Cette année n’a pas été synonyme de régale pour toutes les familles, bien que nombre d’entre elles n’ont que cette occasion pour se permettre des plats gâtés à base de viande.
Des dizaines de familles ont été contraintes de jeter de grosses parties de leur mouton et quelques unes les carcasses toutes entières.
La viande de moutons égorgés le jour de l’Aïd qui a commencé à prendre la couleur verte tout en dégageant une odeur fétide.
Ce cas est signalé un peu partout dans le pays : Constantine, Oran,Bouira,Alger ,Tizi Ouzou,Tlemcen,à se fier aux messages posté sur facebook dont les auteurs ont eux même fait le constat de cette vérification putrescente de la viande,alors que des dizaines de cas de putréfaction ont été enregistrés à Alger.
De son côté, le président de l’Apoce, Mustapha Zebdi, affirme que des dizaines de cas de putréfaction ont été enregistrés à Alger avant que le «phénomène» n’affecte d’autres régions. «La putréfaction a touché plusieurs régions à l’échelle nationale. Nous avons été contactés par des centaines de familles à Alger, Constantine et dans la région de l’Oranie», précise-t-il.
«Nous avons enregistré un cas où les cinq moutons d’une grande famille ont connu une putréfaction dès le premier jour de l’Aïd. Il s’agit d’une putréfaction accélérée. Elle commence par les parties pleines, à savoir les muscles, telles que les cuisses de l’ovin. A Dar El Beida à l’est d’Alger, nous avons enregistré un cas de pourrissement qui s’est propagé de l’intérieur de la carcasse vers l’extérieur».
En revanche, les experts parlent de moutons qui ont été injectés par des corticoïdes ou carrément d’oestrogènes.Il reste à signaler que seule l’analyse toxicologique dont le résultat sortira dans quelques jours déterminera la cause de la putréfaction.
source : Echoroukonline.com
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Mixez les dattes, les noisettes, le cacao et le sirop d'érable dans un blender jusqu'à obtenir une pâte collante.
ÉTAPE 2Etalez la pâte dans un cadre à pâtisserie recouvert de papier sulfurisé.
ÉTAPE 3Placez au frais.
ÉTAPE 4Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec la crème au bain-marie dans une casserole.
ÉTAPE 5Versez sur le brownie dans le cadre à pâtisserie, en lissant bien la surface.
ÉTAPE 6Laissez refroidir pendant 6 heures.
ÉTAPE 7Démoulez et découpez en parts égales.
ÉTAPE 8Servez bien frais.
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Le syndrome prémenstruel est un ensemble de symptomes plus ou moins supportables et sans grande gravité: Labilité de l'humeur, anxiété, irritabilité, fatigue...Ce cortège de signes normales susceptibles d’annoncer l’arrivée des règles toucherait 95% des femmes à des degrés tolérables.
Mais Pour 5% des femmes, les symptômes sont suffisamment sévères et handicapantes pour perturber le fonctionnement normal de leur mode de vie. On parle alors de Trouble dysphorique prémenstruel" ou TDPM.
Les femmes qui souffrent de ce troubles, présentent les symptômes suivants avant chaque début des règles: Humeur trés dépressive, forte anxiété et des crises d'angoisses, agressivité et agitation, des insomnies, des crises de larmes inexpliqués et des idées suicidaires... Une souffrance psychique s'installe chez ces femmes et leur quotidien est complètement chamboulé à chaque cycle.
Contrairement au syndrome prémenstruel, le "Trouble dysphorique prémenstruel" est un trouble psychique particulièrement handicapant et souvent sous-diagnostiqué qui nécessite une prise en charge psychiatrique pour soulager ces femmes.
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La nouvelle année berbère sera célèbrée au village merkkala bouira le 12 janvier 2018
Au programme :
Exposition photo
Atelier
Marché public
Café littéraire
Concours
Compétition
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Les RDV culturels du mois de janvier 2014 par l'Agence Algérienne pour le rayonnement culturel :
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Le Dr Dukan célèbre pour ses régimes hyperprotéinés radié de l'Ordre des médecins :
pourquoi c'est une bonne nouvelle ?
par le site : journadesfemmes.com
Pierre Dukan, célèbre pour ses régimes hyperprotéinés a été définitivement radié de l'Ordre des médecins, notamment pour avoir promu sa méthode à des fins commerciales.
La radiation à l'encontre du Dr Dukan a été prononcée par la chambre disciplinaire nationale de l'Ordre des médecins ce lundi. En réalité, Pierre Dukan avait déjà été radié à sa propre demande en avril 2012, suite au dépôt d'une double plainte par le Conseil de l'Ordre des médecins et le Conseil départemental de Paris en mars 2012. Ces derniers lui reprochaient de vouloir instaurer une option "anti-obésité" au bac et de vouloir commercialiser sa méthode. Mais si la radiation du Dr Dukan reste une décision symbolique, elle a le mérite de rappeler les méfaits de sa méthode, vendue, selon lui, à 13 millions d'exemplaires.
Un régime inefficace. Aucune étude scientifique n'a établi l'efficacité, à moyen et court terme du régime Dukan, comme celle de nombreuses méthodes d'amaigrissement fondées sur des régimes restrictifs. En novembre 2010, un rapport de l'Agence de l'alimentation (Anses) émettait une alerte concernant les carences occasionnées par ce régime. Il rappelait également les effets à long terme connus des régimes restrictifs en général, notamment la reprise de poids. Selon une enquête du JournaldesFemmes.com menée sur près 5000 internautes, "au-delà de deux ans, 75 % des personnes ayant démarré un régime Dukan déclarent avoir repris le poids perdu."
Business Dukan. Parmi les griefs retenus contre Pierre Dukan, le Conseil de l'ordre des médecins a notamment retenu l'exploitation commerciale du nom Dukan à des fins publicitaires. Livres en tête de gondole –y compris dans certains rayons de parapharmacie-, abonnements sur Internet et surtout produits alimentaires vendus en grande surface, révèlent en effet d'une véritable entreprise Dukan. La Chambre disciplinaire nationale a, de plus, estimé que cette proposition "contenue dans un ouvrage à prix modique destiné à un large public, constituait une stigmatisation imprudente et dangereuse des adolescents obèses ou en surpoids".
Ras-le-bol. Le Dr Dukan invité sur RTL n'a pas semblé inquiet de cette radiation. "Cela ne change rien du tout. Au contraire, ça me donne un coup de pied dans les fesses en me disant, à 70 ans : 'il faut que tu ailles de l'avant parce qu'on a besoin de toi'", a-t-il déclaré. Reste qu'à force de nier l'évidence, Pierre Dukan perd de sa crédibilité. En suggérant d'attribuer des points au bac aux élèves restés dans une fourchette de poids normal entre les classes de première et de terminale, il avait suscité de vives réactions. Encore récemment, il avait modestement déclaré "participer au ralentissement de l'obésité".
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