
Avec l’érosion du pouvoir d’achat du citoyen et sahantise de frais substantiels incontournables, liés aux vacances et l’Aïd el-adha, prévu à la mi-août, la perspective de soldes d’été exceptionnelles aurait constitué du pain béni pourles ménages.
L’opération a été lancée, samedi,pour jusqu’au 31 du mois prochain, dans les surfaces de la capitale,Alger, mais les appréhensions sont là : de vraies promotions ou arnaque ? A Alger-Centre, notamment à Hassiba-Ben- Bouali et Didouche-Mourad,
Ardiset le centre commercial de Bab-Ezzouarun grand nombre d’affiches de réductionallant jusqu’à 50 % de différentes tailles et couleurs décorent les vitrines, particulièrement des locaux spécialisés dans la ente de vêtements et de chaussures,pour attirer l’attention des clients. Concernant ces affiches, plusieurs clients approchés par l’APS croient qu’il s’agit de « publicitémensongère » annoncée chaque saison de vente promotionnelle.
Une des clientes rencontrée dans un centre commercial a indiqué que les prix desvêtements de marques étrangères « n’ont pas changé », sedemandant sur quelle base des rabais allant entre 20 et 50 % ont été définis.Par ailleurs, les journalistes de l’APSont constaté que plusieurs commercesn’affichaient pas la mention « Soldes » sur leur vitrines mais plutôt des affiches de réductions allant de 20 % à 80 %.D’autres affichesmentionnent des prix attractifs mais une fois dans le magasin, impossible de trouver les produits indiqués.
Le représentant de la direction du commercede la wilaya d’Alger, Dehar Layachi, a précisé que la direction du commerce de la wilaya d’Alger a accordé des autorisations aux commerçants etopérateurs économiques au niveau de la capitale pour pratiquer la vente au rabais ou la vente promotionnelle, affirmant que l’opération se poursuivra durant lapériode des soldes pour délivrer davantage d’autorisations afin de « permettre aux propriétaires de magasins de déposerleurs dossiers par voie électronique etbénéficier d’une autorisation en vue delancer la vente promotionnelle ». Il a ajouté que les demandes des commerçants sont réceptionnées par voie électronique pour les ventes règlementées (soldes et liquidation de stocks), et cedans le cadre de la facilitation des procédures
administratives, soulignant que la wilaya d’Alger a été choisie par leministère de Commerce en tant quewilaya pilote pour l’opération de numérisationde ces procédures qui ont étéappliquées durant la période de soldes dela dernière saison estivale 2017.Les soldes ont pour objectif, selon l’intervenant,de « donner aux commerçants l’opportunité de promouvoir leurs activités et au consommateur l’occasion d’acheter différentes marchandises à desprix réduits, d’inculquer cette culture etd’en faire une habitude et un comportementcommercial enraciné chez les opérateurs économiques ». M. Dehar a, par ailleurs, indiqué que l’opération s’effectue en application desdispositions du décret exécutif du 18 juin 2006 fixant et modalités de vente au rabais, vente promotionnelle,liquidation de stocks, enmagasins d’usines et vente au déballage, outre conformément à une décision établiepar les servicesconcernés de la wilaya.
Il a précisé, en outre, que la décision prévoit des dispositions concernant les conditions que doit respecter le commerçantnotamment l’obtention d’une autorisationlui permettant de faire la promotion de sa marchandise.Elle prévoit également des dispositions claires concernant les peines infligéesaux commerçants contrevenants, si ces,derniers sont interceptés par les agents de contrôle et de répression des fraudes de la direction du commerce. Les ventes concernent les articles achetéspar le commerçant depuis au moins trois mois, avant le début de la période des soldes, a-t-il indiqué, ajoutant que les soldes sont facultatifs pour le commerçant et non pas obligatoires.Selon la même source, plus de 800agents de contrôle et de répression des fraudes sont réparties dans 13 circonscriptions administratives et 57 communes de la wilaya tout au long de cetteopération.
Lemidi-dz.com

(l'event sera repporté au 27 avril 2018)
Rendez vous le vendredi 13 avril dans les locaux de l'association Caritas pour le premier vide grenier de l'année.
lieu : 22 chemin d'hydra ( el biar )

Confiture de figues à la vanille
Ingrédients (pour 5 pots) :
- 2,5 kg de figues fraîches
- 1 kg de sucre
- 1 gousse de vanille ou en poudre
Préparation de la recette :
Lavez les figues, puis coupez-les en enlevant la queue.
Mettez-les dans une bassine à confiture, et versez le sucre dessus.
Laissez reposer 10 min, et portez ensuite à ébullition.
Coupez la gousse de vanille en petits morceaux et rajoutez-la aux figues; laissez cuire 1/2 h, en remuant de temps en temps.
Lorsque la confiture est cuite, ébouillantez vos pots à confiture et versez la préparation dedans.
Refermez tout de suite les pots et retournez-les d'un coup sec, de façon à chasser l'air et ainsi favoriser la conservation de vos confitures.
source : marmiton.org

Le vinaigre de dattes, est un produit naturel plein de bienfaits pour le traitement de nombreux problèmes de santé. Produit très riche en nutriments notamment des vitamines et minéraux comme le magnésium, le fer, le silicium, le calcium, le phosphore, le soufre en plus des enzymes , acide essentiels et de la pectine..
Le vinaigre de dates est utilisé pendant des années au Moyen-Orient dans les recettes cuisines, c’est un agent de conservation des aliments et de nettoyage.
voici quelques bienfaits du vinaigre de datte :
Soulager la douleur pendant l'accouchement : si vous buvez le vinaigre de dattes à un rythme régulier, il peut soulager la douleur de l'accouchement, car il est riche en éléments nécessaire, renforce l'utérus, aider à la production de lait pour les mères allaitantes, aides à éviter la perte de sang après avoir donné naissance, contribue également à renforcer la structure de l’organisme au cours de la période de rétablissement
Traitement de l'anémie : le vinaigre de dattes contient une forte proportion de fer et de potassium, c’est l’un des remèdes utiles pour les personnes qui souffrent d'anémie.
Renforcer le système immunitaire : l'utilisation systématique de vinaigre de dattes aide pour nettoyer le corps en éliminant les toxines dans le corps, ce qui stimule le système immunitaire et renforce l’organis
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