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GlACE À LA BANANE (SANS SORBETIÈRE)

D 

6 bananes mûres

1 citron

2  c à s de sucre glace

NB : La quantité de sucre est à adaptée en fonction de vos goûts et de la qualité des bananes. On peut réaliser ce sorbet sans sucre.

PRÉPARATION

1.  La veille : Éplucher les bananes. Les couper en 3 ou 4. Mettre les morceaux de banane dans un sachet de congélation et les entreposer au congélateur.

2.  Le lendemain : Presser le citron. Filtrer le jus. Mettre les morceaux de bananes surgelées, le jus du citron et le sucre glace dans le bol du robot mixeur et mixer jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Le temps de mixage dépend de l’efficacité de votre robot ;-) puis entreposer à nouveau au congélateur durant 1 heure.

 

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