale chantait Ava Inouva…. en hindi. Ce fut une très belle surprise.
Repose en paix, Idir. Et dors bien. Nous continuerons tes rêves en écoutant les chansons que tu nous as léguées en guise de patrimoine.
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Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.